持ち込みワイン

La societe de amis au vin

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★第9回持ち込みワイン会 2018年7月28日★夏の泡の会★
    渋谷アデニアにて 参加者13人
1.クレマン・ド・ブルゴーニュ キュヴェ・ジャンヌ・トマス 2.ボーモン・デ・クレイエール グランド・レゼルヴ
 ルイ・ピカメロ  ボーモン・デ・クレイエール
 タイプ 泡   タイプ 泡 
 フランス ブルゴーニュ  フランス シャンパーニュ
 格付け ACクレマン・ド・ブルゴーニュ  格付け AC シャンパーニュ
 シャルドネ80%、アリゴテ20%  ムニエ 60%/シャルドネ 25%/ピノ・ノワール 15%
 黄金色に輝くクレマン(発泡性ワイン)。熟成に由来するローストしたアーモンドの様なアロマが魅力的です。一番搾りのキュヴェだけを使用しています。  フルーティでまろやかな優雅さが際立つ、きめ細かな泡立ちのシャンパーニュ。熟した果実のアロマと柑橘類のフレッシュな風味が心地よく、後味はスッキリ。
 ★コンクール・ナシオナル・デ・クレマン 2010 金賞 他4つ
 
 
 
 
 
★第8回持ち込みワイン会 2018年3月24日★春のワイン会★
   ケイスケマツシマにて 参加者13人
1.クレマン・ダルザス 2015 アルベール・マン 2.ジャクソン キュヴェ 740 シャンパーニュ
 アルベール・マン  ジャクソン
 タイプ 泡   タイプ 泡 
 フランス アルザス  フランス シャンパーニュ
 AOPクレマン・ダルザス  格付け AC シャンパーニュ
 ピノ・ブラン80%、オーセロワ12% ピノ・ノワール8%  シャルドネ50%、ピノ・ノワール25%、ピノ・ムニエ25%
 高品質のクレマンを造る為の特別な区画からできる爽やかでフレッシュなスパークリングワインです。カキやタパス、チーズなどとの相性も抜群です。  皇帝から「 金メダル 」を献上された逸話を持つ超名門!コルク栓を押さえる金具「 ミュズレ 」を発明し、キャップシールを初めて採用したことでも知られます。
 ★コンクール・ナシオナル・デ・クレマン 2010 金賞 他4つ ★2012 メイユール・ヴァン・ド・フランスで3ツ星獲得
3.クレマン・ド・ブルゴーニュ シャトー・フュィッセ 4.ミュスカデ・シュール・リー 2012
 ヴァンサン・エ・フィス  ル・フィエフ・デュ・ブライユ
 タイプ 泡  白 辛口
 フランス ブルゴーニュ  フランス 
 AOCクレマン・ド・ブルゴーニュ  AC ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ
 シャルドネ100%  ミュスカデ100%
シャトー・ド・フュイッセのオーナー醸造家ヴァンサン氏がシャルドネ種のみを使用して醸造したこのクレマンは出荷まで一年間熟成されます。美しく繊細な泡立ち この地区で最高のミュスカデを造ることで有名なジョゼフ・ランドロン氏の上級キュヴェ。長期熟成に耐える最高の品質を備えたミュスカデは前菜からメインまで食事を通して楽しめる。
 ★(NV)コンクール・ナシオナル・デ・クレマン 2007 金賞  
5.タヴェル・ロゼ シャトー・セグリエス 2016 6.トゥーレーヌ ラルバン・デ・ヴォトン
 シャトー・セグリエス  ドメーヌ・メリオー
 タイプ ロゼ  タイプ 白
 フランス コート・デュ・ローヌ  フランス ロワール
 ロゼ AOCタヴェル  AOCトゥーレーヌ
 グルナッシュ50%サンソー30%クレレット10%シラー10%  ソーヴィニヨン・ブラン100%
鮮やかでクリアーな朱色が美しいロゼ。イチゴやサクランボを想わせる甘く心地よい香りが魅力的。味わいは適度なタンニンと上品な酸、そして果実味がうまく調和して絶妙。 仏の評価誌クラスマンで「才能がありエネルギッシュ」と評される、ロワールの若手生産者。白桃やライチ等の白い果実を想わせる風味で、ボディと新鮮な酸味、ミネラルのバランス良し。
 ★日経なんでもランキング ロゼ2位  ★(2015)「ワイン・アドヴォケイト」 89-91点 
7.シャブリ・プルミエクリュ ウ゜ァイヨン 2014 8.ブルゴーニュ クロ・ド・ラ・ペリエール 2015
 ラ・シャブリジェンヌ  クロ・デュ・ムーラン・オー・モワーヌ
 タイプ 白  タイプ 白
 フランス ブルゴーニュ シャブリ地区  フランス ブルゴーニュ
 格付け AC シャブリ・プルミエクリュ  格付け ACブルゴーニュ
 シャルドネ100%  シャルドネ100%
シャブリ全体の1/4という最大生産量を誇りながら品質的にもトップと目される生産者。よく熟れた白い果実や瑞々しく美しい花を想わせるアロマティックな香りが印象的。 クロ・デュ・ムーラン・オー・モワーヌが2014年に新しく手に入れたモノポール。ハチミツや花の香り、ふくよかで深みのある果実味とミネラルの心地良い余韻が印象的なワイン。
★(2014)「デキャンター 2017」 金賞 97点
9.ムルソー 2003 10.バンドール キュヴェ・スペシアル 2011
 セリエ・デ・ウルスリーヌ  ドメーヌ・ラフラン・ヴェロル
 タイプ 白ワイン  タイプ 赤ワイン
 フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ  フランス 
 ACムルソー  
 シャルドネ 100%  ムールヴェードル95%、グルナッシュ5%
 溢れるドライフルーツ、バニラなどの複雑なアロマ。味わいは濃密で余韻まで弾けるような力強い果実味が続く。 偉大な赤ワイン産地バンドールの銘醸、ラフラン・ヴェロルの最上級キュヴェ。凝縮したカシスやブラックベリー、コーヒー、加工肉など複雑なアロマと力強い味わいに魅せられます
★(2011)「デキャンター」 96点
11.マルサネ レ・ロンジュロワ 2015 ドメーヌ・コワイヨ 12.クローズ・エルミタージュ パピヨン 2016
 ドメーヌ・コワイヨ  ドメーヌ・ジル・ロパン
 タイプ 赤  タイプ 赤
 フランス ブルゴーニュ  フランス コート・デュ・ローヌ
 格付け ACマルサネ  格付け ACクローズ・エルミタージュ
 ピノ・ノワール100%  シラー100%
「マルサネに傑出したワインが存在する」とここ数年で突如として話題となったワイナリー、ドメーヌ・コワイヨ。非常に高いポテンシャルを秘めています。 96年に設立。現在は業界内で高い注目を浴びるクローズ・エルミタージュの生産者。質感は滑らかでピュアな味わい。繊細で軽やかな飲み心地だが、果実は凝縮している。
   
13.レ・ザレ・ド・カントメルル  2012
 シャトー元詰
 タイプ 赤
 フランス ボルドー オーメドック
 格付け ACオー・メドック
 セパージュ 記載無し
メドック格付け5級のシャトー・カントメルルが造るセカンドワインで、主にシャトーの若木から造られます。比較的若い頃からまろやかな味わいが楽しめるのも魅力です。
 
★第7回持ち込みワイン会 2017年12月2日★冬のワイン会★
   ケイスケマツシマにて 参加者14人
1.クレマン・ド・ブルゴーニュ キュヴェ・ジャンヌ・トマス 2.ボーモン・デ・クレイエール グランド・レゼルヴ
 ルイ・ピカメロ  ボーモン・デ・クレイエール
 タイプ 泡   タイプ 泡 
 フランス ブルゴーニュ  フランス シャンパーニュ
 格付け ACクレマン・ド・ブルゴーニュ  格付け AC シャンパーニュ
 シャルドネ80%、アリゴテ20%  ムニエ 60%/シャルドネ 25%/ピノ・ノワール 15%
 黄金色に輝くクレマン(発泡性ワイン)。熟成に由来するローストしたアーモンドの様なアロマが魅力的です。一番搾りのキュヴェだけを使用しています。  フルーティでまろやかな優雅さが際立つ、きめ細かな泡立ちのシャンパーニュ。熟した果実のアロマと柑橘類のフレッシュな風味が心地よく、後味はスッキリ。
 ★コンクール・ナシオナル・デ・クレマン 2010 金賞 他4つ
3.ルイ・ド・グルネル クレマン・ド・ロワール ブリュット 4.マコン・ヴィラージュ・ヌーヴォ 航空便
 レ・カーヴ・ルイ・ド・グルネル  ヴィニュロン・デ・テール・セクレット
 タイプ 白 泡  白 辛口
 フランス アンジュ&ソミュール  フランス マコネー
 AC クレマン・ド・ロワール  AC マコン・ヴィラージュ
 シュナン・ブラン855%/シャルドネ10%/カベルネ・フラン5%  シャルドネ100%
カーヴで熟成させてから出荷するソミュールの生産者。繊細かつしっかりとした泡立ち。レモンや洋ナシを想わせる新鮮な香りと、クリアーな味わいのワインです。 マコンのスペシャリストとして定評のテール・セクレット社が造る白いヌーヴォ。シャルドネのフレッシュさと果実味を最大限に引き出すため通常のマコン・ヴィラージュより低温で醗酵。
 ★(NV)コンクール・ナシオナル・デ・クレマン 2007 金賞  
5.サンセール 2015 6.ルーセット・ド・サヴォワ フランジー 2016
 ドメーヌ・ミシェル・トマ  ドメーヌ・リュパン
 タイプ 白 辛口  タイプ 白
 フランス サントル・ロワール  フランス サヴォワ
 AC サンセール  AC フランジー
 ソーヴィニヨン・ブラン100%  アルテス100%
自然を大切にした栽培とワイン造りを行う家族経営の生産者。キウイや柑橘系果実の爽快でフレッシュ感溢れる香りが心地よく、キリっとした酸が全体を引き締めています。 生産の殆どが実家のレストランで完売してしまう希少なサヴォワ・ワイン。レモン等の柑橘類、ミネラルが存分に感じられる爽快な香り。さわやかな酸味は口中を洗い流してくれる。
   ★コンクール・デ・ヴァン・ド・サヴォワ 2017 金賞
7.バンドール・ロゼ 2015 8.ル・ジェ・ド・シャトー・ギロー 2015
 ドメーヌ・ラフラン・ヴェロル  シャトー・ギロー
 タイプ ロゼ  タイプ 白
 フランス バンドール プロヴァンス  フランス ボルドー
 AOP バンドール  
 ムールヴェードル 65%/サンソー 20%/グルナッシュ 15%  ソーヴィニヨン・ブラン 50%/セミヨン 50%
リゾート地として知られるプロヴァンスの銘醸地バンドールのロゼ。魅力的なバラやオレンジの香り、滑らかな口当たり、フレッシュでいきいきとした果実の旨味が余韻まで楽しめる。 ソーテルヌの1級シャトー、ギローが畑の中心部に位置する15haの区画から造る辛口白ワイン。柑橘系のフレッシュな果実味にハーブのような風味を持っています
 ★日経なんでもランキング ロゼ1位  ★(2015)「ワイン・アドヴォケイト」 89-91点 
9.シャトー・ヌフ・デュ・パプ キュヴェ エチエンヌ・ゴネ 2014 10.コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ スティエ
 ドメーヌ・フォン・ド・ミッシェル  ドメーヌ・ペゴー
 タイプ 白  タイプ 赤
 フランス コート・デュ・ローヌ  フランス コート・デュ・ローヌ
 格付け ACシャトー・ヌフ・デュ・パプ  ACコート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ
 ルーサンヌ100%  グルナッシュ60% シラー20% ムールヴェードル20%
パーカー5ツ星の生産者フォン・ド・ミッシェルが手がけるシャトーヌフ・デュ・パプの白。たくさんの果実、花のアロマ、そして厚みのある飲み応えたっぷりの果実味に溢れています。 神の雫第3の使徒の生産者ドメーヌ・デュ・ペゴーのセカンドライン。訪問して現地で買ってきた。シャトーヌフ・デュ・パプと類似した土壌で手摘みだけのブドウを厳選して造ったワイン。
   
11.シャンボル・ミュジニー 2015 12.プピーユ 2011
 レミ・スガン  シャトー・プピーユ
 タイプ 赤  タイプ 赤
 フランス ブルゴーニュ  フランス ボルドー
 格付け AC シャンボル・ミュジニー  格付け ACコート・ド・カスティヨン
 ピノ・ノワール100%  メルロー100%
フレデリック・マニャン氏が2010年から新たに取組むワイナリー。華やかな香りとミネラル感に溢れたピノ・ノワール。果実味と樽感が見事に調和したワインです。 専門家達のブラインド・コンテストにて最後までペトリュスと張り合い、世間を騒がせたワイン。海外での豊富な経験も持つカリーユ氏が一族のシャトーを大きく向上させています。
   
13.シャトー・オー・ベルジェイ 1997 14.シャトー・ラモット・デピュジョル 1999
 シャトー元詰  シャトー・ラモット
 タイプ 赤ワイン  タイプ 極甘
 フランス ボルドー グラーヴ  フランス ボルドー ソーテルヌ
 格付け AC ペサック・レオニャン  格付け ACソーテルヌ
 カベルネ・ソーヴィニヨン 60%/メルロー 40%  セミヨン85% ソーヴィニヨンブラン15% ミュスカデル5%
90年代にガルサン・カティアール家が所有してから目覚しい品質向上を遂げ、ペサック・レオニャンの星の一つとパーカーに評されるほどに至ったシャトー。 ソーテルヌ格付け2級の貴腐ワイン。現地のラモットのショップで試飲して買ってきた。ギニャールの方はネットショップで見かけ.るが、デピュジョルは日本では買えないみたいなので貴重。
   
 
 
★第6回持ち込みワイン会 2017年7月29日★夏の泡の会★
   渋谷アデニアにて 参加者10人
1.ブリュット・ロゼ キュヴェ・ド・ラ・ポンパドゥール 2.ボーモン・デ・クレイエール グランド・レゼルヴ
 ドメーヌ・カーネロス  ボーモン・デ・クレイエール
 タイプ 泡 ロゼ  タイプ 泡 
 アメリカ カリフォルニア ナパ・ヴァレー  フランス シャンパーニュ
   格付け AC シャンパーニュ
 テタンジェがアメリカのコブランド・コーポレーションと合同で創立したドメーヌ・カーネロス。カーネロス地区は最も冷涼な栽培地で、シャンパーニュスタイルのスパーリング生産には理想的  ピノ・ムニエ シャルドネ ピノ・ノワール
 フルーティでまろやかな優雅さが際立つ、きめ細かな泡立ちのシャンパーニュ。熟した果実のアロマと柑橘類のフレッシュな風味が心地よく、後味はスッキリ。
3.アッソーロ・レッジアーノ・フリッツアンテ・ロッソ・セッコ 4.キュヴェ・クライヴ
 メディチ・エルメーテ  グラハム・ベック
 タイプ 赤 泡  泡 白
 イタリア  エミリア・ロマーニャ  南アフリカ
 レッジアーノ地区  ウエスタン・ケープ
 ランブルスコ・サラミーノ/アンチェロッタ  シャルドネ80%、ピノ・ノワール20%
歴史的な一族・メディチ家の末裔が所有するワイナリーで造られる赤の弱発泡性ワイン。食の都「エミリア・ロマーニャ」のバラやイチゴの甘い香りとフレッシュな味わい 007「Carte Blanche」原作にも登場する南アフリカ産最高峰の瓶内二次醗酵ワイン。シャルドネ81%、ピノ・ノワール19%。フレッシュな柑橘系アロマと熟成香が見事!
   
5.スーパーカシス 6.カヴァ ブリット グラン・レゼルバ 2013
 ヴェドレンヌ社  バルドリーナ
 タイプ リキュール  タイプ 泡
 フランス ブルゴーニュ地方  スペイン カタルーニャ
 ニュイサンジョルジュ  シャレロ56%、マカベオ28%
 ノワール・ド・ブルゴーニュ100%  バレリャーダ10%、シャルドネ6%
ニュイサンジョルジュ村のヴェドレンヌ社のスーパーカシスは、ブルゴーニュ産のノワール・ド・ブルゴーニュ種という最高品種のカシスを使用。今回はキール・ロワイヤル用に持ち込み。 小さな蔵元が最良区画を厳選して造る、熟成タイプのこだわりカバ。第一搾汁だけを使い長期熟成することでコクと深みのある味わいがうまれます。
   
7.ミッレディ フランチャコルタ ブリュット 2011 8.キュヴェ・ロワイヤル クレマン・ド・ボルドー
 アジィエンダ・アグリコーラ・フェルゲッティーナ  ジャン・ルイ・バララン
 タイプ 泡  タイプ 泡
 イタリア ロンバルディア  フランス ボルドー
 フランチャコルタ地区  
 シャルドネ100100%  セミヨン60%ミュスカデル30%ソーヴィニヨンブラン10%
フランチャコルタのRMともいえるフェルゲッティーナ。1,000日間(ミッレディ)以上もの熟成期間を経て表現される深いコクとキメの細かい泡立ちが素晴らしい。 フランス・ワインの銘醸地として名高いボルドーで造られるクレマン(発泡性ワイン)。青リンゴを感じさせるさっぱりした辛口で、清涼感のある口当たり。料理との相性も抜群です。
   ★クレマンのコンクールで入賞多数 ギド・アシェット1つ★
9.シャトー・タルボ カイユ・ブラン 2013 10.オート・コート・ド・ニュイ 2014
 シャトー・タルボ  グロ・フレール・エ・セール
 タイプ 白ワイン  タイプ 赤
 フランス ボルドー  フランス ブルゴーニュ
 格付け AC ボルドー  格付け ACオート・コート・ド・ニュイ
 ソーヴィニョン・ブラン/セミヨン  ピリ・ノワール100%
サン・ジュリアンの銘醸"シャトー・タルボ"がつくる白。樽のニュアンスが素晴らしく、複雑なアロマを引き立てている。9月に訪問したけど、白は本当に生産が少なく貴重だそう!ワイン会でもいつも大人気。 ア゙ォーヌ・ロマネ村に1800年頃から続く名門「グロ一族」のドメーヌ元詰ワイン。ワインのスタイルは比較的早くから楽しめる造りで、芳醇な果実味、しなやかな口当たりが魅力的。ミシェル・グロの弟のとこ。
   
11.マノワール・ド・ゲイ ポムロール 2013
 シャトー・ル・ゲイ
 タイプ 赤
 フランス ボルドー 
 格付け ACポムロール
 メルロー100%
シャトー・ル・ゲイのセカンド。ファーストより若木の葡萄から造られ、品質の高さは折り紙付。メルローの滑らかさに酸化鉄からもたらされる独特な風味がアクセントとなって、吃驚するほど奥行きがある。
 
★第5回持ち込みワイン会 2017年3月25日★春のワイン会
   渋谷アデニアにて 参加者11人
1.メゾン・メルシエ シャンパーニュ ブリュット 2.アルザス レ・プレラ 2013
 メゾン・ド・メルシエ  ポール・ジャングランジェ
 タイプ 泡  タイプ 白ワイン
 フランス ACシャンパーニュ  フランス アルザス
 ピノ・ノワール、シャルドネ、ピノムニエ  格付け AC アルザス
 ドンペリを所有していた老舗メゾン、1889年のパリ万博では20万Cbonのシャンパンが入った大滝をエペルネからパリまで牛で運び祝酒として振舞った。トロッコに乗ってカーヴを見学できる。   ピノ・グリ 100%
 13代目の当主ミッシェルはシャンパーニュメゾン・ランソンでスパークリングの醸造を学び、化学薬品を最小限にとどめた限りなくピュアなアルザスワインを造る。最近注目されているドメーヌ。
3.サンセール シレックス 2014 4.アリゴテ 2013
 ミシェル・トマ  オリビエ・ルフレーヴ
 タイプ 白ワイン  タイプ 白ワイン
 フランス 中央フランス ロワール地方  フランス ブルゴーニュ
 格付け AC サンセール  格付け ACアリゴテ
 ソーヴィニョン・ブラン100%  アリゴテ100%
サンセールの実力派ドメーヌ。訪問を試みたがアドレスの掲載がなく、モトックスに問い合わせたら小さいドメーヌなので訪問不可とのこと。 ピュリニー・モンラッシェ村に4つ星のオーベルジュがあり、夜はオリビエさんが客席を回ってくれる。自社畑も持つネゴシアン。今回は本場のキールを造るためにあえてアリゴテを購入。
 世界のソーヴィニヨンブランコンクールで金賞を受賞  
5.ヴーヴレ・セック 2015 6.マコン・ミリー・ラマルティーヌ 2013
 ドメーヌ・ヴィニョー  ドメーヌ・カレット
 タイプ 白ワイン  タイプ 白ワイン
 フランス ロワール地方  フランス ブルゴーニュ地方 マコネー地区
 格付け AC ヴーヴレ  格付け ACマコン・ミリー・ラマルティーヌ
 シュナン・ブラン100%  シャルドネ100%
 ロワールの白ワインといえばシュナンブラン100%のヴーヴレが有名で現地のレストランでもよく見かけました。この人のヴーヴレは身体に優しいビオディナミ。 マコンの中でAOCを名乗れるコミューンが約30くらいあり、その中でも珍しいミリー・ラマルティーヌ。プイィ・フュイッセの銘醸産地にあるワイナリーでマコンファン大注目のワイン!
 
7.クラレンドル 2013 8.スーパーカシス
 シャトー・オー・ブリオン  ヴェドレンヌ社
 タイプ 白ワイン  タイプ リキュール
 フランス ボルドー地方  フランス ブルゴーニュ地方 
 格付け ACボルドー  ニュイサンジョルジュ
 ソーヴィニヨン・ブラン55% セミヨン45%  ノワール・ド・ブルゴーニュ100%
 ボルドーの5大シャトーの1つオーブリオンと同じ葡萄とスタッフによって造られたサードワイン。訪問した時にもらった日本語のパンフレットにも載っていた、コスパ抜群のワイン。赤も◎。 ニュイサンジョルジュ村のヴェドレンヌ社のスーパーカシスは、ブルゴーニュ産のノワール・ド・ブルゴーニュ種という最高品種のカシスを使用。博物館と工場もあり試飲や見学ができる。
 
9.ブルイィ ピエルー 2015 10.サンマルタン モノ・ポール 2014
 ドメーヌ・デュ・ヴィスー  ドメーヌ・ミシェル・グロ
 タイプ 赤ワイン  タイプ 赤ワイン
 フランス ブルゴーニュ ボジョレー  フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ
 格付け AC ブルイィ  格付け ACオート・コート・ド・ニュイ モノポール
 ガメイ100%  ピノ・ノワール00%
 ボジョレーのワインの中でも最良の10地区に認められたクリュ・ボジョレーというAOCがある。中で最も南にあるのがこのブルイィ。無補糖、培養酵母無添加の自然派ボジョレーで高得点連発! ミシェル・グロが父ジャン・グロと40年がけて作り上げたアルスナン村のわずか1.53haのモノポール(単独所有畑)から造られる究極オート・コート・ド・ニュイ。2014年は初リリース。
 
 
11.サン・ジョセフ 2011 12.サルジェ・ド・グリュオ・ラローズ 2007
 E・ギガル  シャトー・グリュオ・ラローズ
 タイプ 赤ワイン  タイプ 赤ワイン
 フランス ロート・デュ・ローヌ  フランス ボルドー メドック
 格付け AC サン・ジョセフ  格付け ACサンジュリアン
 シラー100%  カベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・ヴェルド
 カベルネ・フラン、メルロー、マルベック、
コート・ロティに君臨する北部ローヌの盟主、E・ギガルのサン・ジョセフは樹齢20〜50年のシラーを使用している。今までローヌ地方にあまり目を向けていなかったので新鮮。
ボルドー左岸・サンジュリアンの格付け2級、シャトー・グリュオ・ラローズのセカンドワイン。ファーストのエチケットには「王のワイン・ワインの王」と堂々と書いてある人気のワイン。
 
 
★第4回持ち込みワイン会 2016年11月19日★
   渋谷アデニアにて 参加者11人
1.シャンバーニュ・シャルル・ミニョン・ブリュット NV 2.マコン・フュッイセ 2015
 メゾン・ド・フォシエ(現地購入)  シュバリエ・ジョフレイ
 タイプ 泡  タイプ 白ワイン
 フランス ACシャンパーニュ  フランス ブルゴーニュ マコネー
 ピノ・ノワール、シャルドネ、ピノムニエ  格付け AC マコン・フュィッセ
 Très fruité, intense et séduisant,  ce champagne est composé des trois  cépages Champenois
シャンパーニュ地方のビスキュイ・ド・ランス の老舗店が造るシャンパーニュ 
 シャルドネ 100%
 輝くイエロー。パインのような甘い香りとハーブのニュアンス。溢れる果実味と心地よいミネラルと酸が口いっぱいに広がる。バランスがよくボリューム感のある味わいで余韻も長い。
3.サンセール レ・ロマン 2014 4.シャトー・モン・ペラ 2013
 ドメーヌ・ファシェ  シャトー・元詰め
 タイプ 白ワイン  タイプ 白ワイン
 フランス 中央フランス ロワール地方  フランス ボルドー
 格付け AC サンセール  格付け ACボルドー
 ソーヴィニョン・ブラン100% ビオ  ソーヴィニヨン・ブラン50% セミヨン30%ミュスカデル10%
 区画ごとの醸造でテロワールを表現することにこだわるドメーヌ・フアシェ。レ・ロマンにはミネラルとしっかりとしたボディを感じます。 爆発的に01年から人気の出たシャトー・モン・ペラが造る白ワイン。桃の花やアーモンド、れんげの蜜のような香り。深くリッチなアフターが広がります。
 ★コンクール・モンンディアル2015金賞 ギド・アシェット2016★★
5.シャトー・オー・ベルジェ 1999 6.シャブリ・グランクリュ レ・クロ 2014
 シャトー・オー・ベルジェ  ドメーヌ・ヴォコレ・エ・フィス
 タイプ 白ワイン  タイプ 白ワイン
 フランス ボルドー地方  フランス ブルゴーニュ地方 シャブリ地区
 格付け AC ペサック・レオニャン  格付け ACシャブリ ブラン・クリュ
 ソーヴィニヨン・ブラン80% セミヨン20%  シャルドネ100%
 ポムロールでミシェ。・ロランの働きを活用した同家は、オー・ベルジェイでは、彼とジャン・リュック・テュヌヴァンというボルドーで最も尊敬を集めている2人のワイン・コンサルタントを雇った。 シャブリ全体の1/4という最大生産量を誇りながら品質的にもトップと目される生産者。厚みがあり、新鮮さと酸味のバランスが非常に良いワイン。フィニッシュに力強さが残ります。
 ★
7.シャトー・モン・ペラ 2014 8.フィエフ・ド・ラグランジュ 2012
 シャトー・モン・ペラ  シャトー・ラグランジュ
 タイプ 赤  タイプ 赤
 フランス ボルドー  フランス ボルドー オー・メドック
 格付け AC コート・ド・ボルドー  格付け AC サン・ジュリアン 
 メルロー80%、カベルネ・フラン15%
 カベルネ・ソーヴィニヨン5%
 カベルネ・ソーヴニョン、メルロー
 プティ・ヴェルド
 爆発的に01年から人気の出たシャトー。数々の名声も手にしてきました。メルローを主体とした厚みとパワーのある1本です。  年々評価を上げているラグランジュのセカンド銘柄。セカンドとはいえ格付けシャトーに匹敵する高品質なワイン。
9.シャンボル・ミュジニー 2014 10.イル・フトゥーロ 赤 2010
 アンリ・フェレティグ  イル・コロンバイオ・ディ・チェンチオ
 タイプ 赤  イタリア トスカーナ キャンティ・クラシコ
 フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ  ガイオーレ・イン・キアンティ
 格付け AC シャンボル・ミュジニー  格付け トスカーナI.G.T
 ピノ・ノワール 100%  カベソー60%、メルロー35%、プティ・ヴェルド5%
 1969年シャンボル・ミュジニーに設立されたドメーヌ。繊細でエレガントだが、非常に奥行きがありタンニンも豊かなワイン。果実味に富み、2?4年以上は熟成する力を持っている。 イル・コロンバイオのフラッグシップ。ボルドーグランヴァンを彷彿とさせ、抜栓後1時間で素晴らしく変化するこのワインはイル・フトゥーロ(未来)と命名されました。
★第3回持ち込みワイン会 2016年6月25日★
   渋谷アデニアにて 参加者11人
1.エッセンシェル・キュヴェ・ブリュット NV 2.甲州 ビアン・スュー オリジナル・ワイン 2015
 パイパー・エドシック  丸藤葡萄酒工業・ルバイヤート
 タイプ 泡  タイプ 白ワイン
 フランス ACシャンパーニュ  日本 山梨県 勝沼
 ピノ・ノワール、ピノムニエ、シャルドネ、  甲州100%
 マリーアントワネットに献上。マリリン・モンローが愛飲。カンヌ国際映画祭の公式シャンパーニュ。味わいは情熱的で気品があり、爽快でフレッシュな仕上がり。   ぶどうの丘のワインオーナー制度で丸藤葡萄酒工業に依頼して造ってもらった甲州ワイン。ルバイヤートは国産ワインコンクールなど数多くの受賞歴があるワイナリー
3.サンセール レ・シャセーニュ 2013 4.マコン・レクスプレッション・デュ・シャルドネ 2014
 ドメーヌ・ファシェ  ドメーヌ・サント・バルブ
 タイプ 白ワイン  タイプ 白ワイン
 フランス 中央フランス ロワール地方  フランス ブルゴーニュ マコネー
 格付け AC サンセール  格付け ACマコン ビオディナミ
 ソーヴィニョン・ブラン100% ビオ  シャルドネ100%
区画ごとの醸造でテロワールを表現することにこだわるドメーヌ・フアシェ。レ・シャセーニュは酸とミネラルのバランスが特徴です。  透明感があり輝くようなイエロー。シトラスフルーツ、パイナップルなどのいきいきとした果実の香り。口当たりが良く、かつダイナミックなミネラル感がある。
5.アルザス ケヴェルツトラミネール ヴァロンブール 6.レザルム・ド・ラグランジュ 2012
 ポール・ジャングランジェ  シャトー・ラグランジュ
 タイプ 白  タイプ 白
 フランス アルザス  フランス ボルドー
 ゲヴュルツトラミネール100%  格付け ACボルドー
 格付け ACアルザス ビオディナミ  ソーヴィニヨン・ブラン53%セミヨン35%ミュスカデル11%
 ピュアなスタイルのワインで近年注目を集めるアルザスの生産者。トロピカル・フルーツ、スパイス、ミネラル等の一体感のある官能的な風味。バランス良い味わいのワイン。  メドック格付第3級CH.ラグランジュがわずかに造る白ワイン。ソーヴィニヨン・ブランとセミヨンを主体とし、花を想わせるやわらかな柑橘とオークがバランス良くまとまった味わい
7.シャブリ・グランクリュ ブランショ 2014 8.ポマール レ・ノワゾン
 ラ・シャブリジェンヌ  セレクション パトリック・クレルジェ
 タイプ 白  タイプ 赤
 フランス ブルゴーニュ シャブリ地区  フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ
 格付け AC シャブリ・グランクリュ  格付け ACポマール
 シャルドネ100%  ピノ・ノワール100%
淡く輝くような黄金色。控えめなバニラ香に、ハーブやスパイスといった複雑なアロマ。繊細かつ芯のしっかりしたフィネスが特徴的なグラン・クリュ。 オレンジがかったエッジ。しっかりと熟れた果実味と共に、余韻に木の香りも感じられます。タンニンはまろやかでジビエや牛肉の赤ワイン煮込み、チーズと好相性。
9.ショレ・レ・ボーヌ 2009 10.オート・コート・ド・ニュイ
 ドメーヌ・シルバン・ロワシェ  ドメーヌ・ミシェル・グロ
 タイプ 赤  タイプ 赤
 フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ  フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ
 格付け ACショレ・レ・ボーヌ  格付け ACオート・コート・ド・ニュイ
 ピノ・ノワール100%  ピノ・ノワール100%
健康的な赤果実の香り。凝縮感があり、滑らかな口当たりが楽しめ、まとまりのある味わい。上品で心地よい余韻が素晴らしい。 グロ家のオート・コート・ド・ニュイはニュイ・サン・ジョルジュの東約7kmの所に位置します。ラズベリーやチェリーのような果実味に富み、程よいボディが心地よい赤ワイン。
11.オー・メドック 2011
 シャトー・レ・ヴィミエール
 タイプ 赤
 フランス ボルドー 
 格付け ACオー・メドック
 カベソー70%、メルロー30%
ラフィット等4つの1級シャトーのコンサルタントとして有名なボワスノ氏が自身で所有するシャトー。完熟した黒い果実やチェリーの風味を持つ、バランス良い味わいの赤ワインです。
★第2回持ち込みワイン会 2015年11月21日★
   渋谷コンコンブルにて 参加者5人
1.ラ・ヴァーグ・ブルー スパークリング NV 2.サンセール ラ・シャペル・デ・オーギュスタン 2014
 エルヴェ・ケルラン  アンリ・ブルジョワ
 タイプ 泡  タイプ 白ワイン
 フランス プロヴァンス  フランス 中央フランス ロワール地方
 ソーヴィニヨン・ブラン100%  ACサンセール
ボワソン・アルコリゼ・エフェルヴェサント・シュークレ・コロレ・アン・ブルー   ソーヴィニヨン・ブラン100%
 透明感のあるラグーン・ブルー。ボリュームのある果実味にグレープフルーツの苦味、バランスの良い酸が加わる、飲み応えがありながらも爽やかな味わい。  大好きなアンリ・ブルジョワに訪問して買ってきたワイン。日本未発売のものを聞いて4種類あったので、その中で一番美味しかったものを買って帰った。
3.シャブリ・プルミエ・クリュ フルショーム 4.ニュイ・サン・ジョルジュ オー・ケ・ポワレ
 アラン・ジョフロワ  ドメーヌ・マシャール・ド・グラモン
 タイプ 白ワイン  タイプ 赤ワイン
 フランス ブルゴーニュ シャブリ地区  フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ
 ACシャブリ  ACニュイ・サン・ジョルジュ
 シャルドネ 100%  ピノ・ノワール100%
 シャブリの優秀な生産者として名高い「アラン・ジョフロワ」が造る非常にシャープでエレガントなシャブリ1級。力強さと繊細さを兼ね備えた銘品で、後味も非常に長く続く。 ドライフラワーや野いちご、さらにはタバコやトリュフといった複雑でスパイシーな香り。飲み頃を迎えていますが、力強く飲み応えはしっかり。
★第1回持ち込みワイン会 2015年6月6日★
    新宿三丁目 ビストロ向日葵にて 参加者6人
1.ロジャー・グラート カバ・ロゼ 2.シャトー・タルボ・カイユ・ブラン 2012
 ロジャー・グラート  シャトー・タルボー
 タイプ 泡   タイプ 白
 スペイン ベネデス  フランス ボルドー
 DOカヴァ  ACボルドー
 ガルナッチャ、モナナストレル  ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン
深い赤色を帯びたピンク色でイチゴ、チェリー、バラ、キャンディの豊かな香りが感じられる。軽めの赤ワインほどの果実味を感じ、辛口に仕上げてあるので他のロゼ・スパークリングでは味わえない飲み応え。 元々はシャトーのプライベート用として少量生産されていましたが、あまりに評判が高かったため年間300ケースほどがリリースされる事になりました。サン・ジュリアンの銘醸シャトータルボがつくる白ワテン。
3.ムルソー 2010 4.ジヴリィ 2012
 ジュベール・ブラン  マルク・ロービィ
 タイプ 白ワイン  タイプ 赤ワイン
 フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ  フランス ブルゴーニュ コート・シャロネーズ
 ACムルソー  ACジヴリィ
 シャルドネ 100%  ピノ・ノワール100%
 ブルゴーニュきっての銘醸ネゴシアン「ルイ・マックス」社が経営する生産者。熟した果実、蜂蜜、バニラなど複雑でリッチ。口中でも香り同様にリッチさ溢れる白。 ドライフラワーや野いちご、さらにはタバコやトリュフといった複雑でスパイシーな香り。飲み頃を迎えていますが、力強く飲み応えはしっかり。
5.シャトー・クロワ・フィジャック 2009 6.ニュイ・サン・ジョルジュ レ・グラン・ヴィーニュ 2001
 ジュベール・ブラン  ドメーヌ・ダニエル・リオン・エ・フィス
 タイプ 赤ワイン  タイプ 赤ワイン
 フランス ボルドー サンテミリオン地区  フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ
 ACサンテミリオン・グラン・クリュ  ACニュイ・サン・ジョルジュ
 メルロー52%、カベソー44%、カベフラ4%  ピノ・ノワール100%
 銘醸フィジャックの近くに位置するこのシャトーのワインはエレガントなアロマと果実やオークの驚くほどの凝縮味があり、熟成に必要なボディの強さも兼ね備えた高品質ワインです。 ニュイ・サン・ジョルジュで3代続く、銘醸ドメーヌ。有機農法で育てられたブドウから、ピノ・ノワールの個性を大切にし、果実味、凝縮感、タンニンのバランスの取れたワインを産む。
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