持ち込みワイン会

La societe des amis au vin

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★第20回持ち込みワイン会　2022年３月26日★
　　　　ガーブ・ピンティーノにて　参加者８人
１．シャンパーニュ　ニコラ･フィアット　セレクション　ブリュット ２．バルドリーナ・カヴァ・ブルット　グラン・レゼルバ
　ニコラ・フィアット 　バルドリーナ
　タイプ　泡　辛口 　タイプ　泡　辛口
　フランス　シャンパーニュ 　スペイン
　ＡＣシャンパーニュ 　ＤＯカヴァ
　ピノ・ノワール40%　シャルドネ10%　ピノ・ムニエ50% 　ｼｬﾚﾛ 42%　ﾏｶﾍﾞｵ 26%　ﾊﾞﾚﾘｬﾀﾞﾞ 26%　ｼｬﾙﾄﾞﾈ6%
多くのシャンパーニュ愛好家を魅了する、ニコラ・フィアットのスタンダード・キュヴェ。しっかりとしたアロマを放つ、洗練された軽やかな1本。 　小さな蔵元が最良区画を厳選して造る、熟成タイプのこだわりカバ。第一搾汁だけを使い長期熟成することでコクと深みのある味わいが生まれます。
　★ 　★
３．サヴァロー ４．ピノ・ノワール　ロゼ
　ソウマ 　ラ・シャブリジェンヌ
　タイプ　　白 　タイプ　ロゼ
　アメリカ 　フランス　
　カリフォルニア シャブリ
　サヴァニャン１００％ 　ピノ・ノワール１００％
フレッシュレモンや柚子の皮、オレンジの花のアロマを持ち、麝香のニュアンスも持ちます。口当たりはピリッと刺激があり非常に軽やか。新鮮なライムの風味とクリスピーな酸が魅力です。 シャブリジェンヌが造る、フレッシュでエレガントなロゼ。新鮮な果実と甘いスパイスのアロマ、引き締まった酸のコントラストが素晴らしいワインです。
　★ 　★
５．エール・ド・リューセック　 ６．モレ・サン・ドニ　ブラン
　シャトー・リューセック 　ドメーヌ・ピエール・アミオ・エ・フィス
　タイプ　　白 　タイプ　白
　フランス 　フランス　ブルゴーニュ
　ボルドー　ソーテルヌ ＡＣモレサンドニ
　ソーヴィニヨン・ブラン　セミヨン 　シャルドネ１００％
貴腐ワインで有名なソーテルヌ地区の第1級シャトー「リューセック」の辛口の白。数カ月の樽熟成の後瓶詰めされる個性豊かなワインで上品な香りが特徴です。 モレ・サン・ドニ村の名家ピエール・アミオ。果実のピュアな味わいが綺麗に表現され、品が良く、エレガントで美しいワインを生み出しています。モレ・サン・ドニ白は年産僅か600本。
　★ 　★
７．ヴォーヌ・ロマネ　プルミエ・クリュ　クロ・デ・レア ８．レスプリ・ド・シュヴァリエ
　ドメーヌ・ミシェ。・グロ 　ドメーヌ・ﾄﾞ･シュヴァリエ
　タイプ　赤 　タイプ　赤
　フランス　ブルゴーニュ 　フランス　ボルドー
　ＡＣ　ヴォーヌ・ロマネ　プルミエ・クリュ 　A..Cペサック・レオニャン
　ピノ・ノワール％ 　カベルネ・ソーヴィニヨン45%　メルロー45%　プティ・ヴェルド10%
ヴォーヌ・ロマネ1級畑中最高に評価されるモノ・ポール「クロ・デ・レア」。ベリー系果実とスパイスの香りを想わせる見事なブーケとしなやかで官能的な風味が素晴らしいワインです。ミシェル･グロの看板ワインで、現地にはクロ・デ・レアの倉庫がありました。
グラーヴの特選銘柄「ドメーヌ・ド・シュヴァリエ」のセカンド銘柄。深みのあるガーネット色、ふくよかで豊かなブーケと濃縮された力強さを持ったワイン。
★
 
 
★第１9回持ち込みワイン会　2021年11月27日★
　　　ガーブ・ピンティーノにて　参加者１４人
１．クレマン・ド・ブルゴーニュ　ﾌﾞﾗﾝ･ﾄﾞ･ﾉﾜｰﾙ　ﾃﾛﾜｰﾙ･ﾄﾞ･ｼｬｿﾞ ２．ジュスティーノＢ　ｳﾞｧﾙﾄﾞｯﾋﾞｱｰﾃﾞﾈ ﾌﾟﾛｾｯｺ ｽﾍﾟﾘｵｰﾚ
　ルイ・ピカメロ 　ルッジェーリ
　タイプ　泡 　タイプ　泡　辛口
　フランス　ブルゴーニュ 　イタリア
　ＡＣクレマン・ド・ブルゴーニュ 　プロセッコ　エクストラ・ドライ
　ピノ・ノワール100％ 　グレーラ１００％
試飲会にも来てたルイ・ピカメロのクレマン。世界遺産に登録申請されている歴史的地区「テロワール・ド・シャゾ」から生み出される優美なクレマン・ド・ブルゴーニュ。ギド・アシェット2016でも高評価 　洋ナシやレモン、白い花のアロマ。ハーブやパンのようなニュアンスもあります。柑橘果実の爽やかさが口の中で膨らみ、豊かなミネラルを感じ、フィニッシュは伸びやかな酸が心地よいです。
　★ 　★
３．ゴッセ　グラン　ロゼ　ブリュット ４．グリューナー・ヴェルトリーナー　シュタイセッツ
　ゴッセ 　ｳﾞｧｲﾝｸﾞｰﾄ･ｼｭﾛｽ･ｺﾞﾍﾞﾙｽﾌﾞﾙｸ
　タイプ　　泡 　タイプ　白
　フランス 　オーストリア
　シャンパーニュ ＡＣ
　ｼｬﾙﾄﾞﾈ58%､ﾋﾟﾉ･ﾉﾜｰﾙ42% 　グリューナー・ヴェルトリーナー１００％
４３０年もの歴史を誇るゴッセは「 シャンパーニュの最も小さく最も偉大なメゾン 」と称され、フランス人に人気。創業以来マロラクティック発酵を一切行っていない。４年前、伊勢丹に孫娘がきていました。 ゴベルスブルク村の南側に位置するシュタインセッツ。ほんのりとスパイシーで複雑なアロマに、純粋な果実味とミネラル感が表れたクリアな白ワイン。
　★ 　★
５．シャブリ・プルミエ・クリュ　コート・ド・ルシェ ６．ペルナン・ヴェルジュレス
　ドメーヌ・ドゥフェ・フレール 　ドメーヌ・ドニ・ペール・エ・フィス
　タイプ　　白 　タイプ　白
　フランス 　フランス　ブルゴーニュ
　ＡＣシャブリ　プルミエ・クリュ　 ＡＣペルナン・ヴェルジュレス
　シャルドネ１００％ 　シャルドネ１００％
1959年に分割独立してうまれた家族経営のドメーヌ。ドゥフェ家の持つ畑の中で最も評判の高いコート・ド・ルシェは非常にミネラル感に富み、力強い味わいで余韻も長く続きます。 生産量の大半がフランス国内のレストランに販売される稀少なドメーヌ。少し黄色味がかったローブ。柑橘系のフレッシュな果実やミネラルの香りとバニラ香のバランスが良い白ワイン。
　★ 　★
７．ヴィエリス・ソーヴィニヨン・ブラン ８．ジロラット
　ｱｼﾞｨｴﾝﾀﾞ･ｱｸﾞﾘｺｰﾗ･ｳﾞｨｴ･ﾃﾞｨ･ﾛﾏﾝｽ 　ジロラット
　タイプ　　白 　タイプ　白
　イタリア 　フランス　　ボルドー
　 ＡＣ
　ソーヴィニヨン・ブラン１００％ 　ソーヴィニヨン・ブラン５０％　セミヨン５０％
蜂蜜漬けのグレープフルーツや金柑のような強いアロマ。トロッとした厚みのある舌触り。豊かな果実味が味わえながら、爽やかな余韻が続きます。SBの中でもｳﾞｨｴﾘｽは樽あり。 ボルドーの白ワインの歴史を塗り替えた革命者、ティボー・デスパーニュ氏が造るトゥール・ド・ミランボーのフラッグシップ。分厚く華やかな果実味と魅惑的なアロマの長い余韻。昨年の試飲会で美味しかった白。
　★ 　★
９．シュマン・デ・モワンヌ・ド・ヴェルジ １０．ムーラン・ナ・ヴァン　レ・トロワ・ロッシュ
　グロ・フレール・エ・スール 　ピエール・クリー・シェルメット
　タイプ　　赤 　タイプ　　赤
　フランス　ブルゴーニュ　コート・ド・ニュイ 　フランス　ボジョレー
　ＡＣ　ブルゴーニュ 　クリュボジョレー
　ピノ・ノワール１００％ 　ガメイ１００％
２014年に植樹を行ったラ・ターシュから500mほど斜面の道を上った所にある畑。いきいきとしたピュアな果実味と、柔らかく美しい質感が特徴の素晴らしいピノ・ノワール。ミシェル・グロの弟のドメーヌ 黒スグリやブルーベリーの心地よいアロマにミネラルを感じる複雑なニュアンス。しなやかなタンニンとフレッシュな果実味、爽やかな余韻のバランスに優れた赤。クリュ･ボジョレー最高峰の畑。
　 　★
１１．ロルム・ド・ローザン・ガシー １２．シャトー・ダルマイヤック
　シャトー・ローザン・ガシー 　シャトー・ダルマイヤック
　タイプ　赤 　タイプ　　赤
　フランス　　ボルドー 　フランス　ボルドー
　ＡＣ　メドック 　
　ﾒﾙﾛｰ 66%/ｶﾍﾞﾙﾈ･ｿｰｳﾞｨﾆﾖﾝ 34% 　ｶﾍﾞﾙﾈ･ｿｰｳﾞｨﾆﾖﾝ/ﾒﾙﾛｰ/ｶﾍﾞﾙﾈ･ﾌﾗﾝ/ﾌﾟﾃｨ･ｳﾞｪﾙﾄﾞ
メドック格付２級のシャトー・ローザン・ガシーが手がけるオー・メドック。ボルドーの敏腕醸造家、エリック・ボワスノ氏がコンサルタントを務めています。 89年より「ムートン・バロンヌ・フィリップ」が改名され、「ダルマイヤック」となりました。第1級のムートンに似た感じですがやや軽い感じに仕上がっています。
　 　★
１３．ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・サルヴィニオーニ １４．ノーザン・アイス　ヴィダル・アイスワイン
　ｱｼﾞｨｴﾝﾀﾞ･ｱｸﾞﾘｺｰﾗ･ﾗ･ﾁｪﾙﾊﾞｲｵｰﾗ 　
　タイプ　赤 　タイプ　　極甘口
　イタリア 　カナダ
　ＤＯ 　
　サンジョヴェーゼ１００％ 　ヴィダ゛ル・ブラン１００％
わずか4haの畑から極少量のみ生産される「幻のブルネッロ」。完熟チェリーやブラックベリー、など多様なアロマが漂う。モトックスの社員もほとんど飲んだことない、店舗にあった貴重な1本。 ピーチのフレーバーが印象的で、マンゴー、アプリコット、パパイヤ、リンゴ、洋ナシ、バニラのフレーバーが立ち上がります。フルボディで濃厚でありながら高い酸が魅力のカナダの甘口ワインです。
　 　★
★第１8回持ち込みワイン会　2021年７月３１日★夏の泡の会★
　　　　銀座オステリア　ミオ・バールにて　参加者１０人
１．ラムール・デュ・リスク ２．ボーモン・デ・クレイエール　グラン・ネクター
　ラムール・デュ・リスク 　ボーモン・デ・クレイエール
　タイプ　 　タイプ　泡　やや甘口
　フランス　ボルドー 　フランス
　ブライ 　シャンパーニュ
　カベルネ・フラン100％ 　ﾑﾆｴ 60%/ｼｬﾙﾄﾞﾈ 25%/ﾋﾟﾉ･ﾉﾜｰﾙ 15%
ビオディナミに拘り、デメテール認証を取得しているブライのシャトーが造るペット・ナット。繊細で細やかな泡立ち。爽やかなチェリーの香りとミネラル感。優しい酸味が余韻に広がります。 　白桃やアプリコットなどのフルーティな香りに包まれたやや甘口のシャンパーニュ。きめ細かい泡が心地よく、デザート感覚でも楽しんでいただけます。
　★ 　★
３．ｳﾞｧﾝ･ﾑｽｰ ﾒﾄﾄﾞ･ﾄﾗﾃﾞｨｼｵﾈﾙ ﾍﾟﾙﾙ･ﾄﾞ･ﾛｯｼｭ ﾌﾞﾘｭｯﾄ･ﾅﾁｭｰﾙ ４．クレマン・ド・ロワール　ブリュット
　ドメーヌ・サント・バルブ 　ジャイヤンス
　タイプ　　泡 　タイプ　泡
　フランス 　フランス　ロワール
　ブルゴーニュ ＡＣクレマン・ド・ロワール
　ｼｬﾙﾄﾞﾈ 80%/ｶﾞﾒｲ 20% 　ﾋシュナンブラン、シャルドネ、カベルネ・フラン
非常に細かいエレガントな泡立ち。洋ナシや熟したリンゴ、ドライフルーツなどの様々なアロマ。しっかりとした骨格と豊かな果実味。余韻が長くしっかりとしたミネラルを感じるワインです。 薄黄緑色の小粒できれいな泡が昇る様子が素晴らしい。リンゴやアプリコット、そして甘いフルーツのコンポートとともにイースティなスパイシー香も。酸味がほど良く、泡の刺激もソフトで飲み心地の良い味わい。後からはマスカット風の甘い味わいが旨味。
　★ 　★
５．レ・パゴド・ド・コス　白　 ６．アルガリ　ロゼ
　シャトー・コス・デス・トゥルネル 　ハシャトー・ピュエシュ・オー
　タイプ　　白 　タイプ　ロゼ
　フランス　ボルドー 　フランス
　オー・メドック　サン・テステフ 　ラングドック・ルーション
　ｿｰｳﾞｨﾆﾖﾝ･ﾌﾞﾗﾝ 93%/ｾﾐﾖﾝ 7% 　ｸﾞﾙﾅｯｼｭ 60%/ｻﾝｿｰ 40%
サン・テステフのトップシャトーの一つであるシャトー・コス・デストゥルネルが2018年から造り始めた白ワイン。フレッシュでミネラル豊かな味わいで余韻に綺麗なオークの風味が残ります。 美しい斬新なデザインのボトルに詰められた本格的なロゼワイン。フレッシュで瑞々しい南フランスの陽気な気候を思わせる果実感が特徴のワインです。
　★ 　★
７．ヴォーヌ･ロマネ ８．ノービレヴェッキエ・ヴーィーティ・デル・サルコ
　アンリ・フェレティグ 　サルケート
　タイプ　赤 　タイプ　赤
　フランス　ブルゴーニュ　コート・ド・ニュイ 　イタリア　トスカーナ
　格付け　ＡＣヴォーヌ・ロマネ 　モンテプルチアーノ
　ピノ・ノワール100％ 　サンジョベーゼ１００％
1969年シャンボル・ミュジニーに設立されたドメーヌ。輝きの強い美しいルビー色の外観。瑞々しい果実とスミレやボタン等の花の香りが渾然一体となった極上の香りを放ちます。
熟したチェリーやラズベリーのコンポートと、甘草やタバコのスパイスのニュアンス。凝縮した果実味にきめ細かなタンニン、フレッシュな酸味の余韻が長く続くワイン。
★2016)「ﾜｲﾝ･ｴﾝｽｰｼﾞｱｽﾄ 2020」 95点/「ﾃﾞｷｬﾝﾀｰ 2020」 92点　
９．ポメリー　ロイヤル・ブルー・スカイ １０．トカイ　アスー　５　プットニョス
　ポメリー 　パトリシウス
　タイプ　　泡 　タイプ　極甘
　フランス 　ハンガリー
　シャンパーニュ 　トカイ
　シャルドネ34% 、ピノ・ノワール33%、ピノ・ムニエ33% 　ﾌﾙﾐﾝﾄ 80%/ﾊｰﾙｼｭﾚｳﾞｪﾘｭ 20%
辛口シャンパーニュを生み出した革新的メゾン。ボリューム感のあるシルキーでリッチな味わいの、氷を入れて愉しむために生まれた甘口シャンパーニュ。鮮やかなブルーのボトルが目を引くｘ甘口シャンパーニュ。氷を浮かべて飲めば、心地よい冷たさと爽やかな味わい ハンガリーの代表的品種「フルミント」から造られる極甘口ワイン。うっとりするような濃密な甘味と貴腐ブドウ特有の複雑味をお楽しみください。
　★ 　★
 
★第１7回持ち込みワイン会　2021年3月２８日★春のﾜｲﾝ会★
　　　　渋谷　アデニアにて　参加者１２人
１．フランチャコルタ　サテン ２．ボーモン・デ・クレイエール　グランド・ロゼ　ブリュット
　ｱｼﾞｨｴﾝﾀﾞ･ｱｸﾞﾘｺｰﾗ･ﾌｪﾙｹﾞｯﾃｨｰﾅ 　ボーモン・デ・クレイエール
　タイプ　泡　 　タイプ　泡　
　イタリア　ロンバルディア 　フランス
　フランチャコルタ 　シャンパーニュ
　シャルドネ１００％ 　ﾑﾆｴ 40%/ﾋﾟﾉ･ﾉﾜｰﾙ 35%/ｼｬﾙﾄﾞﾈ 25%
蜂蜜のような香りや酵母香が心地よい。洋ナシや白い花の華やかな香りも魅力です。ふくよかさの中に優しさがあります。泡立ちは強すぎず、上品さと繊細さが全面に現れています。 　鮮やかなサーモンピンクの色調にきめ細やかな泡立ち。ラズベリーのような甘酸っぱい果実感に柑橘やお花のアクセント。フレッシュな口当たりとエレガントな余韻を楽しめます。
　★ 　★
３．ロータリ　　ブリュット　フラーヴィオ ４．ボートシェッド・ベイ　マールボロ　
　ロータリ 　ボートシェッド・ベイ
　タイプ　泡 　タイプ　白
　イタリア　 　ニュージーランド
　トレンティーノ　アルト・アディジェ 　サウス・アイランド
　シャルドネ１００％ 　ソーヴィニヨンブラン１００％
見事に輝く黄金色。蜜がたっぷりのリンゴやナッツなどのリッチなアロマ。5年以上に亘る長期熟成によって実現された深いコクと端正な泡立ちが素晴らしい。 鮮度の良いグレープフルーツや八朔、白い花、若芝のアロマを持ち、軽快な酸が魅力のソーヴィニヨン・ブランです。クランチーで爽快な口当たりは喉を潤し、心地よい後味が長く残ります。
　 　★(2020)ｻｸﾗ･ｱﾜｰﾄﾞ 2021 金賞 (2019)「ﾘｱﾙ･ﾜｲﾝ･ｶﾞｲﾄﾞ No.72」旨安賞
５．サントリーニ　アシルティコ ６．ロエロ　アルネイス
　ドメーヌ・シガラス 　ブルーノ・ジャコーザ
　タイプ　白　辛口 　タイプ　白
　ギリシャ　エーゲ海の島々 　イタリア　ピエモンテ
　サントリーニ島 　ロエロ
　アシルティコ１００％ 　アルネイス１００％
ミカンやライム、白い花の豊かなアロマ。ミネラルが豊富で、ボリュームもあり、透明感のある柑橘果実、レモンの皮、塩味等スパイシーさも持ち合わせます。高い酸は熟成を予感させます。 イタリアワイン界の重鎮でロエロ・アルネイスのお手本と崇められるワイン。白い花、セージ、など複雑なアロマ。ボディはやや細身だが、ミネラルの厚み、凝縮感のバランスが優れています。
　 　★2019VT「ｼﾞｪｰﾑｽ･ｻｯｸﾘﾝｸﾞ」 92点
７．ビュリニー・モンラッシェ ８．パン・デ・デューン　ロゼ
　シルヴァン・ロワシェ 　フランソワ・ティエンポン
　タイプ　白　辛口 　タイプ　　ロゼ
　フランス　ブルゴーニュ　コート・ド・ボーヌ 　フランス　ボルドー
　ＡＣ　ピュリニー・モンラッシェ 　
　シャルドネ１００％ 　ｶﾍﾞﾙﾈ･ﾌﾗﾝ 80%/ﾒﾙﾛｰ 20%
レモンの様な柑橘系のアロマとローストしたヘーゼルナッツなどの香り。ピュアで凝縮した果実味に豊かなミネラル。余韻は長く非常にエレガントです。 ル・パンやピュイグローを手がけるティエンポン家が造るボルドー・ロゼ。赤ワイン用のブドウよりも収穫を早くすることでフレッシュさを表現。爽やかでフルーティな夏に飲みたいロゼ。
　 　★
９．シャトー・クロワ・ムートン　サン・スフル １０．ドルチェット・ダルバ
　シャトー・クロワ・ムートン 　ブルーノ・ジャコーザ
　タイプ　赤 　タイプ　赤
　フランス　　ボルドー 　イタリア　ピエモンテ
　 　
　メルロー100％ 　ドルチェット１００％
今、右岸でもっとも注目すべき醸造家、ジャン・フィリップ・ジャヌイクスが造るSO2無添加ワイン。シルキーながら、凝縮感が豊かで果実味が特徴的です。
紅茶のような芳香が特徴的。カシスの果実香に黒コショウ、清涼感のある杉のような印象もあります。滑らかでしっとりとした質感で、黒果実の風味にしまりのある酸とミネラルがあります。
★
１１．レゼルヴ・ド・ラ・コンテス １２．エシェゾー　グラン・クリュ
　ビション・ラランド 　ドメーヌ・ミシェル・ノエラ
　タイプ　赤 　タイプ　赤
　フランス　ボルドー　オー・メドック 　フランス　ブルゴーニュ　コート・ド・ニュイ
　格付け　ＡＣポイヤック 　A.O.C.エシェゾー グラン・クリュ
　ｶﾍﾞﾙﾈ･ｿｰｳﾞｨﾆﾖﾝ 51%/ﾒﾙﾛｰ 49% 　ピノ・ノワール１００％
スーパー2級の筆頭シャトー「ピション・ラランド」がつくるセカンド･ワイン。エレガントでありながらしっかりしたボディを持ち合わせています。
エシェゾーの中でも心臓部にあたるデュ・トゥスュの畑。赤系果実とスパイスのアクセント。調和の取れ余韻が長い。
★
１３．ミュスカ・ド・ボーム・ドヴニーズ
　ドメーヌ・ベルナルダン
　タイプ　甘口
　フランス　ローヌ　
　ミュスカ・ア・プティ・グラン７５％
　ミュスカ・ア・プティ・グラン・ノワール２５％
フランス最高のミュスカ種から造られるデザートワイン。厳しい評価で有名なワインの月刊誌レ・メイユール・ヴァン・ド・フランスにて偉大なソーテルヌにも匹敵する美酒と称賛された逸品です。20年以上の熟成ポテンシャルを備えたデザートワインです。
 
★第１６回持ち込みワイン会　2020年１１月２８日★秋のﾜｲﾝ会★
　　　　銀座カーヴサンクにて　参加者１２人
１．スプレンディス・ブルット　スペシャルキュヴェ ２．クレマン・ド・ブルゴーニュ　白　ブリュット
　ビニェードス・バルモラル 　ルイ・ピカメロ
　タイプ　泡　 　タイプ　泡　
　スペイン 　アランス　ブルゴーニュ
　カスティーリャ・ラ・マンチャ 　
　シャルドネ１００％ 　ｼｬﾙﾄﾞﾈ 43%/ﾋﾟﾉ･ﾉﾜｰﾙ 34%/ｱﾘｺﾞﾃ 19%/ｶﾞﾒｲ 4%
標高1000メートルの高地でシャンパーニュの醸造家を迎え入れて造る瓶内二次醗酵のスパークリングワイン。シャルドネの骨格が見事に表現され洗練された余韻が続きます。 　ブルゴーニュ地方リュリー所在のクレマンを得意とする生産者。柑橘類のようなフルーティな香りで、いきいきとしたワイン。ふくよかな味わいで、バランスのよい仕上がりです。
　★ 　★(NV)ｻｸﾗ･ｱﾜｰﾄﾞ 2017 金賞/ｺｰﾄ･ｼｬﾛﾈｰｾﾞ&ｸｼｮﾜ ｺﾝﾍﾟﾃｨｼｮﾝ 2014 金賞/ﾊﾟﾘ農業ｺﾝｸｰﾙ 2013 金賞/ｺﾝｸｰﾙ･ﾅｼｵﾅﾙ･ﾃﾞ･ｸﾚﾏﾝ 2010 金賞
３．デュバル・ルロワ　ブリュット・キュヴェ・パリ ４．クロ・サント・マグドレーヌ　カシー　白
　デュバル・ルロワ 　ｸﾛ・サント・マン゛ドレーヌ
　タイプ　　泡 　タイプ　白
　フランス 　フランス　　プロヴァンス
　シャンパーニュ 　カシー
　ピノ・ノワール60%/ピノ・ムニエ30%/シャルドネ10% 　ﾏﾙｻﾝﾇ 45%/ﾕﾆ･ﾌﾞﾗﾝ 30%/ｸﾚﾚｯﾄ 20%/ﾌﾞｰﾙﾌﾞﾗﾝ 5%
モンターニュ・ド・ランスとコード・デ・ブランを中心に、約15の村からのピノ・ノワールを主体にピノ・ムニエとシャルドネをアッサンブラージュしたNVブリュット・キュヴェ。ラベルにはアメリカ人画家リロイ・ニーマンによるパリの風景が描かれている。 プロヴァンス地方で特に白ワインの銘醸地として名高いカシーを代表する生産者。白い花、ミネラル、スパイスの香り。果実味あふれる生き生きとした味わいです。
　★ 　★(2017)｢ｷﾞﾄﾞ･ｱｼｪｯﾄ 2019｣ 2ﾂ星／ｸｰ･ﾄﾞ･ｸｰﾙ
５．ルナ　コンティ・ゼッカ ６．ブラン・ド・シャス・スプリーン
　アジィエンダ・アグリコーラ・コンティ・ゼッカ 　シャトーシャス・スプリーン
　タイプ　　白 　タイプ　白
　イタリア　プーリア 　フランス　ボルドー
　サレント 　
　ﾏﾙｳﾞｧｼﾞｰｱ･ﾋﾞｱﾝｶ 50%/ｼｬﾙﾄﾞﾈ 50% 　セミヨン・ソーヴィニヨンブラン
輝きのある黄金色。バナナやジューシーなパイナップル、バニラやナッツの香りも存在。ボリュームのある味わいにキリッとしたミネラル。柑橘果実の酸味が心地よく、長い余韻が続く。 80年代に偉大な評価を得た、クリュ・ブルジョワ級では筆頭のシャトーの造る白。1999年ヴィンテージから造り始められました。
　★ 　★
７．プイィ・フュイッセ　テート・ド・キュヴェ ８．ラフィーユ・トレゾワ　リザーブド甲州
　シャトー・ド・フュイッセ 　まるき葡萄酒（まるきワイナリー）
　タイプ　白 　タイプ　白
　フランス　ブルゴーニュ 　日本　山梨県
　マコネー　プイィ・フュイッセ 　
　シャルドネ１００％ 　甲州１００％
多くのワイン評論家から「ブルゴーニュで白ワインの最有力生産者の一人」との高評価を集めるプイィ･フュイッセのトップ・ドメーヌ。果実味にあふれる素晴らしい白ワインです。 地下貯蔵庫で30年〜40年もの間、一升瓶で熟成させた希少な古酒を複数年絶妙にブレンド。黄金の輝き、深く濃醇なブーケ、溢れんばかりの凝縮感（旨味）と複雑な味わいが熟成酒の魅力。極上のデザートワインとしては勿論、味噌や麹など「和」、中華料理との相性が驚くほど秀逸な唯一無二の甲州。漫画神の雫にも掲載
　★ 　★
９．シャルム・シャンベルタン　グラン・クリュ　 １０．パトリモニオ　ア・マンドゥリア・ディ・シニャドール
　ドメーヌ・デ・ヴァロワイユ 　クロ・シニャドール
　タイプ　赤　 　タイプ　赤
　フランス　ブルゴーニュ 　フランス　　コルス
　コート・ド・ニュイ　ジュヴレ･シャンベルタン 　パトリモニオ
　ピノ・ノワール１００％ 　ニエルッキオ１００％
グリオットやスパイス等を想わせる洗練された香り。果実味にあふれ、複雑でフィネスに富んだ味わい。畑の偉大さを感じさせる一本。 コルス島パトリモニオでニエルッキオ100%で造られる赤ワイン。ブドウは有機栽培で育てられます。ブラックベリーやオリーブ、スパイスなど、複雑で魅力的なアロマが特徴的です。
　★ 　★
１１．シャトーヌフ・デュ・パプ　赤　 １２．ラルザン・ド・ラ・トゥール・ド・ベッサン
　ドメーヌ・ド・フェラン 　ドメーヌ・マーシャル・ド・グラモン
　タイプ　赤　フランス　 　タイプ　赤
　コート・デュ・ローヌ　シャトー・ヌフ・デュ・パプ 　フランス　ボルドー
　ｸﾞﾙﾅｯｼｭ 85%/ﾑｰﾙｳﾞｪｰﾄﾞﾙ 4%/ 　オー・メドック　マルゴー
　ﾌﾞｰﾙﾌﾞﾗﾝ 4%/ｼﾗｰ 4%/ｻﾝｿｰ&ｸﾉﾜｰｽﾞ3% 　ﾒﾙﾛｰ 97%/ｶﾍﾞﾙﾈ･ｿｰｳﾞｨﾆﾖﾝ 2%/ﾌﾟﾃｨ･ｳﾞｪﾙﾄﾞ 1%
1860年には既に存在していたというドメーヌ。現在は4代目フィリップ・ブラヴェイ氏が運営、平均樹齢90年以上の古木から素晴らしいパプをつくっています。 ボルドーの名門、リュルトン家がマルゴー村に所有する、シャトー・ラ・トゥール・ド・ベッサンが手掛けるワイン。ピュアな赤果実の風味と、滑らかなタンニンが広がる美しい赤ワインです。
　★(2018)「ﾃﾞｷｬﾝﾀｰ」 91点/ (2018)「ｼﾞｪｰﾑｽ･ｻｯｸﾘﾝｸﾞ」 96-97点 　★
１３．サン・テステフ　 １４．エスプリ・ド・ヴァランドロー
　シャトー・メイネイ 　シャトー・ヴァランドロー
　タイプ　赤　 　タイプ　赤
　フランス　ボルドー 　フランス　ボルドー
　サン・テステフ 　ＡＣサンテ・ミリオン
　カベソー、メルロー、プティ・ヴェルド 　ﾒﾙﾛｰ65%、ｶﾍﾞｿｰ25%、ｶﾍﾞﾌﾗ5%、ﾏﾙﾍﾞｯｸ5%
シャトー・メイネイは、「クリュ・ブルジョワ・エクセプショネル」に選出され、その実力は格付けシャトー級。水はけの良い畑から収穫した凝縮感のあるブドウを使用し、厳しい選果や長期の樽熟成が特徴。その味わいは力強いスタイルで、濃厚な果実味としなやかなタンニン。 ガレージワインの先駆者であるシャトー・ヴァランドローが造るリーズナブルなサードワイン。ヴァランドローのエッセンスをお得に楽しめるワインです。
　★ 　★
 
★第１５回持ち込みワイン会　2020年７月１８日★夏の泡のﾜｲﾝ会★
　　　　ラ・クープ・ドールにて　参加者１０人
１．キュヴェ・スペシャル・ブリュット ２．クアルテーゼ　プロセッコ　ブリュット
　キリ・ヤーニ 　ルッジェーリ
　タイプ　泡　 　タイプ　泡　
　ギリシャ　ノーザングリース 　イタリア　ヴェネト
　マケドニア 　ヴァルドッビアーデネ
　クロノマヴロと国際品種のブレンド 　ｸﾞﾚｰﾗ 95%/ｳﾞｪﾙﾃﾞｨｰｿﾞ 3%/ﾍﾟﾚｰﾗ 2%
ギリシャ北部の冷涼な産地で収穫したクシノマヴロと国際品種をブレンドした辛口スパークリング。爽やかな柑橘果実のアロマと引き締まった酸。塩味を感じる長い余韻を持つ本格派の泡です。 　やや緑がかった輝きを持ち、持続性のある泡が特徴。蜜を多く含んだリンゴのフレーバーが、エレガントで華やかな味わいの中に広がる。爽快なフィニッシュ。
　★ 　★
３．甲州オリジナルワイン　PAS　MAL ４．ソミュール　グランド　キュヴェ　ブリュット
　まるき葡萄酒 　レ・カーヴ・ルイ・ド・グルネル
　タイプ　白 　泡
　日本　山梨県 　フランス　　ロワール
　勝沼 　アンジュ・ソミュール
　甲州１００％ 　ｼｭﾅﾝ･ﾌﾞﾗﾝ 80%/ｼｬﾙﾄﾞﾈ 20%
チェリーやプラム、スイカのシャーベットを想わせるフレッシュで深いアロマ。マルベックのジューシーで膨らみある果実味と洗練された泡、程よいボディバランス。飲み応え抜群です。。 カーヴで熟成させてから出荷するソミュールの生産者。しっかりした泡立ちとほのかな熟成香が特徴。ドライフルーツや蜂蜜を想わせる香りが複雑で、味わいのバランス良いワインです。
　★ 　★(NV)ｺﾝｸｰﾙ･ﾃﾞ･ｳﾞｧﾝ･ﾄﾞ･ｿﾐｭｰﾙ 2012 金賞
　　　　ﾏｺﾝ ｸﾞﾗﾝ･ｳﾞｧﾝ･ｺﾝｸｰﾙ 2008 金賞
５．ｳﾞｰｳﾞﾚ ｸﾛ･ﾄﾞ･ﾙｰｼﾞｭﾓﾝ ｱﾍﾞｲ･ﾄﾞ･ﾏﾙﾑﾃｨｴｰﾙ ｾｯｸ ６．ディグビー・ファイン・イングリッシュ　ブリュット
　ドメーヌ・ヴィニョー・シュヴロー 　ディグビー・ファイン・イングリッシュ
　タイプ　白 　タイプ　泡
　フランス 　イギリス
　ロワール　　トゥーレーヌ 　イングランド
　シュナンブラン100％ 　ﾋﾟﾉ･ﾉﾜｰﾙ 40%/ｼｬﾙﾄﾞﾈ 35%/ﾋﾟﾉ･ﾑﾆｴ 25%
1995年からビオディナミでブドウ栽培を続けるヴーヴレのドメーヌ。煮詰めたリンゴやジャスミン、蜂蜜を連想させる香り。果実の旨味の中にミネラル感がしっかりと生きたワインです。 世界最高峰のスパークリングワインを目指す英国初のネゴシアンによる極上の泡。豊かでクリーミーな風味、ミネラル感と引き締まったボディが楽しめます。
　★ 　★
７．フルール・ド・ムニエ　ブリュット　ナチュール　 ８．ハッティングレイ・ヴァレー　ブリュット・ロゼ
　ボーモン・デ・クレイエール 　ハッティングレイ・ヴァレー
　タイプ　　泡 　タイプ　泡
　フランス 　イギリス
　シャンパーニュ 　イングランド
　ムニエ１００％ 　ﾋﾟﾉ･ﾉﾜｰﾙ %/ﾋﾟﾉ･ﾑﾆｴ %/ﾋﾟﾉ･ﾉﾜｰﾙ･ﾌﾟﾚｺｽ %
本物のムニエだけが持つ果実味と熟成のポテンシャル。それを証明するためにノン・ドザージュで仕上げました。柑橘類や砂糖漬けの果実、プラムやチェリーなど芳醇な味わいが楽しめます。 ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー受賞の女性醸造家によるヴィンテージロゼ。淡い桜色そのものの繊細な赤果実のアロマとフルーティな口当たりが楽しめます。
　★ 　★(2014)ｼｬﾝﾊﾟｰﾆｭ&ｽﾊﾟｰｸﾘﾝｸﾞﾜｲﾝ ﾜｰﾙﾄﾞ･ﾁｬﾝﾋﾟｵﾝ･ｼｯﾌﾟ 2017 金賞
　　　　　ｻﾞ･ｲﾝﾃﾞｨﾍﾟﾝﾃﾞﾝﾄ・ｲﾝｸﾞﾘｯｼｭ･ﾜｲﾝ ｱﾜｰﾄﾞ 2018 金賞
９．コンチェルト　ランブルスコ　レッジアーノ　セッコ　 １０．ヴォーヌ・ロマネ　プルミエ・クリュ　レ・ゴーディショ
　メディチ・エルメーテ 　ドメーヌ・マーシャル・ド・グラモン
　タイプ　赤　泡 　タイプ　赤
　イタリア　エミリアロマーニャ 　フランス　ブルゴーニュ　　ｺｰﾄ･ﾄﾞ･ﾆｭｲ
　レッジアーノ 　ＡＣヴォーヌ・ロマネ　プルミエクリュ
　ランブルスコサリミーノ１００％ 　ピノ・ノワール１００％
フレッシュブルーベリー、カシスなどの、新鮮果実溢れるアロマ。優しい泡立ちと共に果実味と乳酸系のふくよかな風味が口に広がり、程よいタンニンとのバランスが良い。 ラ・ターシュとグランド・リュという偉大な畑に隣接する1級畑。バニラやモカに華やかな香り。柔らかなタンニンが特徴的なヴォーヌ・ロマネ。
　★ 　★
１１．ムーラン・ディッサン　 １２．コント・ド・シャンパーニュ　ブラン・ド・ブラン　
　シャトー・ディッサン 　テタンジェ
　タイプ　赤 　タイプ　泡
　フランス　ボルドー 　フランス
　シャンパーニュ 　シャンパーニュ
　メルロー９０％、カベルネソーヴィニヨン１０％ 　シャルドネ１００％
マルゴー格付3級のシャトー・ディッサンの造るスペリュール。ディッサンよりメルローの比率が多く、口当たりもソフトでまろやかな味わいです。 2007年のシャンパーニュは、例年にないほどの温暖な春に恵まれ、いち早く花開いたヴィンテージ。9月以降の天候も順調で特にシャルドネが傑出した出来栄えとなった。非常にアロマティックで、骨格よりも可憐さ、フィネスが強調されたエレガントなヴィンテージ。
　★ 　★
★第１４回持ち込みワイン会　2020年３月２８日★春のワイン会★
　　　　ラ・クープ・ドールにて　参加者１０人
１．ドン・パリ　ブラン・ド・ブラン　スパークリング ２．シャンパーニュ　キュヴェ・エルマンス　ブリュット
　ドン・パリ 　クリスチャン・ブルモー
　タイプ　泡　 　タイプ　泡　
　フランス 　フランス
　パリ 　シャンパーニュ
　 　ﾋﾟﾉ･ﾉﾜｰﾙ 67%/ｼｬﾙﾄﾞﾈ 23%/ﾑﾆｴ
　伊勢丹フランス展で試飲してよかったのと、名前に惹かれてワイン会用に買いました。ブラン・ド・ブランなのでシャルドネ100だと思いますが、他に情報が何もないので、ネタワインとしてお楽しみください(笑) 　わずか6ヘクタールの畑から年産1万5千本程という非常に小さなシャンパーニュの生産者。熟れたリンゴや砂糖漬けのレモン等を想わせる香りと柔らかく濃密なスタイルです。
　★ 　★
３．サンセール　レ・グラン・シャン ４．ﾌｫﾙｽﾀｰ ｳﾝｹﾞﾎｲﾔｰ ﾘｰｽﾘﾝｸﾞ ﾄﾛｯｹﾝ ｸﾞﾛｰｾｽ･ｹﾞｳﾞｪｯｸｽ
　ドメーヌ・フアシェ 　ヴァイングート・フォン・ウィニング
　タイプ　白　辛口 　タイプ　白
　フランス　サントル・ロワール 　ドイツ ファルツ
　ＡＣ　サンセール 　ペライヒ・ミッテルハート　フォルスト
　ソーヴィニヨン・ブラン１００％ 　リースリング１００％
区画ごとの醸造でテロワールを表現することにこだわるドメーヌ・フアシェ。グラン・シャンはしっかりとした酸が印象的です。グラン・シャンはキンメリジャンの石灰質で、味わいは全体的に柔らかくフルーティー 世界的な銘醸畑フォルスター村ウンゲホイヤーのリースリングです。柑橘系の香りとキリッとした酸、十分なミネラル感のある極めて余韻の豊かなワインです。春ちゃんも一押し！リースリング100％
　 　★
５．シャブリ・プルミエクリュ　レ・リス ６．ムルソー　プルミエ・クリュ　ポリュゾー
　ドメーヌ・ベルナール・ドゥフェ 　ドメーヌ・ジョバール・モレ
　タイプ　白 　タイプ　白
　フランス　ブルゴーニュ　シャブリ地区 　フランス　ブルゴーニュ
　格付け　ＡＣ　シャブリ・プルミエクリュ 　格付け　ＡＣムルソー　プルミエクリュ
　シャルドネ１００％ 　シャルドネ１００％
1959年に分割独立してうまれた家族経営のドメーヌ。濃厚なアロマとフィネスを感じる素晴らしいワイン。 豊かな果実味に樽のニュアンスが加わる複雑なワイン。 近年力を伸ばしている新進気鋭の若手生産者。ポリュゾーの畑からは力強く、どっしりとした果実味と、強いミネラル感を纏ったワインが産まれます。一昨年モトックスの試飲会に来日していました。今年訪問します。
★
７．バンドール・ロゼ　 ８．ブルイィ　ピエルー　２０１７
　シャトー・カナデル 　ドメーヌ・デュ・ヴィスー
　タイプ　ロゼ 　タイプ　赤
　フランス　バンドール　プロヴァンス 　フランス　ブルゴーニュ　ボージョレ
　ＡＯＰ　バンドール 　ＡＣブルイィ
　ﾑｰﾙｳﾞｪｰﾄﾞﾙ 60%/ｻﾝｿｰ 35%/ｸﾞﾙﾅｯｼｭ 5% 　ガメイ１００%
2014年初リリース。デビューと同時に世界的ワイン評価誌で最高評価を得たことで一躍注目を浴びる存在となった。様々なフルーツとハーブ、ミネラル。フレッシュかつリッチなロゼ。 深みのあるルビー。透明感のある果実味と柔らかなタンニン、そして芯の通ったフィネス。優しく続く心地よい余韻が素晴らしいクリュ・ボージョレ。
　★ 　★
９．モレ・サン・ドニ　プルミエクリュ １０．ワンダリング　ビースト
　レミ・スガン 　ブティノ　サウスアフリカ
　タイプ　赤 　タイプ　赤
　フランス　ブルゴーニュ　コート・ド・ニュイ 　南アフリカ　ウエスタン・ケープ
　格付け　ＡＣモレ・サン・ドニ　プルミエ 　コースタル・リージョン　スワートランド
　ピノ・ノワール100％ 　シラー１００％
フレデリック・マニャン氏が2010年から新たに取組むワイナリー。深いベリー系のアロマに密度の高い果実味。酸が通った骨格がしっかりとしたピノ
注目の醸造家、ドノヴァン・ラール氏が手がけるシラー。テクスチャーにまで明るい果実味が感じられ、スレート土壌由来のミネラル感が加わり、長く広がりのある余韻が楽しめます。
★
１１．キュヴェ・ジャン・パプティスト・デュドン
　シャトーデュドン
　タイプ　赤
　フランス　ボルドー　
　プルミエール・コート・ド・ボルドー
　ﾒﾙﾛｰ40%/ｶﾍﾞﾙﾈｿｰｳﾞｨﾆﾖﾝ40ｶﾍﾞﾙﾈ･ﾌﾗﾝ30％
シャトー・デュドンが造る特別キュヴェ。オークやなめし革など長期熟成に由来する複雑なアロマ。柔らかいタンニン、丸みのある、滑らかな味わいです。
 
★第１３回持ち込みワイン会　201９年１１月３０日★秋のワイン会★
　　　　ケイスケマツシマにて　参加者１５人
１．クレマン・ド･ブルゴーニュ　ﾌﾞﾗﾝ･ﾄﾞ･ﾉﾜｰﾙ　ﾃﾛﾜｰﾙ･ﾄﾞ･ｼﾞｬｿﾞ ２．ﾌﾙｰﾙ･ﾌﾞﾗﾝｼｭ　ﾌﾞﾗﾝ･ﾄﾞ･ﾌﾞﾗﾝ　ﾌﾞﾘｭｯﾄ･ﾐﾚｼﾞﾑ2019
　ルイ・ピカメロ ボーモン・デ・クレイエール
　タイプ　泡　 　タイプ　泡　
　フランス 　フランス
　ブルゴーニュ 　シャンパーニュ
　ピノ・ノワール１００％ 　シャルドネ100%
　試飲会にも来てたルイ・ピカメロのクレマン。世界遺産に登録申請されている歴史的地区「テロワール・ド・シャゾ」から生み出される優美なクレマン・ド・ブルゴーニュ。ギド・アシェット2016でも高評価。 　伊勢丹のイベントでお馴染みのシャンパーニュ。シャルドネの第一搾汁のみで造られる洗練されたﾌﾞﾗﾝ･ﾄﾞ･ﾌﾞﾗﾝ。きめ細かな泡立ち、花、洋ナシやリンゴなどの香り、熟成感とフレッシュさが両立した豊かな味わいです。
　★ギド・アシェット2016でも高評価 　★(NV)「ｷﾞﾄﾞ･ｱｼｪｯﾄ 2016」 ｸｰ･ﾄﾞ･ｸｰﾙ
３．ラ・カノペ　ジュランソン・セック ４．シャトー・カルボニュー　２０１５
　ドメーヌ・コアペ 　シャトー・カルボニュー
　タイプ　白 　白
　フランス　シュド・ウエスト 　フランス　ボルドー
　ジュランソン 　グラーヴ　ペサック・レオニャン
　プティ・マンサン１００％ 　ソーヴィニヨン・ブラン／ｾﾐﾖﾝ／ﾐｭｽｶﾃﾞﾙ
良年にしか造らない特別なワイン。極上の甘口を想わせる黄金色と得も言われぬ芳醇な香りをまとった非常に奥深いスタイルは、まさに最上クラスの風格を漂わせる。 従来「エレガントでキレのよい」白ワインを産出してきたシャトーですが、近年そのエレガントさに豊かさと重みを加えることに成功しています。赤・白共に特選銘柄に格付けされています。
　★(2016)「ﾜｲﾝ･ｴﾝｽｰｼﾞｱｽﾄ」 92点 　★
５．リースリング　グランクリュ・アイシュベルグ　 ６．オークセイ・デュレス２０１３　ムーラン・オー・モワーヌ
　ポール・ジャングランジェ 　クロ・デュ・ムーラン・オー・モワーヌ
　タイプ　白 　タイプ　白
　フランス 　フランス　ブルゴーニュ
　アルザス 　コート・ド・ボーヌ　オークセイ・デュレス
　リースリング１００％ 　シャルドネ１００％
日本では買えないグランクリュ「アイシュベルグ」のリースリング！最も美しい村に登録されているエギスハイムで400年続くドメーヌ。「ワイン会で」とオーナーのミッシェルさんがプレゼントしてくれました！ 10世紀から続く神秘的な区画「ムーラン・オー・モワーヌ」。蜜のあるグレープフルーツ、さらにはアーモンドやミネラル、ジンジャーなどの豪華なアロマ。
　★ 　★
７．ボージョレ　ロゼ　ヌーヴォ　航空便 ８．フィサン　２０１７
　ドメーヌ・リュエ 　ドメーヌ・エルヴェ・シャルロパン
　タイプ　ロゼ 　タイプ　赤
　フランス 　フランス　ブルゴーニュ
　ブルゴーニュ　ボージョレ 　コート・ド・ニュイ　ＡＣフィサン　
　ガメイ１００％ 　ピノ・ノワール100％
クリュ・ボージョレを中心とした高品質なワインで「ボージョレでも屈指」に数えられるドメーヌ・リュエ。美しいバラの花びらのようなピンク色をした爽快な味わいのロゼ・ヌーヴォ。 1998年に自社元詰めを始めたばかりだが、フランス国内では既に人気のマルサネ所在の生産者。タンニンも感じますが、酸が見事に調和しておりバランスの良さを感じさせるワインです。
　★ 　★
９．シャトー・ド・クルゼイユ　マディラン２０１１ １０．シャトー・ラ・ガリック　２００７
　プレモン社 　シャトー・ラ・ガリック
　タイプ　赤 　タイプ　赤
　フランス　シュド・ウエスト 　フランス　ボルドー
　マディラン 　メドック
　タナ９５％、カベルネ・フラン５％ 　ｶﾍﾞﾙﾈ･ｿｰｳﾞｨﾆﾖﾝ50%/ﾒﾙﾛｰ35%/ﾌﾟﾃｨ･ｳﾞｪﾙﾄﾞ15%
フランス南西部を代表する生産者プレモン社が手がけるマディラン。長い熟成を経て、凝縮した果実は滑らかな舌触りのタンニンと複雑なアロマを備え、円熟した味わいが楽しめます。 熟成感のあるガーネット色。完熟果実の香りと、オーク樽の風味が豊かに広がります。力強い果実味がありますが、適度な熟成感があり、タンニンは滑らかで飲みやすい赤ワインです。
　★ 　★
１１．ムーラン・ド・シトラン　２００７ １２．ラ・バルド・ド・オー・バイィ
　シャトー・シトラン 　シャトー・オー・バイィ
　タイプ　赤 　タイプ　赤
　フランス　ボルドー 　フランス　ボルドー
　ＡＣメドック 　格付け　ＡＣオグラーヴ
　ﾒﾙﾛｰ58%/ｶﾍﾞﾙﾈ･ｿｰｳﾞｨﾆﾖﾝ42% 　ﾒﾙﾛｰ 60%/ｶﾍﾞﾙﾈ･ｿｰｳﾞｨﾆﾖﾝ 30%/ｶﾍﾞﾙﾈ･ﾌﾗﾝ 10%
シャトー・シトランのセカンド・ワイン。シャトー・シトランよりは幾分ライトな味わいですが、十分複雑なコクと豊かな果実味を持つ芳醇な赤ワインに仕上げられています。 近年ペサック・レオニャンでオー・ブリオンなどに次ぐトップシャトーとして高く評価され、メドック3級にも匹敵すると言われているオー・バイィのセカンドラベルです。
　
1３．ヴォーヌ･ロマネ　プルミエ・クリュ　レ・スショ １４．クレマン・ド・リムー　ル・クロ・デ・ドモワゼル
　ドメーヌ・ミショル・ノエラ 　ドメーヌ・ジ・ロレンス
　タイプ　赤 　タイプ　赤
　フランス　ブルゴーニュ　コート・ド・ニュイ 　フランス　ラングドック＆ルーション
　格付け　ＡＣヴォーヌ・ロマネ 　リムー
　ピノ・ノワール100％ 　ｼｬﾙﾄﾞﾈ 60%/ｼｭﾅﾝ 25%/ﾋﾟﾉ･ﾉﾜｰﾙ 15%
パーカー氏が80年代から注目していたﾄﾞﾒｰﾇ･ﾐｼｪﾙ･ﾉｴﾗのワイン。チェリーなどの果実のアロマとクローブやリコリスのスパイスなどの複雑な香り。シルクの様な滑らかな口当たりと余韻の長さに圧倒されます。
元シャンパーニュの生産者がリムーで立ち上げたワイナリー。ドモワゼルの繊細で美しいスタイルは、キュヴェ（一番搾り）だけを使った贅沢な造りのたまものです。
★「ワイン・エンスージアスト2018」９1点　
１５．プティ・ギロー２０１５
　シャトーギロー
　タイプ　貴腐ワイン
　フランス　ボルドー　
　格付け　ＡＣソーテルヌ
　ｾﾐﾖﾝ65%/ｿｰｳﾞｨﾆﾖﾝﾌﾞﾗﾝ35%
ソーテルヌの1級シャトー“ギロー”のセカンドワイン。トロピカル・フルーツのような香り。蜂蜜のような甘さを爽やかな酸味が締め、長くバランスの良い余韻へと続きます。2017年シャトーに訪問しました。
 
 
 
★第１２回持ち込みワイン会　201９年７月２７日★夏のワイン（泡）会★
　　　　アデニアにて　参加者１０人
１．リースリング　エクストラ・ブリュット　ファルツ・ゼクト ２．ブリュット　ブラン・ド・ブラン
　ブァイングート・フォン・ウイニング 　グラハム・ベック　ワインズ
　タイプ　泡　 　タイプ　泡　
　ドイツ　 　南アフリカ　ウエスタン・ケープ
　ファルツ 　ブレーダー・リヴァー・ヴァレー　ロバートソン
　リースリング１００％ 　シャルドネ100%
　今ドイツで最も注目を集める造り手による、瓶内二次醗酵のスパークリングワイン。やさしい柑橘系のアロマやスパイス香が泡の中で溶け合います。 　濃厚で心地よいイースト香が漂い、ほのかにライムのさわやかなノーズが立ち上がってくる。刺激的できめ細かいムース状のクリーミーな泡が弾け、長くエレガントなフィニッシュを持つ。
　★ 　
３．ブリュット　マルベック　ロゼ ４．プイィ・フュメ　キュヴェ・ロートル・リーヴ
　ボデガ・ナバロ・コレアス 　ドメーヌ・タボルデ
　タイプ　ロゼ　泡 　白
　アルゼンチン　メンドーサ 　フランス　ロワール
　ウコ・ヴァレー 　サントメ・ロワール　ＡＣプイィ・フュメ
　マルベック１００％ 　ソーヴィニヨン・ブラン１00％
チェリーやプラム、スイカのシャーベットを想わせるフレッシュで深いアロマ。マルベックのジューシーで膨らみある果実味と洗練された泡、程よいボディバランス。飲み応え抜群です。。 人気の高いタボルデが造る限定商品。選び抜いた区画で畑の仕事もより繊細に、そして長いシュール・リー。スタンダートとはまた違う、奥深い魅力の上級キュヴェ。
　★ 　★
５．シャンパーニュ　ブリュット・モザイク　ロゼ　 ６．フルール・ノワール　ブラン・ド・ノワール　ブリュット・ミレジム
　ジャカール 　ボーモン・デ・クレイエール
　タイプ　ロゼ　泡 　タイプ　泡
　フランス 　フランス
　シャンパーニュ 　シャンパーニュ
　ﾋﾟﾉﾉﾜｰﾙ51％、ｼｬﾙﾄﾞﾈ31％、ﾋﾟﾉﾑﾆｴ18％ 　ピノ・ノワール７０％、ピノ・ムニエ３０％
ジャカールの代表キュヴェである『ブリュット・モザイク』をロゼにして表現。3年以上瓶内で熟成を経てボトリングされており、サーモンピンクの色調の美しく健全な泡立ちが続きます。 ボーモン・デ・クレイエールは毎年伊勢丹に出展しています。黄金の美しい輝き。果実の砂糖漬けのような香りと共に新鮮さも感じられます。アプリコットやプラムのような風味と繊細な口当たり、しっかりしたボディを併せ持つシャンパーニュ。
　★ 　★
７．ブルゴーニュ・ムスー　ピノ・ノワール　セック ８．ジュヴレ・シャンベルタン　ﾌﾟﾙﾐｴ･ｸﾘｭ　ｸﾛ･ﾃﾞ･ｳﾞｧﾛﾜｲﾕ
　ルイ・ピカメロ 　ドメーヌ・デ・ヴァロワイユ
　タイプ　泡 　タイプ　赤
　フランス 　フランス
　ブルゴーニュ 　ブルゴーニュ　コート・ド・ニュイ
　ピノノワール１００％ 　ピノ・ノワール100％
昨年のモトックスの試飲会に来日していて、ワイン会メンバーの皆さんで写真も撮りましが、ブルゴーニュ地方リュリー所在のクレマンを得意とする生産者です。繊細な泡立ちのお陰でフレッシュな印象ですが、スパークリングワインとしては肉厚なタイプ。 1989年からスイス出身のオーナーが改革を行い、品質を年々向上させているドメーヌ。ブラックチェリーやなめし皮、スパイス等の複雑な香り。タンニンは繊細で調和の取れた味。
　★ 　★
９．ル・マルキ・ド・カロン・セキュール １０．フランチャコルタ　プリュット
　カロン・セキュール 　ｱｼﾞｨｴﾝﾀﾞ･ｱｸﾞﾘｺｰﾗ･ﾌｪﾙｹﾞｯﾃｨｰﾅ
　タイプ　赤 　タイプ　泡
　ボルドー 　イタリア
　オー・メドック 　ロンバルディア　フランチャコルタ
　ﾒﾙﾛｰ57％、ｶﾍﾞｿｰ33％、ｶﾍﾞﾌﾗ10％ 　シャルドネ90％、ピノ・ネロ10％
かつての所有者セギュール伯爵が最も愛したシャトーとして有名な、サン・テステフの銘醸、シャトー・カロン・セギュールの造るセカンドラベル。 全て自社ブドウで造られるいわば、フランチャコルタのRM。フレッシュで透明感のある薄い藁色。グレープフルーツのようなフルーティなアロマにキメの細かい泡立ちで喉ごしも滑らか。
　★ 　★サクラアワード　2019銀賞
 
 
★第１１回持ち込みワイン会　201９年３月３０日★春のワイン会★
　　　　アデニアにて　参加者１３人
１．マム・ナパ　ブリュット・レゼルヴ ２．フランチャコルタ　ロゼ　ブリュット
　マム・ナパ 　ｱｼﾞｨｴﾝﾀﾞ･ｱｸﾞﾘｺｰﾗ･ﾌｪﾙｹﾞｯﾃｨｰﾅ
　タイプ　泡　 　タイプ　泡　
　アメリカ　カリフォルニア 　イタリア　ロンバルディア
　ナパ・ヴァレー 　フランチャコルタ
　ピノ・ノワール60％、シャルドネ40％ 　ピノネロ100%
　去年の9月、ナパにあるマムに訪問し、試飲して買ってきたワインです。G.H.マムが伝統的なシャンパーニュ製法で作っているのでさすがに美味しくコスパも高め。日本で入手するのは困難なようです。 　フランボワーズ、桜の葉などの心落ち着く香り、トースト香が好印象。ふくよかな味わいで、持続的に酸と旨味が口にある。特にイチゴのニュアンスが口の中いっぱいに広がる。
　★ 　
３．グラハム・ベック　ブリュット・ロゼ　ミレジム ４．ｱﾝﾄﾆｰﾀ･ﾌﾟﾆｭｴﾛｽ･ﾊﾞｲｶ　ｶﾞﾙﾅｯﾁｬ　ﾛｾﾞ
　グラハム・ベック　ワインズ 　バイカ　ビノス・イ・ビニェードス
　タイプ　ロゼ　泡 　ロゼ
　南アフリカ 　スペイン
　ウエスタン・ケープ 　ラ・リオハ
　ピノノワール80％、シャルドネ20％ 　ガルナッチャ100％
美しいサーモンピンク色。熟したイチゴの風味とシャルドネの複雑なクリーミーさを持ち、新鮮なラズベリーの果実味が鮮やかで、長くきめ細かなムース状の泡。洗練された喉ごし。 完全有機栽培の自社畑で丁寧に手摘みされたガルナッチャのロゼ。イチゴのようなきれいな色合いと地中海の果物を想わせる芳醇な果実味が魅力。ピザ、パスタ、魚介類などとよく合います。
　★ 　★
５．ヴィレ・クレッセ　レピネ　２０１６ ６．ﾄﾞﾒｰﾇ･ﾌﾞﾘｭﾈ　ｳﾞｰｳﾞﾚ･ｾｯｸ　ｳﾞｨｴｲﾕ･ｳﾞｰﾆｭ
　ドメーヌ・サント・バルブ 　ドメーヌ・ブリュネ
　タイプ　白 　タイプ　白
　フランス　ブルゴーニュ　マコネー 　フランス　ロワール
　格付　ＡＣヴィレ・クレッセ 　ＡＯＣヴーヴレ
　シャルドネ100％ 　シュナン・ブラン１００％
マコネー地区のヴィレクレッセ村にあるブルゴーニュで脚光を浴びるビオディナミのイケメン醸造家。2013年に訪問しました。ワインと料理の本にも掲載されています。今回は村名の上級キュヴェです。 ヴーヴレは決して早飲みのワインではない、という信条で、熟成して飲み頃を迎えたワインだけを出荷する拘りのドメーヌ。糖と酸の絶妙な調和をお楽しみください。
　★ 　★
７．クローズ・エルミタージュ　グラン・クラシック　2015 ８．ﾆｭｲ･ｻﾝ･ｼﾞｮﾙｼﾞｭ　ﾌﾟﾙﾐｴ･ｸﾘｭ　ﾚ･ﾀﾞﾓﾄﾞ　2016
　カーヴ・ド・タン 　ドメーヌ・アルノー・ショパン
　タイプ　白 　泡　白
　フランス　　コート・デュ・ローヌ 　フランス　ブルゴーニュ　コート・ド・ニュイ
　格付　クローズ・エルミタージュ 　格付け　ＡＣニュイ・サン・ジョルジュ
　マルサンヌ１００％ 　シャルドネ１００％
北ローヌの銘醸地エルミタージュで高い評価を得ている協同組合。全てのブドウを組合員の畑から調達し品質が守られている。よく熟した柑橘、白い花のアロマ。豊かで飲み心地の良い白。 斜面上部の銘醸畑「レ・ダモド」の珍しい白ワイン。芳醇で上質な果実味がアタックから余韻まで長く続く魅惑的なシャルドネです。造り手　ドメーヌ・アルノー・ショパン。
　 　
９．レ・オー・ド・スミス　ブラン 2013 １０．ジュヴレ･シャンベルタン　
　シャトー・スミス・オー・ラフィット 　ドルーアン・ラローズ
　タイプ　白 　タイプ　赤
　フランス　ボルドー　グラーヴ 　フランス　ブルゴーニュ　コート・ド・ニュイ
　格付け　ＡＣペサック・レオニャン 　ＡＣジュヴレ･シャンベルタン
　ソーヴィニヨン・ブラン１００％ 　ピノ・ノワール１００％
グラーヴの格付けシャトー、スミス・オー・ラフィットのセカンドワイン。桃やアプリコット、白い花やバニラなどの複雑な香りに、繊細かつリッチな味わいと余韻を楽しめる1本です。赤白飲み比べです エレガントさと香り高さを求めるドメーヌ。エレガントでありながら力強く、ミネラルも感じられるワインです。様々な赤果実のアロマと少しスパイシーな香りも楽しめます。
★
１１．コート・デュ・ブリアン　ラ・サンコント・サンコント　2016 １２．シャトー・ラ・フルール　モランジュ　マチルド　2016
　ﾄﾞﾒｰﾇ･ｱﾝﾇ･ｸﾞﾛ･ｴ･ｼﾞｬﾝ･ﾎﾟｰﾙ･ﾄﾛ 　シャトー・ラ・フルール
　タイプ　赤 　タイプ　赤ワイン
　フランス　ﾗﾝｸﾞﾄﾞｯｸ＆ﾙｰｼｮﾝ　ﾐﾈﾙｳﾞｫｱ 　フランス　ボルドー　
　格付　I.G.Pコート・デュ・ブリアン 　格付け　ＡＣサンテミリオン
　ｸﾞﾙﾅｯｼｭ、ｼﾗｰ、ｶﾘﾆｬﾝ 　メルロー１００％
ブルゴーニュの名手アンヌ・グロ（ミシェル・グロの従姉妹）とジャン・ポール・トロが夫婦で造るミネルヴォワ。ステンレス熟成でピュアな果実味を存分に活かした、飲み心地の良いジューシーな味わいです。 希少なガレージワインとして知られるラ・フルール・モランジュのセカンド。樹齢50年のメルローを使用。ブラックプラムやバニラのアロマ。まろやかな味わいで長い余韻が続く。サンテミリオン
　
1３．ラ・クロズリー・ド・カマンサック　２０１１ １４．レー・オー・ド・スミス　ルージュ　2013
　シャトー・カマンサック 　シャトー・スミス・オー・ラフィット
　タイプ　赤ワイン 　タイプ　赤
　フランス　ボルドー 　フランス　ボルドー　グラーヴ
　格付け　ＡＣオー・メドック 　格付け　ＡＣペサック・レオニャン
　メルロー40％ カベソー60％ 　ｶﾍﾞﾙﾈ･ｿｰｳﾞｨﾆﾖﾝ50%、メルロー50%
サン・ローラン村に位置するメドック第5級格付けシャトー、カマンサックがつくるセカンドワイン。70年代より現当主フォルネール家が改修を行い、品質はめざましく向上している。
グラーヴの格付けシャトー、スミス・オー・ラフィットのセカンドワイン。プティ・オー・ラフィットよりメルローの比率が高く、よりエレガントで果実味に富んだ飲みやすい1本です。
　
 
 
★第１０回持ち込みワイン会　201８年１２月２日★冬のワイン会★
　　　　ケイスケ・マツシマにて　参加者１４人
１．ジンファンデル・ブリュット ２．シャンパーニュ　トレゾール・カシェ
　ピケティ･ワイナリー 　アレクサンドル・ボネ
　タイプ　泡　 　タイプ　泡　
　アメリカ　カリフォルニア 　フランス　シャンパーニュ
　 　格付け　ＡＣ　シャンパーニュ
　ジンファンデル100％ 　シャルドネ50%、ピノ・ノワール50%
　アップルの本社から山に15分ほど登ったところにあるﾜｲﾅﾘｰ。ｱﾒﾘｶﾝでﾜｲﾜｲした感じの試飲ﾙｰﾑ。日本に輸出していないので貴重です。連れていってくれた友達が会員なので3割引くらいで買えました。 　ｼｬﾝﾊﾟﾝくじで当たりました。メゾンの天井から1億円相当の古い金貨が見つかった記念に造られた縁起の良いｼｬﾝﾊﾟｰﾆｭ。地元ﾌﾗﾝｽでもなかなか見かけない逸品。ボルドーやリヨンのﾚｽﾄﾗﾝを中心に。
　★ 　
３．マコン・ヴィラージュ　レティーユ　2017 ４．プイィ・フュメ　2017
　ドメーヌ・サントバルブ 　ドメーヌ・タボルデ
　タイプ　白 　タイプ　白
　フランス　マコネー 　フランス　ロワール
　ＡＯＣマコン・ヴィラージュ 　ＡＯＣプイィ・フュメ
　シャルドネ100% 　ソーヴィニヨン・ブラン１００％
　2013に訪問したマコン近郊のヴィレ・クレッセ村にあるｲｹﾒﾝ醸造家のﾜｲﾝ。黄金のような輝きに売れた果実の香り。丸みがあり、ﾘｯﾁな口当たりでｽﾊﾟｲｼｰなミネラル感が感じられる。鶏肉とバッチリ。 　自然な農法でワイン造りを実践するドメーヌ。輝きのある色調、白い花や桃を想わせる香りでミネラル感も豊富。非常にクリアーな味わいですが、肉厚さも感じられるﾜｲﾝです。ロワールのｿｰｳﾞｨﾆﾖﾝ･ﾌﾞﾗﾝ
　★ 　★
５．ヴィエ・ディ・ロマンス　シャルドネ　2016 ６．シャブリ　プルミエ・クリュ　レ・モンマン　2016
　ヴィエ・ディ・ロマンス 　ドメーヌ・ヴォコレ・エ・フィス
　タイプ　白 　泡　白
　イタリア　フリウリ　ヴェネツィア・ジューリア 　フランス　ブルゴーニュ　シャブリ
　フリウリ　イソンツォ 　格付け　ＡＣシャブリ　プルミエ・クリュ
　シャルドネ１００％ 　シャルドネ１００％
　バニラ、バターのようなアロマに完熟フルーツの香り。芳醇な果実味と上品な酸のバランスが素晴らしく高いレベルで共存している。銀座のブルガリのレストランでグラスで出しているワインです。 　シャブリの地で4世代に亘りワイン造りを続けてきた名門ドメーヌ。1級畑としては非常にボディのあるタイプで、力強い味わいを楽しめます。
　 　
７．シャブリ・プルミエクリュ　フルショーム 2016 ８．コルビエール　クラシック　2014
　ラ・シャブリジェンヌ 　ドメーヌ・ド・ラ・サンドリオン
　タイプ　白 　タイプ　赤
　フランス　ブルゴーニュ　シャブリ地区 　フランス　ラングドック＆ルーション
　格付け　ＡＣ　シャブリ・プルミエクリュ 　ビオロジック
　シャルドネ１００％ 　ｸﾞﾙﾅｯｼｭ45%、ｼﾗｰ45%、ﾑｰﾙｳﾞｪｰﾄﾞﾙ15%
　シャブリで品質的にもﾄｯﾌﾟと目される生産者。香り高く、味わいはリッチ。ﾐﾈﾗﾙ感が心地よく、洗練された樽のﾆｭｱﾝｽが余韻となって長く続きます。生産者さんがモトックスの試飲会によく来ています 　南仏のワイン産地コルビエールにある、近年ワイン評価誌から高く評価されているトップ生産者の一つ。カシスやブラックベリーの凝縮したアロマとスパイス、滑らかで豊かな味わいです。
★
９．シャトー・オー・モンプレジール　ランヴィ　カオール　2016 １０．ブルゴーニュ・ルージュ　ル・シャピトル　2017
　ル・セドル・ディフュジョン 　ドメーヌ・マーシャル･ド・グラモン
　タイプ　赤ワイン 　タイプ　赤ワイン
　フランス　シュッド・ウエスト 　フランス　ﾌﾞﾙｺﾞｰﾆｭ　
　地区　カオール　ビオ 　格付け　ＡＣブルゴーニュ
　マルベック100％ 　ピノ・ノワール００％
　カオールを代表する生産者の一つ、オー・モンプレジールが造る亜硫酸無添加ワイン。黒のワインとも呼ばれる濃厚な赤が特徴的なｶｵｰﾙﾜｲﾝはマルベックを70％以上使用するよう義務づけられてる。 　ヴォーヌ・ロマネの１級レ・ゴーディショやラ・ターシュに格上げされた畑も持つ２代目となる醸造ドメーヌ。力強く、かつエレガント。ブラックチェリーやブラックベリーなどの黒果物のニュアンス。
　
１１．サンタ・マリア・ヴァレー　2014 １２．ヴォーヌ・ロマネ　プルミエ・クリュ　2016
　ディアバーグ・ヴィンヤード 　グロ・フレール・エ・セール
　タイプ　赤ワイン 　タイプ　赤ワイン
　アメリカ　カリフォルニア 　フランス　ﾌﾞﾙｺﾞｰﾆｭ　コート・ド・ニュイ
　サンタ・バーバラ　セントラル・コースト　 　格付け　ＡＣヴォーヌ・ロマネ　プルミエ・クリュ
　ピノ・ノワール100％ 　ピノ・ノワール１００％
　紅茶の葉を想わせるﾃﾞﾘｹｰﾄなｱﾛﾏとﾗｽﾞﾍﾞﾘｰなどの果実味、そして森の大地、時にはジビエなどのﾆｭｱﾝｽも感じさせる独特のストラクチャーが特徴。マスターズ･ゴルフ・トーナメントで提供されたワイン 　グロ家の次男が造るﾌﾞﾙｺﾞｰﾆｭ。チェリーやイチゴの果実香が感じられ、トリュフやオレンジピールのﾆｭｱﾝｽが香りに複雑性を与える。ふくよかなボディがあり、程よい酸味が味わいを引き締めている。
　
1３．サンテミリオン　２００５ １４．オー・メドック　シャトー・セネジャック　2011
　シャトー・ベルリエール 　シャトー・セネジャック
　タイプ　赤ワイン 　タイプ　赤ワイン
　フランス　ボルドー 　フランス　ボルドー　オー・メドック
　格付け　ＡＣ　サン・テミリオン 　格付け　ＡＣオー・メドック
　メルロー60％ カベソー30％、カベフラ10％ 　ｶﾍﾞﾙﾈ･ｿｰｳﾞｨﾆﾖﾝ48%、プティ・ヴェルド4%
カベルネ・フラン11%、メルロー37%
チェリーやブラックベリーの果実味が入り混じり複雑なアロマが広がります。温かみのある果実の風味が心地よく、タンニンもまろやかで熟成したニュアンスが楽しめ、余韻も長く残ります。
近年シャトー･タルボのリュスマン氏が所有してから著しく品質が向上したシャトー。深みのある香りで、その味わいは柔らかくて果実味に溢れるタイプです。オー・メドックのワインです。
　
 
 
★第９回持ち込みワイン会　201８年７月２８日★夏の泡の会★
　　　　渋谷アデニアにて　参加者１０人
１．ミラディ　クレマン・ド・ボルドー　ロゼ ２．ドラピエ　キュヴェ　シャルル・ド・ゴール
　ジャン・ルイ・バララン 　ドラピエ
　タイプ　泡　 　タイプ　泡　
　フランス　ボルドー 　フランス　シャンパーニュ
　格付け　ＡＣクレマン・ド・ボルドー 　格付け　ＡＣ　シャンパーニュ
　カベルネ･ソーヴィニヨン100％ 　ﾋﾟﾉ･ﾉﾜｰﾙ８０%/ｼｬﾙﾄﾞﾈ２０%
　赤ワインの銘醸地ボルドーの主要品種カベルネ・ソーヴィニヨン100%で造られるクレマン（発泡性ワイン）。イチゴ等を感じさせる愛らしい香りに果実感タップリの味わいが楽しめます。 　フランス第１８代大統領　シャルル・ド・ゴールが愛飲していたことに敬意を表して生み出されたキュベ。ドラピエの十八番であるピノ・ノワールを８０％使用した、上質な１本。
　★ｺﾝｸｰﾙ･ﾅｼｵﾅﾙ･ﾃﾞ･ｸﾚﾏﾝ 2018 金賞 　
３．プロセッコ　トレヴィーゾ　ブリュット ４．ブリュット　ロゼ
　ヴィニコラ・セレナ 　グラハム・ベック
　タイプ　白　泡 　泡　白
　イタリア　　ヴェネト 　南アフリカ
　プロセッコ　トレヴィーゾ　ＤＯＣ 　ウエスタン・ケープ
　グレーラ100％ ピノ・ノワール５４％、シャルドネ４６％
白い花や、青リンゴ、洋ナシなどのフルーティなアロマ。優しい泡立ち感で、口に含むとふわっと広がりをみせる。ミネラルと酸が豊かで、果実味溢れる瑞々しいスパークリングワインです。 シルバーピンク色のスパークリングロゼ。チェリーやベリーのチャーミングな果実味ときめ細かな泡が舌の上で踊るように広がります。エレガントな質感を持つフレッシュで心地よい泡です
　★ジャパン　ワインチャレンジ2018　金賞 　★サクラ・アワード2018金賞　★ティム・アトキン　９０点、９１点など
５．プリマ・ペルラ　ブラン・ド・ブラン　シャルドネ　ブリュット ６．クレマン・ド・リムー　レ・グレムノス
　ドメーヌ･マルティノル（ポールマス） 　ドメーヌ・ジ・ロレンス
　タイプ　白　泡 　白　辛口
　フランス　ラングドック＆ルーション 　フランス　ラングドック＆ルーション
　ヴァン・ムスー 　ＡＣ　マコン・ヴィラージュ　ｼｬﾙﾄﾞﾈ60％、
　ｼｭﾅﾝ･ﾌﾞﾗﾝ855%/ｼｬﾙﾄﾞﾈ10%/ｶﾍﾞﾙﾈ･ﾌﾗﾝ5% 　ｼｭﾅﾝ30%、ﾓｰｻﾞｯｸ5%、ﾋﾟﾉ･ﾉﾜｰﾙ5%
カーヴで熟成させてから出荷するソミュールの生産者。繊細かつしっかりとした泡立ち。レモンや洋ナシを想わせる新鮮な香りと、クリアーな味わいのワインです。 元シャンパーニュの生産者がリムーで立ち上げたワイナリー。アペリティフに最適のフレッシュなスタイル。第一搾汁だけを使った繊細な泡も美しい。
　★(NV)ｻｸﾗｱﾜｰﾄﾞ2014　Ｗ金賞／ﾁｬｲﾅﾜｲﾝｱﾜｰﾄﾞ 2016　金賞 　
７．ボルリード　ブリュット ８．ダミア　カヴァ　ブルット
　コンパニーア・ダス・キンタス 　アルティーガ・フステル
　タイプ　泡　白 　タイプ　泡
　ポルトガル　ベイラ・アトランティコ 　スペイン　カタルーニャ
　バイラーダ　ﾏﾙｳﾞｧｼﾞｰｱ･ﾚｲ 34%/ 　シャレロ５６％、マカベオ２８％
　ﾗﾎﾞ･ﾃﾞ･ｵｳﾞｪｰﾘｬ 33%/ｾﾙｼｱﾙ 33% 　バレリャーダ１０％、　カヴァＤＯ
ポルトガルの瓶内二次醗酵のスパークリング。フレッシュな柑橘類の香りでトロピカル・フルーツのようなニュアンスも伴います。フレッシュでフルーティ、飲んでいて心地よいワインです。 モストフロールと呼ばれる第一搾汁100%の贅沢なカバです。クリーミーな泡と爽やかな口当たりで食事にとても良く合います。
　 　★（NV/2015）ｻｸﾗ･ｱﾜｰﾄﾞ　2017金賞
９．ファウンド・ストーン　ブリュット　キュヴェ １０．ブーズロン　アリゴテ
　バートン・ヴィンヤーズ 　ドメーヌ・ド・ヴィレーヌ
　タイプ　泡　白 　タイプ　泡
　オーストラリア　サウス･オーストラリア 　フランス　ブルゴーニュ　
　サウス・イースタン・オーストラリア 　ブーズロン　ＡＣアリゴテ
　シャルドネ７２％、ピノ・グリージョ２２％ 　アリゴテ１００％
高評価ワイナリーが手がけるコスパブランド。爽やかな柑橘類のフレーバーと綺麗な泡、引き締まった酸が魅力のオーストラリア産スパークリングワイン。料理との相性抜群です。 ロマネ・コンティの共同経営者が手掛け、その魅力を世界に知らしめた「金のアリゴテ」。透明な果実感とリッチなミネラル、豊かなボディの白ワイン。ブーズロンはアリゴテ種唯一のＡＯＣです。キールに使用。
　 　
１１．シャトー・ピュイグロー　２０１５ １２．ヴォーヌ・ロマネ　プルミエ・クリュ　オ・ブリュレ　２０１４
　シャトー・ピュイグロー 　ドメーヌ・ミシェル・グロ
　タイプ　赤ワイン 　タイプ　赤ワイン
　フランス　ボルドー　 　フランス　ﾌﾞﾙｺﾞｰﾆｭ　ヴォーヌ・ロマネ
　ＡＣｺｰﾄ･ﾄﾞ･ﾎﾞﾙﾄﾞｰﾒﾙﾛｰ 60%//ﾏﾙﾍﾞｯｸ 5% 　ＡＣヴォーヌ・ロマネ　プルミエ・クリュ
　ｶﾍﾞﾙﾈ･ﾌﾗﾝ 25%/ｶﾍﾞﾙﾈ･ｿｰｳﾞｨﾆﾖﾝ 10% 　ピノ・ノワール００％
　銘醸ル･パンのティエンポン家がフラン・コート･ド･ボルドーの地に造った素晴らしいワイン。1983年のファースト･ヴィンテージより評論家に絶賛されている人気シャトーです。 非常に水はけの良い畑でつくられるプルミエ・クリュ。非常に深い紫色をしており、構成のしっかりした味わいの中に感じられるバニラ香のバランスも最高です。
　
 
 
★第８回持ち込みワイン会　201８年３月２４日★春のワイン会★
　　　ケイスケマツシマにて　参加者１３人
１．クレマン・ダルザス　２０１５　アルベール・マン ２．ジャクソン　キュヴェ　７４０　シャンパーニュ
　ドメーヌ・アルベール・マン 　ジャクソン
　タイプ　泡　 　タイプ　泡　
　フランス　アルザス 　フランス　シャンパーニュ
　ＡＯＰクレマン・ダルザス 　格付け　ＡＣ　シャンパーニュ
　ﾋﾟﾉ･ﾌﾞﾗﾝ80％、ｵｰｾﾛﾜ12％　ﾋﾟﾉ･ﾉﾜｰﾙ8％ 　ｼｬﾙﾄﾞﾈ50%、ﾋﾟﾉ･ﾉﾜｰﾙ25%、ﾋﾟﾉ･ﾑﾆｴ25%
　高品質のクレマンを造る為の特別な区画からできる爽やかでフレッシュなスパークリングワインです。カキやタパス、チーズなどとの相性も抜群です。 　皇帝から「 金メダル 」を献上された逸話を持つ超名門！コルク栓を押さえる金具「 ミュズレ 」を発明し、キャップシールを初めて採用したことでも知られます。
　★ｺﾝｸｰﾙ･ﾅｼｵﾅﾙ･ﾃﾞ･ｸﾚﾏﾝ 2010 金賞　他４つ ★２０１２　メイユール・ヴァン・ド・フランスで３ツ星獲得
３．クレマン・ド・ブルゴーニュ　シャトー・フュィッセ ４．ミュスカデ・シュール・リー　ル・フィエフ・デュ・ブライユ
　ヴァンサン・エ・フィス 　ドメーヌ・ランドロン
　タイプ　泡 　白　辛口
　フランス　ブルゴーニュ 　フランス　
　ＡＯＣクレマン・ド・ブルゴーニュ 　ＡＣ　ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ
　シャルドネ１００％ 　ミュスカデ100％
シャトー・ド・フュイッセのオーナー醸造家ヴァンサン氏がシャルドネ種のみを使用して醸造したこのクレマンは出荷まで一年間熟成されます。美しく繊細な泡立ち この地区で最高のミュスカデを造ることで有名なジョゼフ・ランドロン氏の上級キュヴェ。長期熟成に耐える最高の品質を備えたミュスカデは前菜からメインまで食事を通して楽しめる。
　★(NV)ｺﾝｸｰﾙ･ﾅｼｵﾅﾙ･ﾃﾞ･ｸﾚﾏﾝ 2007 金賞 　
５．タヴェル・ロゼ　シャトー・セグリエス　２０１６ ６．トゥーレーヌ　ラルバン・デ・ヴォトン
　シャトー・ﾄﾞ･セグリエス 　ドメーヌ・メリオー
　タイプ　ロゼ 　タイプ　白
　フランス　コート・デュ・ローヌ 　フランス　ロワール
　ロゼ　ＡＯＣタヴェル 　ＡＯＣトゥーレーヌ
　ｸﾞﾙﾅｯｼｭ50%ｻﾝｿｰ30%ｸﾚﾚｯﾄ10%ｼﾗｰ10% 　ソーヴィニヨン・ブラン１００％
鮮やかでクリアーな朱色が美しいロゼ。イチゴやサクランボを想わせる甘く心地よい香りが魅力的。味わいは適度なタンニンと上品な酸、そして果実味がうまく調和して絶妙。 仏の評価誌クラスマンで「才能がありエネルギッシュ」と評される、ロワールの若手生産者。白桃やライチ等の白い果実を想わせる風味で、ボディと新鮮な酸味、ﾐﾈﾗﾙのﾊﾞﾗﾝｽ良し。
　★日経なんでもランキング　ロゼ２位 　★(2015)｢ﾜｲﾝ･ｱﾄﾞｳﾞｫｹｲﾄ｣ 89-91点 
７．シャブリ・プルミエクリュ　ウ゜ァイヨン 2014 ８．ブルゴーニュ　クロ・ド・ラ・ペリエール　２０１５
　ラ・シャブリジェンヌ 　クロ・デュ・ムーラン・オー・モワーヌ
　タイプ　白 　タイプ　白
　フランス　ブルゴーニュ　シャブリ地区 　フランス　ブルゴーニュ
　格付け　ＡＣ　シャブリ・プルミエクリュ 　格付け　ＡＣブルゴーニュ
　シャルドネ１００％ 　シャルドネ１００％
シャブリ全体の1/4という最大生産量を誇りながら品質的にもトップと目される生産者。よく熟れた白い果実や瑞々しく美しい花を想わせるアロマティックな香りが印象的。 クロ・デュ・ムーラン・オー・モワーヌが2014年に新しく手に入れたモノポール。ハチミツや花の香り、ふくよかで深みのある果実味とミネラルの心地良い余韻が印象的なワイン。
★(2014)「ﾃﾞｷｬﾝﾀｰ 2017」 金賞 97点
９．ムルソー　２００３ １０．バンドール　キュヴェ・スペシアル 2011
　セリエ・デ・ウルスリーヌ 　ドメーヌ・ラフラン・ヴェロル
　タイプ　白ワイン 　タイプ　赤ワイン
　フランス　ﾌﾞﾙｺﾞｰﾆｭ　コート・ド・ボーヌ 　フランス　
　ＡＣムルソー 　
　シャルドネ　１００％ 　ムールヴェードル９５％、グルナッシュ５％
　溢れるドライフルーツ、バニラなどの複雑なアロマ。味わいは濃密で余韻まで弾けるような力強い果実味が続く。 偉大な赤ワイン産地バンドールの銘醸、ラフラン・ヴェロルの最上級キュヴェ。凝縮したカシスやブラックベリー、コーヒー、加工肉など複雑なアロマと力強い味わいに魅せられます
★(2011)「ﾃﾞｷｬﾝﾀｰ｣ 96点
１１．マルサネ　レ・ロンジュロワ　２０１５　ドメーヌ・コワイヨ １２．クローズ・エルミタージュ　パピヨン　２０１６
　ドメーヌ・コワイヨ 　ドメーヌ・ジル・ロパン
　タイプ　赤 　タイプ　赤
　フランス　ブルゴーニュ 　フランス　コート・デュ・ローヌ
　格付け　ＡＣマルサネ 　格付け　ＡＣクローズ・エルミタージュ
　ピノ・ノワール１００％ 　シラー100％
「マルサネに傑出したワインが存在する」とここ数年で突如として話題となったワイナリー、ドメーヌ・コワイヨ。非常に高いポテンシャルを秘めています。 96年に設立。現在は業界内で高い注目を浴びるクローズ・エルミタージュの生産者。質感は滑らかでピュアな味わい。繊細で軽やかな飲み心地だが、果実は凝縮している。
　 　
１３．レ・ザレ・ド・カントメルル　　２０１２
　シャトー・カントメルル
　タイプ　赤
　フランス　ボルドー　オーメドック
　格付け　ＡＣオー・メドック
　セパージュ　記載無し
メドック格付け5級のシャトー・カントメルルが造るセカンドワインで、主にシャトーの若木から造られます。比較的若い頃からまろやかな味わいが楽しめるのも魅力です。
 
★第７回持ち込みワイン会　2017年１２月２日★冬のワイン会★
　　　ケイスケマツシマにて　参加者１４人
１．クレマン・ド・ブルゴーニュ　キュヴェ・ジャンヌ・トマス ２．ボーモン・デ・クレイエール　グランド・レゼルヴ
　ルイ・ピカメロ 　ボーモン・デ・クレイエール
　タイプ　泡　 　タイプ　泡　
　フランス　ブルゴーニュ 　フランス　シャンパーニュ
　格付け　ＡＣクレマン・ド・ブルゴーニュ 　格付け　ＡＣ　シャンパーニュ
　シャルドネ80％、アリゴテ20％ 　ﾑﾆｴ 60%/ｼｬﾙﾄﾞﾈ 25%/ﾋﾟﾉ･ﾉﾜｰﾙ 15%
　黄金色に輝くクレマン（発泡性ワイン）。熟成に由来するローストしたアーモンドの様なアロマが魅力的です。一番搾りのキュヴェだけを使用しています。 　フルーティでまろやかな優雅さが際立つ、きめ細かな泡立ちのシャンパーニュ。熟した果実のアロマと柑橘類のフレッシュな風味が心地よく、後味はスッキリ。
　★ｺﾝｸｰﾙ･ﾅｼｵﾅﾙ･ﾃﾞ･ｸﾚﾏﾝ 2010 金賞　他４つ
３．ルイ・ド・グルネル　クレマン・ド・ロワール　ブリュット ４．マコン・ヴィラージュ・ヌーヴォ　航空便
　レ・カーヴ･ﾙｲ・ド・グルネル 　ヴィニュロン・デ・テール・セクレット
　タイプ　白　泡 　白　辛口
　フランス　アンジュ＆ソミュール 　フランス　マコネー
　AC　クレマン・ド・ロワール 　ＡＣ　マコン・ヴィラージュ
　ｼｭﾅﾝ･ﾌﾞﾗﾝ855%/ｼｬﾙﾄﾞﾈ10%/ｶﾍﾞﾙﾈ･ﾌﾗﾝ5% 　シャルドネ100％
カーヴで熟成させてから出荷するソミュールの生産者。繊細かつしっかりとした泡立ち。レモンや洋ナシを想わせる新鮮な香りと、クリアーな味わいのワインです。 マコンのｽﾍﾟｼｬﾘｽﾄとして定評のテール・セクレット社が造る白いヌーヴォ。シャルドネのフレッシュさと果実味を最大限に引き出すため通常のマコン・ヴィラージュより低温で醗酵。
　★(NV)ｺﾝｸｰﾙ･ﾅｼｵﾅﾙ･ﾃﾞ･ｸﾚﾏﾝ 2007 金賞 　
５．サンセール　２０１５ ６．ルーｾｯﾄ・ド・サヴォワ　フランジー　２０１６
　ドメーヌ・ミシェル・トマ 　ドメーヌ・リュパン
　タイプ　白　辛口 　タイプ　白
　フランス　サントル・ロワール 　フランス　サヴォワ
　ＡＣ　サンセール 　ＡＣ　フランジー
　ソーヴィニヨン・ブラン１００％ 　アルテス１００％
自然を大切にした栽培とワイン造りを行う家族経営の生産者。キウイや柑橘系果実の爽快でフレッシュ感溢れる香りが心地よく、キリっとした酸が全体を引き締めています。 生産の殆どが実家のレストランで完売してしまう希少なサヴォワ・ワイン。レモン等の柑橘類、ミネラルが存分に感じられる爽快な香り。さわやかな酸味は口中を洗い流してくれる。
　 　★ｺﾝｸｰﾙ･ﾃﾞ･ｳﾞｧﾝ･ﾄﾞ･ｻｳﾞｫﾜ 2017 金賞
７．バンドール・ロゼ　２０１５ ８．ル・ジェ・ド・シャトー・ギロー　２０１５
　ドメーヌ・ラフラン・ヴェロル 　シャトー・ギロー
　タイプ　ロゼ 　タイプ　白
　フランス　バンドール　プロヴァンス 　フランス　ボルドー
　ＡＯＰ　バンドール 　
　ﾑｰﾙｳﾞｪｰﾄﾞﾙ 65%/ｻﾝｿｰ 20%/ｸﾞﾙﾅｯｼｭ 15% 　ｿｰｳﾞｨﾆﾖﾝ･ﾌﾞﾗﾝ 50%/ｾﾐﾖﾝ 50%
リゾート地として知られるプロヴァンスの銘醸地バンドールのロゼ。魅力的なバラやオレンジの香り、滑らかな口当たり、ﾌﾚｯｼｭでいきいきとした果実の旨味が余韻まで楽しめる。 ソーテルヌの1級シャトー、ギローが畑の中心部に位置する15haの区画から造る辛口白ワイン。柑橘系のフレッシュな果実味にハーブのような風味を持っています
　★日経なんでもランキング　ロゼ1位 　★(2015)｢ﾜｲﾝ･ｱﾄﾞｳﾞｫｹｲﾄ｣ 89-91点 
９．シャトー・ヌフ・デュ・パプ　キュヴェ　エチエンヌ・ゴネ　２０１４ １０．コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ　スティエ
　ドメーヌ・フォン・ド・ミッシェル 　ドメーヌ・ペゴー
　タイプ　白 　タイプ　赤
　フランス　コート・デュ・ローヌ 　フランス　コート・デュ・ローヌ
　格付け　ＡＣシャトー・ヌフ・デュ・パプ 　ＡＣコート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ
　ルーサンヌ１００％ 　ｸﾞﾙﾅｯｼｭ60% ｼﾗｰ20% ﾑｰﾙｳﾞｪｰﾄﾞﾙ20%
ﾊﾟｰｶｰ5ツ星の生産者フォン・ド・ミッシェルが手がけるシャトーヌフ・デュ・パプの白。たくさんの果実、花のｱﾛﾏ、そして厚みのある飲み応えたっぷりの果実味に溢れています。 神の雫第３の使徒の生産者ドメーヌ・デュ・ペゴーのセカンドライン。訪問して現地で買ってきた。シャトーヌフ・デュ・パプと類似した土壌で手摘みだけのﾌﾞﾄﾞｳを厳選して造ったﾜｲﾝ。
　 　
１１．シャンボル・ミュジニー　２０１５ １２．プピーユ　２０１１
　レミ・スガン 　シャトー・プピーユ
　タイプ　赤 　タイプ　赤
　フランス　ブルゴーニュ 　フランス　ボルドー
　格付け　ＡＣ　シャンボル・ミュジニー 　格付け　ＡＣコート・ド・カスティヨン
　ピノ・ノワール１００％ 　メルロー100％
フレデリック・マニャン氏が2010年から新たに取組むワイナリー。華やかな香りとミネラル感に溢れたピノ・ノワール。果実味と樽感が見事に調和したワインです。 専門家達のブラインド・コンテストにて最後までペトリュスと張り合い、世間を騒がせたワイン。海外での豊富な経験も持つカリーユ氏が一族のシャトーを大きく向上させています。
　 　
１３．シャトー・オー・ベルジェイ　１９９７ １４．シャトー・ラモット・デピュジョル　１９９９
　シャトー元詰 　シャトー・ラモット
　タイプ　赤ワイン 　タイプ　極甘
　フランス　ボルドー　グラーヴ 　フランス　ボルドー　ソーテルヌ
　格付け　ＡＣ　ペサック・レオニャン 　格付け　ＡＣソーテルヌ
　ｶﾍﾞﾙﾈ･ｿｰｳﾞｨﾆﾖﾝ 60%/ﾒﾙﾛｰ 40% 　ｾﾐﾖﾝ85% ｿｰｳﾞｨﾆﾖﾝﾌﾞﾗﾝ15% ﾐｭｽｶﾃﾞﾙ5%
90年代にガルサン・カティアール家が所有してから目覚しい品質向上を遂げ、ペサック・レオニャンの星の一つとパーカーに評されるほどに至ったシャトー。 ソーテルヌ格付け２級の貴腐ﾜｲﾝ。現地のラモットのショップで試飲して買ってきた。ギニャールの方はﾈｯﾄｼｮｯﾌﾟで見かけ.るが、デピュジョルは日本では買えないみたいなので貴重。
　 　
 
 
★第６回持ち込みワイン会　2017年７月２９日★夏の泡の会★
　　　渋谷アデニアにて　参加者１０人
１．ブリュット・ロゼ　キュヴェ・ド・ラ・ポンパドゥール ２．ボーモン・デ・クレイエール　グランド・レゼルヴ
　ドメーヌ・カーネロス 　ボーモン・デ・クレイエール
　タイプ　泡　ロゼ 　タイプ　泡　
　アメリカ　ｶﾘﾌｫﾙﾆｱ　ナパ・ヴァレー 　フランス　シャンパーニュ
　 　格付け　ＡＣ　シャンパーニュ
　テタンジェがアメリカのコブランド・コーポレーションと合同で創立したドメーヌ・カーネロス。カーネロス地区は最も冷涼な栽培地で、ｼｬﾝﾊﾟｰﾆｭｽﾀｲﾙのｽﾊﾟｰﾘﾝｸﾞ生産には理想的 　ピノ・ムニエ　シャルドネ　ピノ・ノワール
　フルーティでまろやかな優雅さが際立つ、きめ細かな泡立ちのシャンパーニュ。熟した果実のアロマと柑橘類のフレッシュな風味が心地よく、後味はスッキリ。
３．アッソーロ・レッジアーノ・フリッツアンテ・ロッソ・セッコ ４．キュヴェ・クライヴ
　メディチ・エルメーテ 　グラハム・ベック
　タイプ　赤　泡 　泡　白
　イタリア　　エミリア・ロマーニャ 　南アフリカ
　レッジアーノ地区 　ウエスタン・ケープ
　ランブルスコ・サラミーノ／ｱﾝﾁｪﾛｯﾀ 　シャルドネ８０％、ピノ・ノワール２０％
歴史的な一族・メディチ家の末裔が所有するワイナリーで造られる赤の弱発泡性ワイン。食の都「エミリア・ロマーニャ」のバラやイチゴの甘い香りとフレッシュな味わい 007「Carte Blanche」原作にも登場する南アフリカ産最高峰の瓶内二次醗酵ワイン。シャルドネ81％、ピノ・ノワール19％。フレッシュな柑橘系アロマと熟成香が見事！
　 　
５．スーパーカシス ６．カヴァ　ブリット　グラン・レゼルバ　２０１３
　ヴェドレンヌ社 　バルドリーナ
　タイプ　リキュール 　タイプ　泡
　フランス　ブルゴーニュ地方 　スペイン　カタルーニャ
　ニュイサンジョルジュ 　シャレロ５６％、マカベオ２８％
　ノワール・ド・ブルゴーニュ１００％ 　バレリャーダ１０％、シャルドネ６％
ニュイサンジョルジュ村のヴェドレンヌ社のスーパーカシスは、ブルゴーニュ産のノワール・ド・ブルゴーニュ種という最高品種のカシスを使用。今回はｷｰﾙ･ﾛﾜｲﾔﾙ用に持ち込み。 小さな蔵元が最良区画を厳選して造る、熟成タイプのこだわりカバ。第一搾汁だけを使い長期熟成することでコクと深みのある味わいがうまれます。
　 　
７．ミッレディ　フランチャコルタ　ブリュット　２０１１ ８．キュヴェ・ロワイヤル　クレマン・ド・ボルドー
　ｱｼﾞｨｴﾝﾀﾞ･ｱｸﾞﾘｺｰﾗ･ﾌｪﾙｹﾞｯﾃｨｰﾅ 　ジャン・ルイ・バララン
　タイプ　泡 　タイプ　泡
　イタリア　ロンバルディア 　フランス　ボルドー
　フランチャコルタ地区 　
　シャルドネ１００１００％ 　ｾﾐﾖﾝ60%ﾐｭｽｶﾃﾞﾙ30%ｿｰｳﾞｨﾆﾖﾝﾌﾞﾗﾝ10%
フランチャコルタのRMともいえるフェルゲッティーナ。1,000日間（ミッレディ）以上もの熟成期間を経て表現される深いコクとキメの細かい泡立ちが素晴らしい。 フランス・ワインの銘醸地として名高いボルドーで造られるクレマン（発泡性ワイン）。青リンゴを感じさせるさっぱりした辛口で、清涼感のある口当たり。料理との相性も抜群です。
　 　★クレマンのコンクールで入賞多数　ギド・アシェット１つ★
９．シャトー・タルボ　カイユ・ブラン　２０１３ １０．オート・コート・ド・ニュイ　２０１４
　シャトー・タルボ 　グロ・フレール・エ・セール
　タイプ　白ワイン 　タイプ　赤
　フランス　ボルドー 　フランス　ブルゴーニュ
　格付け　ＡＣ　ボルドー 　格付け　ＡＣオート・コート・ド・ニュイ
　ソーヴィニョン・ブラン／セミヨン 　ピリ・ノワール100％
ｻﾝ･ｼﾞｭﾘｱﾝの銘醸"ｼｬﾄｰ･ﾀﾙﾎﾞ"がつくる白。樽のﾆｭｱﾝｽが素晴らしく、複雑なｱﾛﾏを引き立てている。9月に訪問したけど、白は本当に生産が少なく貴重だそう！ﾜｲﾝ会でもいつも大人気。 ｱﾞｫｰﾇ･ﾛﾏﾈ村に1800年頃から続く名門「ｸﾞﾛ一族」のﾄﾞﾒｰﾇ元詰ﾜｲﾝ。ﾜｲﾝのｽﾀｲﾙは比較的早くから楽しめる造りで、芳醇な果実味、しなやかな口当たりが魅力的。ﾐｼｪﾙ･ｸﾞﾛの弟のとこ。
　 　
１１．マノワール・ド・ゲイ　ポムロール　２０１３
　シャトー・ル・ゲイ
　タイプ　赤
　フランス　ボルドー　
　格付け　ＡＣポムロール
　メルロー１００％
ｼｬﾄｰ･ﾙ･ｹﾞｲのｾｶﾝﾄﾞ。ﾌｧｰｽﾄより若木の葡萄から造られ、品質の高さは折り紙付。ﾒﾙﾛｰの滑らかさに酸化鉄からもたらされる独特な風味がｱｸｾﾝﾄとなって、吃驚するほど奥行きがある。
 
★第5回持ち込みワイン会　2017年3月25日★春のワイン会
　　　渋谷アデニアにて　参加者１１人
１．メゾン・メルシエ　シャンパーニュ　ブリュット ２．アルザス　レ・プレラ　２０１３
　メゾン・ド・メルシエ 　ポール・ジャングランジェ
　タイプ　泡 　タイプ　白ワイン
　フランス　ＡＣシャンパーニュ 　フランス　アルザス
　ピノ・ノワール、シャルドネ、ピノムニエ 　格付け　ＡＣ　アルザス
　ドンペリを所有していた老舗メゾン、1889年のパリ万博では20万Cbonのｼｬﾝﾊﾟﾝが入った大滝をｴﾍﾟﾙﾈからパリまで牛で運び祝酒として振舞った。ﾄﾛｯｺに乗ってｶｰｳﾞを見学できる。　 　ピノ・グリ　１００％
　１３代目の当主ミッシェルはシャンパーニュメゾン・ランソンでｽﾊﾟｰｸﾘﾝｸﾞの醸造を学び、化学薬品を最小限にとどめた限りなくピュアなｱﾙｻﾞｽﾜｲﾝを造る。最近注目されているﾄﾞﾒｰﾇ。
３．サンセール　シレックス　２０１４ ４．アリゴテ　２０１３
　ミシェル・トマ 　オリビエ・ルフレーヴ
　タイプ　白ワイン 　タイプ　白ワイン
　フランス　中央フランス　ロワール地方 　フランス　ブルゴーニュ
　格付け　ＡＣ　サンセール 　格付け　ＡＣアリゴテ
　ソーヴィニョン・ブラン１００％ 　アリゴテ100％
サンセールの実力派ﾄﾞﾒｰﾇ。訪問を試みたがアドレスの掲載がなく、モトックスに問い合わせたら小さいﾄﾞﾒｰﾇなので訪問不可とのこと。 ピュリニー・モンラッシェ村に４つ星のオーベルジュがあり、夜はオリビエさんが客席を回ってくれる。自社畑も持つネゴシアン。今回は本場のキールを造るためにあえてｱﾘｺﾞﾃを購入。
　世界のソーヴィニヨンブランコンクールで金賞を受賞 　
５．ヴーヴレ・セック　２０１５ ６．マコン・ミリー・ラマルティーヌ　２０１３
　ドメーヌ・ヴィニョ−・シュヴロー 　ドメーヌ・カレット
　タイプ　白ワイン 　タイプ　白ワイン
　フランス　ロワール地方 　フランス　ブルゴーニュ地方　マコネー地区
　格付け　ＡＣ　ヴーヴレ 　格付け　ＡＣﾏｺﾝ･ﾐﾘｰ･ﾗﾏﾙﾃｨｰﾇ
　シュナン・ブラン100％ 　シャルドネ１００％
　ロワールの白ワインといえばシュナンブラン１００％のヴーヴレが有名で現地のレストランでもよく見かけました。この人のヴーヴレは身体に優しいビオディナミ。 マコンの中でＡＯＣを名乗れるコミューンが約３０くらいあり、その中でも珍しいミリー・ラマルティーヌ。プイィ・フュイッセの銘醸産地にあるﾜｲﾅﾘｰでマコンファン大注目のワイン！
　
７．クラレンドル　２０１３ ８．スーパーカシス
　シャトー・オー・ブリオン 　ヴェドレンヌ社
　タイプ　白ワイン 　タイプ　リキュール
　フランス　ボルドー地方 　フランス　ブルゴーニュ地方　
　格付け　ＡＣボルドー 　ニュイサンジョルジュ
　ｿｰｳﾞｨﾆﾖﾝ･ﾌﾞﾗﾝ55％　セミヨン45％ 　ノワール・ド・ブルゴーニュ１００％
　ﾎﾞﾙﾄﾞｰの5大ｼｬﾄｰの１つオーブリオンと同じ葡萄とスタッフによって造られたサードワイン。訪問した時にもらった日本語のﾊﾟﾝﾌﾚｯﾄにも載っていた、ｺｽﾊﾟ抜群のﾜｲﾝ。赤も◎。 ニュイサンジョルジュ村のヴェドレンヌ社のスーパーカシスは、ﾌﾞﾙｺﾞｰﾆｭ産のノワール・ド・ブルゴーニュ種という最高品種のカシスを使用。博物館と工場もあり試飲や見学ができる。
　
９．ブルイィ　ピエルー　２０１５ 10．フォンテーヌ・サン・マルタン　モノ・ポール　２０１４
　ドメーヌ・デュ・ヴィスー 　ドメーヌ・ミシェル・グロ
　タイプ　赤ワイン 　タイプ　赤ワイン
　フランス　ブルゴーニュ　ボジョレー 　フランス　ﾌﾞﾙｺﾞｰﾆｭ　コート・ド・ニュイ
　格付け　ＡＣ　ブルイィ 　格付け　ＡＣｵｰﾄ･ｺｰﾄ･ﾄﾞ･ﾆｭｲ　ﾓﾉﾎﾟｰﾙ
　ガメイ100％ 　ピノ・ノワール００％
　ﾎﾞｼﾞｮﾚｰのﾜｲﾝの中でも最良の10地区に認められたｸﾘｭ･ﾎﾞｼﾞｮﾚｰというAOCがある。中で最も南にあるのがこのブルイィ。無補糖、培養酵母無添加の自然派ﾎﾞｼﾞｮﾚｰで高得点連発！ ミシェル・グロが父ジャン・グロと40年がけて作り上げたアルスナン村のわずか1.53haのモノポール（単独所有畑）から造られる究極ｵｰﾄ･ｺｰﾄ･ﾄﾞ･ﾆｭｲ。2014年は初ﾘﾘｰｽ。
　
 
11．サン・ジョセフ　２０１１ 12．サルジェ・ド・グリュオ・ラローズ ２００７
　Ｅ・ギガル 　シャトー・グリュオ・ラローズ
　タイプ　赤ワイン 　タイプ　赤ワイン
　フランス　ロート・デュ・ローヌ 　フランス　ボルドー　メドック
　格付け　ＡＣ　サン・ジョセフ 　格付け　ＡＣサンジュリアン
　シラー100％ 　ｶﾍﾞﾙﾈ･ｿｰｳﾞｨﾆﾖﾝ、プティ・ヴェルド
　カベルネ・フラン、メルロー、マルベック、
コート・ロティに君臨する北部ローヌの盟主、Ｅ・ギガルのサン・ジョセフは樹齢20〜50年のシラーを使用している。今までﾛｰﾇ地方にあまり目を向けていなかったので新鮮。
ﾎﾞﾙﾄﾞｰ左岸・ｻﾝｼﾞｭﾘｱﾝの格付け2級､ｼｬﾄｰ･ｸﾞﾘｭｵ･ﾗﾛｰｽﾞのｾｶﾝﾄﾞﾜｲﾝ。ﾌｧｰｽﾄのｴﾁｹｯﾄには「王のﾜｲﾝ・ﾜｲﾝの王」と堂々と書いてある人気のﾜｲﾝ。
　
 
★第４回持ち込みワイン会　2016年11月19日★
　　　渋谷アデニアにて　参加者１１人
１．シャンバーニュ・シャルル・ミニョン・ブリュット　ＮＶ ２．マコン・フュッイセ　２０１５
　メゾン・ド・フォシエ（現地購入） 　シュバリエ・ジョフレイ
　タイプ　泡 　タイプ　白ワイン
　フランス　ＡＣシャンパーニュ 　フランス　ブルゴーニュ　マコネー
　ピノ・ノワール、シャルドネ、ピノムニエ 　格付け　ＡＣ　マコン・フュィッセ
　Très fruité, intense et séduisant, 　ce champagne est composé des trois 　cépages Champenois
シャンパーニュ地方のビスキュイ・ド・ランス　の老舗店が造るシャンパーニュ　		 　シャルドネ　１００％
　輝くイエロー。パインのような甘い香りとハーブのニュアンス。溢れる果実味と心地よいミネラルと酸が口いっぱいに広がる。バランスがよくボリューム感のある味わいで余韻も長い。
３．サンセール　レ・ロマン　２０１４ ４．シャトー・モン・ペラ　２０１３
　ドメーヌ・ファシェ 　シャトー・元詰め
　タイプ　白ワイン 　タイプ　白ワイン
　フランス　中央フランス　ロワール地方 　フランス　ボルドー
　格付け　ＡＣ　サンセール 　格付け　ＡＣボルドー
　ソーヴィニョン・ブラン１００％　ビオ 　ｿｰｳﾞｨﾆﾖﾝ･ﾌﾞﾗﾝ50% ｾﾐﾖﾝ30%ﾐｭｽｶﾃﾞﾙ10%
　区画ごとの醸造でﾃﾛﾜｰﾙを表現することにこだわるドメーヌ・フアシェ。レ・ロマンにはﾐﾈﾗﾙとしっかりとしたボディを感じます。 爆発的に01年から人気の出たシャトー・モン･ペラが造る白ワイン。桃の花やアーモンド、れんげの蜜のような香り。深くリッチなアフターが広がります。
　★コンクール・モンンディアル２０１５金賞　ギド・アシェット２０１６★★
５．シャトー・オー・ベルジェ　１９９９ ６．シャブリ・グランクリュ　レ・クロ　２０１４
　シャトー・オー・ベルジェ 　ドメーヌ・ヴォコレ・エ・フィス
　タイプ　白ワイン 　タイプ　白ワイン
　フランス　ボルドー地方 　フランス　ブルゴーニュ地方　シャブリ地区
　格付け　ＡＣ　ペサック・レオニャン 　格付け　ＡＣシャブリ　ブラン・クリュ
　ｿｰｳﾞｨﾆﾖﾝ･ﾌﾞﾗﾝ80％　セミヨン20％ 　シャルドネ１００％
　ﾎﾟﾑﾛｰﾙでﾐｼｪ｡･ﾛﾗﾝの働きを活用した同家は、オー・ベルジェイでは、彼とジャン・リュック・テュヌヴァンというﾎﾞﾙﾄﾞｰで最も尊敬を集めている2人のﾜｲﾝ･ｺﾝｻﾙﾀﾝﾄを雇った。 シャブリ全体の1/4という最大生産量を誇りながら品質的にもトップと目される生産者。厚みがあり、新鮮さと酸味のバランスが非常に良いワイン。フィニッシュに力強さが残ります。
　★
７．シャトー・モン・ペラ　２０１４ ８．レ・フィエフ・ド・ラグランジュ　２０１２
　シャトー・モン・ペラ 　シャトー・ラグランジュ
　タイプ　赤 　タイプ　赤
　フランス　ボルドー 　フランス　ボルドー　オー・メドック
　格付け　ＡＣ　コート・ド・ボルドー 　格付け　ＡＣ　サン・ジュリアン　
　メルロー８０％、カベルネ・フラン１５％
　カベルネ・ソーヴィニヨン５％		 　カベルネ・ソーヴニョン、メルロー
　プティ・ヴェルド
　爆発的に01年から人気の出たシャトー。数々の名声も手にしてきました。メルローを主体とした厚みとパワーのある1本です。 　年々評価を上げているラグランジュのセカンド銘柄。セカンドとはいえ格付けシャトーに匹敵する高品質なワイン。
９．シャンボル・ミュジニー　２０１４ １０．イル・フトゥーロ　赤　２０１０
　アンリ・フェレティグ 　イル・コロンバイオ・ディ・チェンチオ
　タイプ　赤 　イタリア　ﾄｽｶｰﾅ　キャンティ・クラシコ
　フランス　ﾌﾞﾙｺﾞｰﾆｭ　コート・ド・ニュイ 　ガイオーレ・イン・キアンティ
　格付け　ＡＣ　シャンボル・ミュジニー 　格付け　トスカーナＩ．Ｇ．Ｔ
　ピノ・ノワール　１００％ 　ｶﾍﾞｿｰ60％、ﾒﾙﾛｰ35％、ﾌﾟﾃｨ・ｳﾞｪﾙﾄﾞ5％
　1969年シャンボル・ミュジニーに設立されたドメーヌ。繊細でエレガントだが、非常に奥行きがありタンニンも豊かなﾜｲﾝ。果実味に富み、2?4年以上は熟成する力を持っている。 イル・コロンバイオのフラッグシップ。ボルドーグランヴァンを彷彿とさせ、抜栓後1時間で素晴らしく変化するこのワインはイル・フトゥーロ（未来）と命名されました。
★第３回持ち込みワイン会　2016年６月25日★
　　　渋谷アデニアにて　参加者１１人
１．エッセンシェル・キュヴェ・ブリュット　ＮＶ ２．甲州　ビアン・スュー　オリジナル・ワイン　２０１５
　パイパー・エドシック 　丸藤葡萄酒工業・ルバイヤート
　タイプ　泡 　タイプ　白ワイン
　フランス　ＡＣシャンパーニュ 　日本　山梨県　勝沼
　ピノ・ノワール、ピノムニエ、ｼｬﾙﾄﾞﾈ、 　甲州１００％
　マリーアントワネットに献上。マリリン・モンローが愛飲。カンヌ国際映画祭の公式シャンパーニュ。味わいは情熱的で気品があり、爽快でフレッシュな仕上がり。 　　ぶどうの丘のワインオーナー制度で丸藤葡萄酒工業に依頼して造ってもらった甲州ワイン。ルバイヤートは国産ワインコンクールなど数多くの受賞歴があるワイナリー
３．サンセール　レ・シャセーニュ　２０１３ ４．マコン・レクスプレッション・デュ・シャルドネ　２０１４
　ドメーヌ・ファシェ 　ドメーヌ・サント・バルブ
　タイプ　白ワイン 　タイプ　白ワイン
　フランス　中央フランス　ロワール地方 　フランス　ブルゴーニュ　マコネー
　格付け　ＡＣ　サンセール 　格付け　ＡＣマコン　ビオディナミ
　ソーヴィニョン・ブラン１００％　ビオ 　シャルドネ１００％
区画ごとの醸造でテロワールを表現することにこだわるドメーヌ・フアシェ。レ・シャセーニュは酸とミネラルのバランスが特徴です。 　透明感があり輝くようなイエロー。シトラスフルーツ、パイナップルなどのいきいきとした果実の香り。口当たりが良く、かつダイナミックなミネラル感がある。
５．アルザス　ケヴェルツトラミネール　ヴァロンブール ６．レザルム・ド・ラグランジュ　２０１２
　ポール・ジャングランジェ 　シャトー・ラグランジュ
　タイプ　白 　タイプ　白
　フランス　アルザス 　フランス　ボルドー
　ゲヴュルツトラミネール１００％ 　格付け　ＡＣボルドー
　格付け　ＡＣアルザス　ビオディナミ 　ｿｰｳﾞｨﾆﾖﾝ･ﾌﾞﾗﾝ53%ｾﾐﾖﾝ35%ﾐｭｽｶﾃﾞﾙ11%
　ピュアなスタイルのワインで近年注目を集めるアルザスの生産者。トロピカル・フルーツ、スパイス、ミネラル等の一体感のある官能的な風味。バランス良い味わいのワイン。 　メドック格付第3級CH.ラグランジュがわずかに造る白ワイン。ソーヴィニヨン・ブランとセミヨンを主体とし、花を想わせるやわらかな柑橘とオークがバランス良くまとまった味わい
７．シャブリ・グランクリュ　ブランショ 2014 ８．ポマール　レ・ノワゾン
　ラ・シャブリジェンヌ 　セレクション　パトリック・クレルジェ
　タイプ　白 　タイプ　赤
　フランス　ブルゴーニュ　シャブリ地区 　フランス　ﾌﾞﾙｺﾞｰﾆｭ　コート・ド・ボーヌ
　格付け　ＡＣ　シャブリ・グランクリュ 　格付け　ＡＣポマール
　シャルドネ１００％ 　ピノ・ノワール１００％
淡く輝くような黄金色。控えめなバニラ香に、ハーブやスパイスといった複雑なアロマ。繊細かつ芯のしっかりしたフィネスが特徴的なグラン・クリュ。 オレンジがかったエッジ。しっかりと熟れた果実味と共に、余韻に木の香りも感じられます。タンニンはまろやかでジビエや牛肉の赤ワイン煮込み、チーズと好相性。
９．ショレ・レ・ボーヌ　２００９ １０．オート・コート・ド・ニュイ
　ドメーヌ・シルバン・ロワシェ 　ドメーヌ・ミシェル・グロ
　タイプ　赤 　タイプ　赤
　フランス　ﾌﾞﾙｺﾞｰﾆｭ　コート・ド・ボーヌ 　フランス　ﾌﾞﾙｺﾞｰﾆｭ　コート・ド・ニュイ
　格付け　ＡＣショレ・レ・ボーヌ 　格付け　ＡＣオート・コート・ド・ニュイ
　ピノ・ノワール１００％ 　ピノ・ノワール１００％
健康的な赤果実の香り。凝縮感があり、滑らかな口当たりが楽しめ、まとまりのある味わい。上品で心地よい余韻が素晴らしい。 グロ家のオート・コート・ド・ニュイはニュイ・サン・ジョルジュの東約7kmの所に位置します。ラズベリーやチェリーのような果実味に富み、程よいﾎﾞﾃﾞｨが心地よい赤ﾜｲﾝ。
１１．オー・メドック　２０１１
　シャトー・レ・ヴィミエール
　タイプ　赤
　フランス　ボルドー　
　格付け　ＡＣオー・メドック
　カベソー７０％、メルロー３０％
ラフィット等4つの1級シャトーのコンサルタントとして有名なボワスノ氏が自身で所有するシャトー。完熟した黒い果実やチェリーの風味を持つ、バランス良い味わいの赤ワインです。
★第２回持ち込みワイン会　2015年11月２１日★
　　　渋谷コンコンブルにて　参加者５人
１．ラ・ヴァーグ・ブルー　スパークリング　ＮＶ ２．サンセール　ラ・シャペル・デ・オーギュスタン　２０１４
　エルヴェ・ケルラン 　アンリ・ブルジョワ
　タイプ　泡 　タイプ　白ワイン
　フランス　プロヴァンス 　フランス　中央フランス　ロワール地方
　ソーヴィニヨン・ブラン１００％ 　ＡＣサンセール
ﾎﾞﾜｿﾝ･ｱﾙｺﾘｾﾞ･ｴﾌｪﾙｳﾞｪｻﾝﾄ･ｼｭｰｸﾚ･ｺﾛﾚ･ｱﾝ･ﾌﾞﾙｰ  　ソーヴィニヨン・ブラン１００％
　透明感のあるラグーン・ブルー。ボリュームのある果実味にグレープフルーツの苦味、バランスの良い酸が加わる、飲み応えがありながらも爽やかな味わい。 　大好きなアンリ・ブルジョワに訪問して買ってきたワイン。日本未発売のものを聞いて４種類あったので、その中で一番美味しかったものを買って帰った。
３．シャブリ・プルミエ・クリュ　フルショーム ４．ニュイ・サン・ジョルジュ　オー・ポワレ
　ドメーヌ・アラン・ジョフロワ 　ドメーヌ・マシャール・ド・グラモン
　タイプ　白ワイン 　タイプ　赤ワイン
　フランス　ブルゴーニュ　シャブリ地区 　フランス　ﾌﾞﾙｺﾞｰﾆｭ　コート・ド・ニュイ
　ＡＣシャブリ 　ＡＣニュイ・サン・ジョルジュ
　シャルドネ　１００％ 　ピノ・ノワール１００％
　シャブリの優秀な生産者として名高い「アラン・ジョフロワ」が造る非常にシャープでエレガントなシャブリ1級。力強さと繊細さを兼ね備えた銘品で、後味も非常に長く続く。 ドライフラワーや野いちご、さらにはタバコやトリュフといった複雑でスパイシーな香り。飲み頃を迎えていますが、力強く飲み応えはしっかり。
★第１回持ち込みワイン会　2015年６月６日★
　　　　新宿三丁目　ビストロ向日葵にて　参加者６人
１．ロジャー・グラート　カバ・ロゼ ２．シャトー・タルボ・カイユ・ブラン　２０１２
　ロジャー・グラート 　シャトー・タルボー
　タイプ　泡　 　タイプ　白
　スペイン　ベネデス 　フランス　ボルドー
　ＤＯカヴァ 　ＡＣボルドー
　ガルナッチャ、モナナストレル 　ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン
深い赤色を帯びたﾋﾟﾝｸ色でｲﾁｺﾞ､ﾁｪﾘｰ､ﾊﾞﾗ､ｷｬﾝﾃﾞｨの豊かな香りが感じられる。軽めの赤ﾜｲﾝほどの果実味を感じ、辛口に仕上げてあるので他のﾛｾﾞ･ｽﾊﾟｰｸﾘﾝｸﾞでは味わえない飲み応え。 元々はｼｬﾄｰのﾌﾟﾗｲﾍﾞｰﾄ用として少量生産されていましたが、あまりに評判が高かったため年間300ｹｰｽほどがﾘﾘｰｽされる事になりました。ｻﾝ･ｼﾞｭﾘｱﾝの銘醸ｼｬﾄｰﾀﾙﾎﾞがつくる白ﾜﾃﾝ。
３．ムルソー　２０１０ ４．ジヴリィ　２０１２
　ジュベール・ブラン 　マルク・ロービィ
　タイプ　白ワイン 　タイプ　赤ワイン
　フランス　ﾌﾞﾙｺﾞｰﾆｭ　コート・ド・ボーヌ 　フランス　ﾌﾞﾙｺﾞｰﾆｭ　コート・シャロネーズ
　ＡＣムルソー 　ＡＣジヴリィ
　シャルドネ　１００％ 　ピノ・ノワール１００％
　ブルゴーニュきっての銘醸ネゴシアン「ルイ･マックス」社が経営する生産者。熟した果実、蜂蜜、バニラなど複雑でリッチ。口中でも香り同様にリッチさ溢れる白。 ドライフラワーや野いちご、さらにはタバコやトリュフといった複雑でスパイシーな香り。飲み頃を迎えていますが、力強く飲み応えはしっかり。
５．シャトー・クロワ・フィジャック　２００９ ６．ニュイ・サン・ジョルジュ　レ・グラン・ヴィーニュ　２００１
　シャトー・クロワ・フィジャック 　ドメーヌ・ダニエル･リオン
　タイプ　赤ワイン 　タイプ　赤ワイン
　フランス　ボルドー　サンテミリオン地区 　フランス　ﾌﾞﾙｺﾞｰﾆｭ　コート・ド・ニュイ
　ＡＣサンテミリオン・グラン・クリュ 　ＡＣニュイ・サン・ジョルジュ
　ﾒﾙﾛｰ52％、ｶﾍﾞｿｰ44％、ｶﾍﾞﾌﾗ4％ 　ピノ・ノワール１００％
　銘醸フィジャックの近くに位置するこのシャトーのワインはｴﾚｶﾞﾝﾄなｱﾛﾏと果実やｵｰｸの驚くほどの凝縮味があり、熟成に必要なボディの強さも兼ね備えた高品質ﾜｲﾝです。 ニュイ・サン・ジョルジュで3代続く、銘醸ドメーヌ。有機農法で育てられたブドウから、ピノ・ノワールの個性を大切にし、果実味、凝縮感、ﾀﾝﾆﾝのﾊﾞﾗﾝｽの取れたﾜｲﾝを産む。
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