まぴ★のワインめぐり

まぴ★のワインめぐり

好みのワインを探すために、ワインの飲み比べをして覚え書きをつけることにしました。今までは何も気にせず飲んでたので、覚えてないしメモってもないので、２０１０年２月の分からつけています！基本的には白が好きで、美味しいシャルドネとソービニヨン・ブランを探しています。赤も飲みますが、赤はメルロ１００％かメルロ主体のワインか、ブルゴーニュの結構高めのピノ・ノワールが好みだということがわかってきました。自分で買うのはフランスか山梨がほとんどですが、イタリア、チリ、スペイン、アフリカなど、お店で飲んだり、頂き物のワインも載せています。最終的にはフランスのすべてのＡＯＣを制覇したいと思っています (*^^*)
フランス料理に出てくるフランス語のページも作りました★

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このページは、２０１２年１月～２０１２年１０月までに飲んだ№３０１～№４００のワインです

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	0400★グレイス樽甲州　２０１１　中央葡萄酒　2012/10/10
	タイプ	辛口	年代	２０１１	生産国	山梨県
	地方	勝沼		地域	鳥居平地区
	格付け
	品種	甲州
	作り手	中央葡萄酒株式会社
	風味	輝きのある淡いレモンイエロー。ディスク、涙共にしっかりと形成され、香りのボリュームはやや強く、柑橘果実の皮の香りや綺麗な木の香りが心地良い。味わいは、はつらつとした酸味、苦みのある力強い印象。フルーティーでボリューム感があり、樽の風味のバランスが良く、最後にバニラの綺麗な余韻が長く続きます。
♪料理・・・ぶどうの丘から収穫祭の日のお弁当、次の日の湖南荘にてお造り、煮物、前菜、蒸し料理、ビーフシチューのパイ包み、ほうとう鍋
♪収穫祭の日はお昼にこれを少し飲んで、夜はパーティだったので勝沼のワイン４種類くらい飲んだと思う。次の日の湖南荘へ持込み。お料理と一緒に飲んだ。やっぱり中央葡萄酒の樽甲州は美味しい～(^^)

	0399★グラハムベック・ブリュット　　2012/10/8
	タイプ	辛口　泡	年代	ＮＶ	生産国	南アフリカ
	地方			地域
	格付け
	品種	セシャルドネ５８、ピノ・ノワール４２％
	作り手	グラハム・ベック
	風味	オバマ大統領やネルソンマンデラ大統領が勝利の祝杯に使った事で有名な南アフリカの代表的な絶品スパークリングです。ほのかなイースト香、洗練されたムース状の泡。ノーズにはレモンや柑橘果実やうっすらとチャーミングなレッドベリー香が現われ複雑味のある味わいが広がります。エレガントで洗練された味わいです。
♪料理・・・ドイツ亭ピザ　たこ焼き
♪泡とたこ焼きは合う。これも美味しかった

	0398★シャトー・オープーナン　２００９　　2013/10/7
	タイプ	辛口	年代	２００９	生産国	フランス
	地方	ボルドー		地域
	格付け	ＡＣボルドー
	品種	ソーヴィニヨン・ブラン
	作り手	シャトー・オー・プーナン
	風味	数千本のワインの中から選ばれた、おいしさ間違いなしの金賞ワイン。しかも白ワイン、特にボルドーの白ワインの金賞の金賞を見つけるのは、かなり難しいほどで、稀少価値です！レモンやハーブの香りが豊かで、洗練された酸味のハーモニーと辛口の味わいがとても美味しく感じられます。
♪料理・・・記録がなく、覚えていない
♪でも美味しかった記憶だけ残っている

	0397★レ・ペニタン　シャルドネ　アルフォンス･メロ　2012/10/6
	タイプ	辛口	年代		生産国	フランス
	地方	ロワール		地域
	格付け	ヴァン・ド・ペイ　コトー　シャリトワ
	品種	シャルドネ
	作り手	アルフォンス･メロ
	風味
♪料理・・・鶏もも肉のコックオーヴァンと胸肉のポッシェ、クルベットのナージュ仕立て　野菜のブイヨンのジュレ
♪ポール・ボキューズ銀座のランチで。

	0396★シャトー・ドルエ　ボルドー　　2012/10/4
	タイプ	フルボディ	年代	２００９	生産国	フランス
	地方	ボルドー		地域
	格付け	ＡＣボルドー
	品種	メルロ70％、カベルネ・フラン20％、カベルネ・ソーヴィニヨン10％
	作り手	シャトー・ドルエ
	風味	凝縮感のある新鮮な果実味となめらかなタンニンとのバランスが素晴らしい、しっかりとした骨格のある味わいの人気辛口赤ワイン！
♪料理・・・鶏の香草焼き　シーザーサラダ　肉団子　鶏の甘酢、豚と鶏の野菜鍋　ブルーチーズ
♪美味しいボルドー　チーズにも肉にも合う

	0395★ボルドー　シャトー・ボラン 2012/10/1
	タイプ	辛口	年代		生産国	フランス
	地方	ボルドー		地域
	格付け	ＡＣ
	品種
	作り手
	風味
♪料理・・・豚まん、お寿司　チーズ、鍋焼き饂飩、宇都宮餃子
♪ちょっとすっぱい。でも料理には合うかも。メモだけ残ってて、エチケットの写真がない

	0394★ロバート・モンダヴィウッドブリッジソーヴィニヨン・ブラン 2011 2012/9/27
	タイプ	辛口	年代	２０１１	生産国	アメリカ
	地方	カリフォルニア		地域
	格付け	ＡＣ
	品種	ソーヴィニヨン・ブラン89%、ヴェルデホ 5%、セミヨン4%、その他2％
	作り手	ロバート・モンダヴィ
	風味	ローダイ地域で収穫された葡萄を主体にした、歯切れがよく爽快ですばらしく多彩なワイン。小樽発酵により、まろやかで豊かな味わいを与えました。エスニック料理からアメリカ料理まで幅広く合います。
♪料理・・・炒め素麺　カマンベール　クラッカー　ナポリタンスパ　オニオンサラダ　焼きカレイ　クリームシチュー　ミモザサラダ
これ３年前くらい前に初めて飲んでそうでもないと思ったけど美味しい。香りもいいし、単独で飲んだ方が美味しいかも。さすがモンダビ

	0393★レ・ジャメル　ピノ・ノワール　２０１０ 2012/9/25
	タイプ	ミディアムボディ	年代	２０１２	生産国	フランス
	地方	ラングドック		地域
	格付け	ヴァン・ド・ペイ
	品種	ピノ・ノワール
	作り手	レ・ジャメル
	風味	フ南仏ラングドックで育てられたピノ・ノワールは、本場ブルゴーニュとはまた違った個性のあるワインになりました。ルビーの色調の暗い赤色。ブラックベリー、ブラックカラント、チェリー、ジャム、いろいろな花の香り、デリケートなウッドやバニラの香りもあります。フローラルな香りと軽快な酸味、かわいらしい果実味のバランスに心が和みます。程よいタンニン感、他のヴァン・ド・ペイとは違ったキャラクターのピノ・ノワールワイン。茶目っ気たっぷりの愛らしいワインです。
♪料理・・・ウィンナーと玉ねぎと椎茸の炒め物。大根と鶏と揚げの煮物　秋の焼き野菜、九条ネギとじゃこのサラダ　クリームシチュー　バゲット　三元豚のレバー　ホワイトとうもろこし
♪ここのソーヴィニヨン・ブランが美味しかったので。ピノも結構いける。値段のわりには美味しいかも・・・。ちょっと薄めではあるが、ピノの好きな香りがする

	0392★ニュートン　ジョンソン　ワインズ　ニュートン　ジョンソン　シャルドネ　２０１１ 2013/9/22
	タイプ	辛口	年代	２０１１	生産国	南アフリカ
	地方	ウェスタン・ケープ		地域	オーヴァーバーグ
	格付け
	品種	シャルドネ
	作り手	ニュートン･ジョンソン
	風味	南ア屈指の冷涼産地。新鮮な柑橘系の果実香とミネラル感。バター香も邪魔をしすぎず、ふくよかで洗練された味わいと長く残る余韻が特徴。
♪料理・・・ねぎま、ふりそでししとう、鶏の塩あぶり、クリーミーウォッシュチーズ　ラスク　鶏と大根と揚げのあんかけ煮、銀だらのホイル焼き
♪アメリカのシャルドネ。すっぱーい！あまり好みではない。料理と合わせるとましになったけど、酸味が強すぎる感じ。明日飲んでどうかな～。すっぱいワインってあまり進まない。ただ２日目以降美味しくなった。魚とも合うし。

	0391★コト　デ　ゴマリス　ゴマリス　Ｘ（エキス）　アルバリーニョ　2013/9/19
	タイプ	辛口	年代		生産国	スペイン
	地方			地域
	格付け	ガリシア/リベイロＤ．Ｏ．
	品種	アルバリーニョ　９５％、トレイシャドゥーラ　５％
	作り手	コト・デ・ゴマリス
	風味	リベイロの開拓者、ゴマリスがシスト土壌の特別区画で造る、アロマティックかつミネラリーな上質の白ワインです。
♪料理・・・ごぼうサラダ　カレイの一夜干し　ロースハム和風きのこパスタ、シーザーサラダ　チーズ　カルボナーラ　オニオンサラダ
♪アルバリーニョなんてあまり期待してなかったけど、美味しい！これいけるねー。チーズにも合うし、料理にもばっちり。

	0390★ドメーヌ・ジャン・フランソワ・メリオー　レ・ゼキサゴナル 2013/9/16
	タイプ	ミディアム	年代		生産国	フランス
	地方	トゥーレーヌ		地域
	格付け
	品種	ピノ・ノワール
	作り手	ジャン・フランソワ・メリオー
	風味	仏の評価誌クラスマンで「才能がありエネルギッシュ」と評される、ロワールの若手生産者が造る、いちごのように愛らしいスタイルのピノ・ノワール。
♪料理・・・うなぎの釜飯、ドイツ亭ネオブリッツ、堅焼きそば　肉じゃが　ごぼうちぎりあげ　たまご豆腐
♪薄めのピノ。コクはあまりないし、若干飲み飽きる感もあるけど、料理にも合うし飲みやすい。やっぱりこの造り手はソーヴィニヨン・ブランがいいな

	0389★アサヒサントネージュワインの『エクセラント・甲州スカイツリーラベル』　2013/9/13
	タイプ	辛口	年代		生産国	日本
	地方	山梨県		地域
	格付け
	品種	甲州
	作り手	アサヒサントネージュ
	風味	東京スカイツリーオフィシャルパートナーのアサヒビールサントネージュワインよりスカイツリー開業記念として登場。甲州種１００％使用し、やさしく繊細な香り、口中に広がるふくよかな風味とキレのよい後味が特徴です。
♪料理・・・豚まん、焼売おでん　サンマ　肉じゃが
♪1日目の方が美味しかった気がする。するめとも合う。まあまあ。

	0388★ミシェル・グロ　ブルゴーニュルージュ　２００８　2013/9/4
	タイプ		年代	２００８	生産国	フランス
	地方	ブルゴーニュ		地域	コート・ド・ボーヌ
	格付け	ＡＣブルゴーニュ
	品種	ピノ・ノワール１００％
	作り手	ミシェル・グロ
	風味	例年の赤果実感あるチャーミングな香りではなく、しっとり落ち着きのある目が詰まったいい香り。口に含むと甘く、正に09年的でとても分かりやすい美味しさ。と言ってもネガティヴな意味ではなく、本当に美味しいＡＣブルということ。（リアルワインガイドより）
♪料理・・・すき焼き　パスタなど
♪何度飲んでも美味しい、大ファンのミシェル・グロ。

	0387★ドメーヌ・アストラック　ソーヴィニヨン・ブラン　２０１１　　　　2013/9/1
	タイプ	辛口	年代	２０１１	生産国	フランス
	地方	ラングドック		地域
	格付け
	品種	ソーヴィニヨン・ブラン
	作り手	ドメーヌ・アストラック
	風味	ほのかに緑がかった輝きのある金色。シトラスや草木、メロンなどのノアロマが絡み合った複雑な香り。バランスが良く、フルーティーで良質な酸味がある。
♪料理・・・にぎり寿司　海老、うなぎ、エビマヨ、鍋焼きうどん
♪ちょっと青臭い感じがする、酸味もきついし変わった味。単体で飲むとあまり好きじゃないけど、お寿司とは合うね。鍋焼きうどんともなかなか。

	0386★デ・ボルトリ・ディーン・ソーヴィニヨン・ブラン 2011 2013/8/28
	タイプ	辛口	年代	２０１１	生産国	オーストラリア
	地方	ニューサウス・ウェールズ州		地域
	格付け
	品種	ソーヴィニヨン・ブラン１００％
	作り手	デ･ボルトリ
	風味	『フレッシュな果実味と清涼感あるニュアンス』『さわやかで香り高い＜アロマティック品種＞の代表とし　て、昨今、オーストラリアでも人気を高めているソーヴィニヨン・ブラン。ワイン王国5つ星！【超特選ベストバイ】に選ばれし激安旨白ワイン！
♪料理・・・豚ロースの香草焼き、ワンタン野菜スープ　切り干し大根　カレイの味噌焼きと焼きカレイ、さぼてんのトンカツ、海老フライ　するめは生臭い
♪これは美味しい～オーストラリアのソーヴィニヨンウマし。変な酸味もなく、さっぱりとして美味しい☆マインで１５００円くらい。

	0385★ドメーヌ・ド・ミエ　コロンバール／ユニブラン　2013/8/26
	タイプ	辛口	年代	２０１０	生産国	フランス
	地方	シュッド・ウエスト		地域
	格付け
	品種	コロンバール５０％、ユニブラン５０％
	作り手	ドメーヌ・ド・ミエ
	風味	この価格でパリ農業コンクールで金賞を受賞した驚きの白ワイン。コロンバール種とユニ・ブラン種で造られ、透明で青みがかった黄色。柑橘類やアカシア、白桃を想わせるフレッシュな香りが心地よく、果実味も豊かで当店でも人気のマージュ同様おすすめの白ワイン！
♪料理・・・鶏の香草焼き生ハムチーズチャーハンさつまいもの煮物切り干し大根　焼売
♪ ちょっと微発砲？まあまあ美味しいけど

	0384★フォレストエステートマールボロソーヴィニヨンブラン　２０１１　2013/8/20
	タイプ	辛口	年代	２０１１	生産国	ニュージーランド
	地方	マールボロ		地域
	格付け
	品種	ソーヴィニヨン・ブラン
	作り手	フォレストエステート
	風味	作り手が最も自信を持ってお勧めするニュージーランドを代表する白品種です、現地スタッフのアンケート調査でも常にナンバー1の評価。コンラッドホテル内にある、有名星付きレストラン【ゴードンラムゼイ】でもグラスワインとして使用されていた人気の本当に美味しいワインです。
♪料理・・・イタリアン野菜炒め、コーンスープ、鶏と大根と厚揚げの中華風炒めもの平目の味噌焼きと生
♪

	0383★ストークスタワー　ソーヴィニヨンブラン　ベルデホ　2013/8/18
	タイプ	辛口	年代	２０１０	生産国	スペイン
	地方	カスティーリャ・イ・レオン地区		地域
	格付け	V.d.T. カスティーリャ・イ・レオン
	品種	ソーヴィニヨン・ブラン、ベルデホ
	作り手	ストークスタワー
	風味	ストークスタワーはルエダ地区とトロ地区の条件の良い地区の畑から採れる葡萄から造られています。桃や柑橘類の香りに青リンゴのニュアンスも感じられる、ドライな白ワインです。
♪料理・・・すぷーんのカレー、コロッケウインナー　チーズ　するめ　あっさり醤油鍋
♪美味しいソーヴィニヨン。カレーとも合うし、和食ともばっちり

	0382★コノスル　オーガニック　ピノ・ノワール　2013/8/13
	タイプ	ミディアム･ボディ	年代		生産国	チリ
	地方	コルチャグアヴァレー		地域
	格付け	D.O. コルチャグアヴァレー
	品種	ピノ・ノワール１００％
	作り手	コノスル
	風味	透明感のある、明るいチェリーレッド。苺やチェリージャムの果実香に、煙草やなめし皮などの香りが感じられ、微かな腐葉土やキノコなどの香りが複雑性を与える。新鮮で澄んだプラムを思わせる果実味、きれいな酸味と中庸なタンニンがあり、優しい味わいのワイン。豊かな土壌に由来するミネラル分も感じられる。
♪料理・・・焼きそば生ハムクリームチーズ。
♪まあまあ。高級感はないけど飲みやすいし、料理にも合わせやすい。焼きそばと合う

	0381★ピエール・アミオ・エ・フィス　モレ・サン・ドニ　ブラン　　2013/8/11
	タイプ	辛口	年代		生産国	フランス
	地方	ブルゴーニュ		地域	コート・ド・ニュイ
	格付け	ＡＣモレ・サン・ドニ
	品種	シャルドネ１００％
	作り手	ピエール・アミオ・エ・フィス
	風味	モレ・サン・ドニ村の名家ピエール・アミオ。果実のピュアな味わいが綺麗に表現され、品が良く、エレガントで美しいワインを生み出しています。モレ・サン・ドニ白は年産僅か600本。
♪料理・・・素麺、生ハムとクリームチーズとベーコンラスク。もっと他にも食べてるはず・・・
♪６０００円くらいのが半額で。最初酸味がキツイ感じがしたがすぐに開いて結構いけるようになった。ちょい辛口かな。高級感のある味わい。そして２日目がすごく美味しかった。いいワインは2日目が旨い。

	0380★ジャン・クロード・マス　ＩＩＩＢ（トワベー）・エ・オウモン　シャルドネ　2013/8/9
	タイプ	辛口	年代	２０１０	生産国	フランス
	地方	ラングドック		地域
	格付け
	品種	シャルドネ
	作り手	ジャン・クロード・マス
	サイトのコメント	ドメーヌ最上級のクラスを意味する、”IIIＢ（トワベー)”。上質なリムーのシャルドネを使用。トロピカルフルーツを想わせるふくよかな味わいです。
♪料理・・・豚しゃぶと白菜と水菜の炊いたん。春雨の炒め物　するめ　スモークチーズ　ラスク、焼き鳥振り袖　ねぎま　皮　冷や奴　餃子
♪最初の飲み出しは酸っぱく感じたけど、料理に合うのでぐいぐい飲める。

	0379★デル・スール　ソーヴィニヨン・ブラン 2013/8/7
	タイプ	辛	年代	２００９	生産国	チリ
	地方	マウレ・ヴァレーＤ．Ｏ		地域
	格付け	ＡＣ
	品種	ソーヴィニヨン・ブラン
	作り手	ビカール社
	風味	グレープ・フルーツなどの瑞々しい柑橘系の香りに、ハーブのニュアンス。フレッシュな酸味、フルーティーな果実味が、さわやかで好印象のソーヴィニヨン・ブラン。
♪料理・・・何を食べたかのメモが残っていない。
♪飲みやすい旨安ワインだった気がする。

	0378★ヴィニウス　カベルネ・ソーヴィニヨン　クラシック　　2013/8/2
	タイプ	フルボディ	年代	２０１１	生産国	フランス
	地方	ラングドック		地域
	格付け
	品種	カベルネ・ソーヴィニヨン
	作り手	d.A.ワイナリー (ジャンクロードマス)
	風味	ラングドック地方の中でも良いとされるリムー、カルカッソンヌ、ペゼーナ地域で栽培されたブドウを使用したシンプルで飲みやすいヴァン・ド・ペイです。滑らかで豊かなタンニンと柔らかな酸を持つフルボディなワイン。しっかりとしたタンニンを持ちながら、渋いっ！という感じはありません。「ゴクン」と喉に通さずともワインが口の中に溶け込んでいくような深みがありエレガントなワインです。
♪料理・・・BREEZE OF TOKYOのランチ　フォアグラのポワレ　牛ハラミのグリル香ばしい醤油の香るじジュで
♪フォアグラやお肉料理と合う濃いめのワイン

	0377★ドメーヌ　デュ　タリケ　ソーヴィニョン・ブラン　2010　　　2013/7/29
	タイプ	辛口	年代	２０１０	生産国	フランス
	地方	ガスコーニュ地方		地域
	格付け	ヴァン・ド・ペイ・デ・コート・ド・ガスコーニュ
	品種	ソーヴィニヨン・ブラン１００％
	作り手	ドメーヌ・デュ・タリケ
	風味	グレープフルーツ、レモンなどを思わせる柑橘系の果実香、ハーブ、青草などの清々しい香り、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。
♪料理・・・５５１焼売　きんぴら　ビスクスープ　高野豆腐　カレイの塩焼き　特選ヒレカツ
♪以前飲んだタリケ　和食ともグー。これほんま旨いね。ただ魚は生臭い。でもすごく好きなソーヴィニヨン・ブラン！

	0376★オーガニック　ドクローグロー　白　有機ワイン　2013/7/22
	タイプ	やや甘	年代		生産国	日本
	地方	長野県		地域
	格付け	ＡＣ
	品種	無農薬有機栽培白葡萄　ナイアガラ
	作り手	株式会社アルプス
	風味	フ完熟期に収穫後搾汁、醗酵、熟成に至るまで徹底的な品質管理を行うことによりフルーティなやや甘口なワインに仕上がりました。
♪料理・・・カレー　焼き鳥（ふりそで　皮　もも）
♪有機で美味しいけど、ちょっと甘過ぎかな。料理とはあんまり合わないので単体で飲む方がいいかも。

	0375★ジャン　フランソワ　メリオー　トゥーレーヌ　ラルパン　デ　ヴォドン　2012/7/20
	タイプ	辛口	年代	２００９	生産国	フランス
	地方	ロワール		地域
	格付け	ＡＣトゥーレーヌ
	品種	ソーヴィニヨン・ブラン
	作り手	ジャン・フランソワ・メリオー
	風味	仏の評価誌クラスマンで「才能がありエネルギッシュ」と評される、ロワールの若手生産者。白桃やライチ等の白い果実を想わせる風味で、ボディと新鮮な酸味、ミネラルのバランスも良い。
♪料理・・・鍋焼きうどん　いかたらこパスタ　たらのホイル蒸し　オニオンサラダ　なべ（たら　豚しゃぶ）うどん
♪これはうまい！トゥーレーヌとサンセールのブランは間違いない！

	0374★ペーター・メルテス　マイバッハ　リープフラウミルヒ　Q.b.A 2013/7/1
	タイプ	甘口	年代		生産国	ドイツ
	地方			地域
	格付け	Ｑ．ｂ．Ａ
	品種	ミュラー・トゥルガウ、シルヴァーナ、ケルナー、リースリング
	作り手	ペーターメルテス
	風味	「リープフラウミルヒ」（聖母の乳）と言う名のとおり天然の甘みとマイルドな口当たりが好評のワインです。初めてワインを飲まれる方にもおすすめです。
♪料理・・・中華の出前　焼き鳥　シーザーサラダ　天ぷら　鳥の肉団子
♪ごくごく普通。

	0373★レミ・ジョバール　ムルソー　ル・ポリュゾ・ドゥス　プルミエ・クリュ　２００９　2013/6/29
	タイプ	辛口	年代	２００９	生産国	フランス
	地方	ブルゴーニュ		地域	コート・ド・ボーヌ
	格付け	ＡＣムルソー・プルミエ・クリュ
	品種	シャルドネ
	作り手	レミ･ジョパール
	風味	レミ・ジョバール氏の造るポリュゾは非常に印象的で、凝縮感があり力強い白になります。美しい黄金色。上品かつ新鮮なグレープフルーツの香りに、ハッカのニュアンス。丸みがあり複雑なアタックにはミネラルが感じられ、余韻の長いエレガントなフィニッシュが楽しめる。
♪料理・・・サーモンの生春巻き　ポテサラだ　ごぼうのサラダ　ローストビーフサラダ　生ハム　モンテビアンコ　平目のムニエル　するめ　おかき　豚のモッツァレラ
♪感動するほどではないが、さすがにプルミエクリュ。ただ、２日目の方が開いて美味しかった

	0372★双子座ラベル　ヴァンサン・リカール　トゥーレーヌ・ＳＢ　2009
	タイプ	辛口	年代	２００９	生産国	フランス
	地方	ロワール		地域	トゥーレーヌ
	格付け	ＡＣ
	品種	ソーヴィニヨン・ブラン
	作り手	ヴァンサン・リカール
	風味
♪料理・・・５５１焼売　するめ　チーズとクラコット　さぼてんのとんかつ、キャベツサラダ　１０種のサラダ
♪トゥレーヌのブランうまし。★冷やして飲むのがよい。何でもあう。するめもチーズもグッド

	0371★シャトー・モーカイユ　１９９６　2013/6/14
	タイプ	辛口	年代	１９９６	生産国	フランス
	地方	ボルドー		地域
	格付け	ＡＣムーリス
	品種	カベルネ・ソーヴィニヨン56％、メルロー35％、プティ・ヴェルド7％、カベルネ・フラン2％
	作り手	シャトー・モーカイユ
	サイトのコメント	メドックの90年代では指折りの当たり年となった1996年産のモーカイユは、ムーリス特有の土やスパイスのニュアンスを適度に備えながら、ムーリスのワインに散見される硬質でワイルドなタンニに固められた頑強なスタイルとは異なる、洗練されたメドックの雰囲気を持っています。15年以上の熟成を経て複雑なアロマとスムーズでいてしっかりと存在を主張するボディのバランスはまさにグラン・ヴァンの風格。
♪料理・・・九州産和牛、セロリのグレモラータ添え、４年もののコンテ
♪ベージュ東京のワインペアリングの３杯目。３皿めに合わせた赤ワイン。カベソー主体なのに飲み頃モーカイユはさすがに美味しい。

	0370★ムルソー・レ・グラン・シャロン　パスカル･プルニエ　2013/6/14
	タイプ	辛口	年代		生産国	フランス
	地方	ブルゴーニュ		地域
	格付け	ＡＣムルソー
	品種	シャルドネ
	作り手	ジパスカル・プルニエ・ボンウール
	サイトのコメント	既に華やかさと外交的魅力を持つワインです。のびやかな味わいでとてもスムーズに広がります。旨味が残る余韻が素晴らしい！
♪料理・・・オマール海老のポシェ、ロメインレタスのプレゼ
♪ベージュ東京のワインペアリングの２杯目。２皿めに合わせた白ワイン。ムルソーは大好きな白。樽甘！

	0369★シャトー・オリビエ　ペサック・レオニャン
	タイプ	辛口	年代	２００９	生産国	フランス
	地方	ボルドー		地域	グラーヴ
	格付け	ＡＣペサック・レオニャン
	品種
	作り手	シャトー・オリビエ
	サイトのコメント	オーナーが変わって以後、品質改良に大変努力を重ねています。ボディーがしっかりして酸味が穏やか。爽やかな柑橘系の香が良い。これからのオリヴィエは随分面白く成りそう。
♪料理・・・ラカン産ほろほろ鳥とフォアグラのパロティーヌ、アーティチョーク、
♪ベージュ東京のワインペアリングの１杯目。１皿めに合わせた白ワイン。さっぱりして美味しい

	0368★ボット・ゲイル　アルザスリースリングレゼレマン 2010　2013/6/14
	タイプ	辛口	年代	２０１０	生産国	フランス
	地方	アルザス		地域
	格付け	ＡＣ
	品種	リースリング
	作り手	ボット・ゲイル
	サイトのコメント	柑橘系の果物や花の香りが優雅、ミネラリー、ピュアで繊細な酸があり、気品を湛えるワイン。
♪料理・・・
♪だーりんがオーダーした辛口リースリングも一口。飲みやすい

	0367★セレクション・アラン・デュカス　シャンパーニュ　　2013/6/14
	タイプ	辛口	年代		生産国	フランス
	地方	シャンパーニュ		地域
	格付け
	品種
	作り手	アラン・デュカスオリジナル
	風味
♪料理・・・チーズのシュー、アミューズ・ブーシュ、ラカン産ほろほろ鳥とフォアグラのパロティーヌ、アーティチョーク
♪ベージュ東京で誕生日。このシャンパンはダイナース会員の特典。さすがに美味しいシャンパン。

	0366★シャブリ・ラ・ピエレレ　ラ・シャブリ・ジェンヌ　2013/6/12
	タイプ	辛口	年代		生産国	フランス
	地方	シャブリ		地域
	格付け	ＡＣシャブリ
	品種	シャルドネ
	作り手	ラ・シャブリ・ジェンヌ
	風味	口の中で見事な質感を感じることが出来、新鮮で瑞々しいクリーンな酸、そしてリンゴや洋梨、トロピカルフルーツを想わせるアロマの融合を楽しむことが出来ます。
♪料理・・・５５１豚まん　焼売　オニオンサラダ　するめ　麻婆豆腐　お寿司
♪フルショームほどは美味しくない。２日目の方が開いて美味しい　モンラッシェ用のグラスでＯＫ

	0365★コンパニー・ロダニエンヌ　タレン　ジャルドネ　2013/6
	タイプ	辛口	年代	２０１０	生産国	フランス
	地方	ラングドック		地域
	格付け
	品種	シャルドネ
	作り手	ラ・コンパニー・ロダニエンヌ
	サイトのコメント	ドグレープフルーツのようなフレッシュな香りとアーモンドやヘーゼルナッツを想わせる香ばしく甘い香りが織り交ざる、ストレートでいきいきとしたシャルドネです。
♪料理・・・カレー　春雨の炒め物、野菜炒め　手羽先
♪フルーティ　飲みやすいシャルドネ　きりり感があまりしない　飲み飽きる

	0364★ベサガンマオーガニックソーヴィニヨンブランレセルバ　２０１１　2013/6
	タイプ	辛口	年代	Ｎ	生産国	チリ
	地方	アコンカグア		地域	カサブランカ･ヴァレー
	格付け
	品種	ソーウ゛ィニヨン・ブラン１００％
	作り手	ベサ
	サイトのコメント	軽やかなハーブ香に、爽やかなライムやグレープフルーツのアロマが広がります。また、若い木の香りも漂い、複雑で風味豊かな味わいが特徴。軽やかな口当たりです。
♪料理・・・ビーフン、野菜スープ　鳥の香草焼き焼売　フカヒレスープ、ハム、チーズ、焼きツボダイ
♪フルーティで美味しい。ただお酒を飲んでるよりもジュースっぽい。飲み飽きる。

	0363★ キュヴェ・ロワイヤル・クレマン・ド・ボルドー　ジャン・ルイ・バラララン　【750ml】 10/06/01
	タイプ	辛口　泡	年代	ＮＶ	生産国	フランス
	地方	ボルドー		地域
	格付け	ＡＣクレマン・ド・ボルドー
	品種	セミヨン７０％、ミュスカデル３０％
	作り手	ジャン　ルイ　バララン（自家ブドウのみを使用した、「クレマン・ド・ボルドーのトップ生産者」）
	風味	フランス・ワインの銘醸地として名高いボルドーで造られたクレマン（発泡性ワイン）。青りんごを感じさせるさっぱりした辛口で、清涼感のある口当たり。料理とともに楽しんで頂くのにピッタリです。特に魚介類との相性が抜群。
♪料理・・・鍋焼きうどん、国立ドイツ亭のネオ・ブリッツ
♪このロゼを以前飲んだことがあって、その時の感想を見返すと結構美味しかったらしい。ロゼはいまいちなのが多いのにね。でもこの泡はもうすごく美味しかった。魚を食べなかったのが残念！ただ泡がなくなるのが早いなと思った。

	0362★エストエストエストディモンテフィアスコーネ２０１１　【750ml】 12/5/29
	タイプ	白　辛口	年代		生産国	イタリア
	地方	ラツィオ		地域
	格付け	ディ・モンテフィアスコーネＤＯＣ
	品種	トレッビアーノ/マルヴァジーア・ビアンカ/ロッセット
	作り手	モンテフィアスコーネ
	風味	モンテフィアスコーネに伝わる逸話にまつわるワインです。味わいはすっきりとしたライトな辛口タイプで、いつでも気軽に楽しめるワインです。
♪料理・・・点天の餃子、どろ焼き、たらこのパスタ
♪ちょっと変わった味・・・舌の先がちょっとピリっとする、微発砲？と思うような感じ・・・ロッセットという品種が、飲んだことないので不思議な感じがするのかも？

	0361★ドメーヌ・ベルナール・ドラグランジュ・サヴィニィ・レ・ボーヌ２００２　【750ml】 12/5/27
	タイプ	白　辛口	年代	２００２	生産国	フランス
	地方	ブルゴーニュ		地域
	格付け	ＡＣサヴィニィ・レ・ボーヌ
	品種	シャルドネ１００％
	作り手	ドメーヌ・ベルナール・ドラグランジュ
	サイトのコメント	柑橘系のフルーティーさがしっかりと存在感を表現し、そこに熟成によって現れる、バニラや蜂蜜の香りがワインに複雑さを与え、偉大なる2002年が、さらにその偉大さを増しています。酸味は8年の熟成でまろやかさを増し、そしてエレガントに口の中に広がります。まさに今が完璧なる飲み頃。
♪料理・・・カニちらし、和田屋のさきいか、豚のモッツァレラチーズ包み焼き、オニオンサラダ、点天の餃子、チーザ、はるさめの炒め物、焼きカレイ、焼きツボダイ、
♪最初単独で飲むと・・・ちょっとすっぱ辛い感じがした。シャルドネ用のグラスで飲んだ方が美味しい。そしてあまり冷やさない方が美味しく、２日目はちょっと樽っぽくなりまろやかさが増し、かなり美味しくなった！結構好みのシャルドネです。★

	0360★ドン・ロメロ　ブランコ　【750ml】 12/5/19
	タイプ	白　やや辛口	年代		生産国	スペイン
	地方			地域
	格付け
	品種
	作り手
	サイトのコメント	色は緑がかった淡い黄色。青りんごや洋ナシなどのフルーツの香りが強く感じられ、フレッシュでドライな味わいは口当たりが良く、程よい酸とフレッシュさが心地よく感じられます。
♪料理・・・肉団子、サーモンノマリネ、オニオンサラダ、するめ、ウインナーとスクランブルエッグ、お寿司、素麺、焼きツボダイ、
♪普通に飲みやすい白でした。近所のスーパーで買ったけど、５００円台にしてはよかったと思う。それ以上でもそれ以下でもない、デイリーワイン！

	0359★シャトー・モンタロン　ルージュ　２００９　【750ml】 12/5/17
	タイプ	赤　辛口	年代	２００９	生産国	フランス
	地方	ボルドー		地域
	格付け	ＡＣボルドー・シュペリュール
	品種	メルロー１００％
	作り手	シャトー・モンタロン
	風味	もとヨン・フィジャックで働いていた若き女性醸造家が造るシャトー。彼女の目指した「しっかりとした骨格に、豊かな果実味のあるワイン」が出来ました。
♪料理・・・ＬＦＯのパテ・ド・カンパーニュ、チーズキッシュ、ハンバーグ、グリーンサラダ
♪リカーｊａｍ店長のおすすめメルロー。ボルドーの赤はメルローが好きだが、この価格帯で美味しいメルローはなかなかない。この人の白があんまり好みじゃなかったけど、赤はかなり旨い！赤ワインが好きな人にもおすすめできる。あまりに美味しかったので、これに合わせるために２日目はハンバーグにしたくらい（笑）★★

	0358★スター・レーン・ソーヴィニヨン・ブラン　サンタ・イネズ・バレー　２００８　【750ml】 12/5/15
	タイプ	白　辛口	年代	２００８	生産国	アメリカ
	地方	カリフォルニア		地域
	格付け	Ａ．Ｖ．Ａサンタ・イネズ
	品種	ソーヴィニヨン・ブラン１００％
	作り手	スター・レーン・ヴィンヤード
	サイトのコメント	オーク樽熟成の辛口白ワイン！プイィ・フュメやサンセールを想わせるアロマと、驚くほどの完成度！春の花々、グーズベリー、マンダリンオレンジを想わせるアロマと、オーク樽由来のバニラ香、リッチなレモンピールやグレープフルーツのアロマとミネラルが見事にマッチした、長い余韻の究極辛口白ワイン
♪料理・・・鶏と大根のこってり煮、切り干し大根、山長の海鮮だし巻き玉子、ラスク、パルミジャーノ・レッジャーノ
♪美味しそうな香り。フランスのＳＢとかちょっと香りも違うし味も違う。うまく表現できないけど、フルーティで私の嫌いな酸味がなく、カリフォルニアのワインで久々に美味しいのに当たった(^^)そして料理とも合う！

	0357★ヴァルディヴィエソ　エクストラブリュット　【グラス】 12/5/12
	タイプ	泡　辛口	年代		生産国	チリ
	地方	クリコ・ヴァレー		地域
	格付け	「レ・シタル・デュ・ヴァン」金賞 2007
	品種	シャルドネ６０％、ピノ・ノワール４０％
	作り手	ビーニャ・バルディビエソ
	風味	南アメリカで最初にスパークリングワインを造った、チリ屈指の泡の生産者。青りんごや柑橘類に繊細なトースト香。エレガントな泡を持つシャンパン方式で造られるグレートバリューな泡。
♪料理・・・鍋焼きうどん、するめ、オニオンラスク、そばめし、カレイの味噌焼き、天ぷら
♪単独で飲むと果実感はあまりなく日本酒のよう。でも料理とすごく合う！鍋焼きうどん、するめも生臭くない。ものすごく美味しく泡なのに１本開けそうな勢い。カレイや天ぷらなどもばっちり。そばめしとはいまいち。

	0356★ルヴィアーノ・アンフォラ　２０１０　ラ・ヴィーテ・モンテ・スキアーヴォ　【750ml】 12/5/9
	タイプ	白　辛口	年代		生産国	イタリア
	地方	マルケ		地域
	格付け	ヴェルディッキオ・ディ・カステッリ・ディ・イエージクラッシコＤＯＣ
	品種	ヴェルディッキオ１００％
	作り手	ラヴィーテモンテスキアーヴォ
	サイトのコメント	マルケ州の白ブドウ「ヴェルディッキオ」の造り手として名高い生産者。非常に爽やかな柑橘系フルーツのアロマに程よいボリューム。料理との相性も素晴らしい白ワインです。
♪料理・・・コチュジャンの野菜ビーフン、フカヒレスープ、ナシゴレン、大豆の甘露煮、アジの南蛮漬け、さつまいも甘露煮、キムチ鍋
♪まずいけど辛い料理に合うという触れ込みで買ったワイン。確かに変わった味ではあるけど、そこまで不味くはなく、思ったよりフルーティ。和食とも合わせたけど、確かに辛い料理と合うかも。キムチ鍋、コチュジャンの野菜ビーフン、ナシゴレンなどとはばっちりでした。

	0355★カリア　レセルバード　トロンテス　【750ml】 12/5/7
	タイプ	白　辛口	年代		生産国	アルゼンチン
	地方	トゥルム・ヴァレー		地域
	格付け
	品種	トロンテス１００％
	作り手	ボデガス・カリア
	風味	イタリア、ヴェネト州でシャルドネ種主体で造られるヴィーノ・ダ・ターヴォラ。フレッシュですっきりとした白ワインです。
♪料理・・・豚汁、ぶりの照り焼き、鮭カマ麹、鶏のあぶり焼き、ふりそで、皮、和田屋のさきいか、チーズ、デニッシュパン
♪トロンテスという珍しい品種。小阪のリカージャムの店長が「和食に合う」とおすすめしてたけど、まさにそうでした。単独で飲んでもちょっとマスカットっぽくて、でも甘いわけじゃなく爽やかな味で美味しい！するめも生臭くならないし、これも当たりのワインでした！ボデガスって前に赤を飲んだことがあるけど、確かそれも美味しかった★

	0354★ピエーレ・ソーヴィニヨン　２００９　ヴィエ・ディ・ロマンス　【グラス】 12/5/5
	タイプ	白　辛口	年代		生産国	イタリア
	地方	フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州		地域
	格付け	フリウリ・イソンツォＤＯＣ
	品種	ソーヴィニヨン・ブラン１００％
	作り手	ヴィエ・ディ・ロマンス
	風味	香りに爽やかさが増した印象。色は緑色を呈している。ハーブ、青草、トマトといった爽快さにパッションフルーツなどの香りが豊か。非常に綺麗な酸と、ふくよかさ、奥行きがある。
♪料理・・・銀座ブルガリのイルリストランテにて。グリッシーニ
♪こちらはだーりんが頼んだソーヴィニヨン。私もソーヴィニヨンが好きだが色々試飲したいので別のものを。ただこのソーヴィニヨン2口ほど飲んだだけやけど、まあ～旨い！アンリブルジョワのサンセールのソーヴィニヨンとちょっと似てて、高貴な味わいがある。１０００円くらいのボルドーのソーヴィニヨンとはまったく違う。このワイン今度は１本買って家で飲みたい★★

	0353★コッリオ　ピノ・ビアンコ　２００８　スキオペット　【グラス】 12/5/5
	タイプ	白　辛口	年代	２００８	生産国	イタリア
	地方	フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州		地域
	格付け	コッリオ・ピノ・ビアンコ・ＤＯＣ
	品種	ピノ・ビアンコ１００％
	作り手	スキオペット
	風味	輝きのある麦わら色で縁に緑を感じる。粘性は中程度。さくらや、アカシア、リンゴなどの様々な白い花の香り熟したリンゴやアプリコットなどの果実香、微かに白胡椒のような香りも合わせ持つ。十分な果実味とフレッシュではつらつとした酸味の均衡が取れている。高いミネラル分を有する余韻の長さは中程度。
♪料理・・・銀座ブルガリのイルリストランテにて。ランチのメニューと一緒に。グリッシーニ、フォッカチャ、鱈のバカラ、鴨のカルパッチョ　にんじんのピュレ　オレンジ　バルサミコ、自家製のペンネ、
♪飲みやすくて美味しい～(^^)魚にも合う、肉にも合う、どれにも合う！

	0352★ブリー　レッド　メルロー　２０１０　【750ml】 12/5/3
	タイプ	赤　ミディアム	年代	２０１０	生産国	ドイツ
	地方			地域
	格付け	ドイツ　ファルッツＱｂＡ
	品種	メルロー１００％
	作り手
	風味	紫がかったプラム色。スパイシーさと野性味溢れるベリーの香りが感じられ、シルクの様なソフトな味わいが楽しめます。肉料理だけでなく、パスタや赤身の魚料理にもよく合います。
♪料理・・・バゲット、クリームチーズ、カマンベール
♪近所のスーパーで買ったワイン。まったく期待してなかったのに、結構美味しくてびっくり。ドイツのメルロー侮れません！

	0351★グロ・Ｆ　オート・コート・ド・ニュイ　２００９　【750ml】 12/5/3
	タイプ	赤　ミディアム	年代	２００８	生産国	フランス
	地方	ブルゴーニュ		地域
	格付け	ＡＣオート・コート・ド・ニュイ
	品種	ピノ・ノワール１００％
	作り手	グロ･フレール・エ・セール　ベルナール・グロ（ジャングロの次男）
	風味	果実味豊かで凝縮感があり、熟したレッドベリーやブルーベリーの香りに柔らかな味わい。ベルナールの造るワインは兄ミッシェルのエレガントさ重視とは対照的に、とても生き生きとして力強く、パワーを感じるワインに仕上がっています。
♪料理・・・サーロインステーキ、温野菜のチーズフォンデュ、黒豚メンチカツのパン、シーザーサラダ、餃子、ビスクスープ、バゲット、カレーコロッケ、粗挽きウインナー、チーズ
♪大好きなミシェルグロの弟んとこのワイン。単独で飲むと・・・ん？ちょっと雑味？というか、なんかガツンとくる感じなんかな・・・やっぱりミシェル・グロの方がまろやかな感じがして好みかな。とはいえ、お肉料理にもチーズにも合うし、美味しいのは美味しいので、結局２／３開けてしまった（笑）そして２日目の方が美味しくなってた！やっぱりバゲットと赤ワインは合う～！

	0350★クリストフ･ピション　コンドリュー　１９９６　【750ml】 12/5/1
	タイプ	白　やや辛口	年代		生産国	フランス
	地方	コート・デュ・ローヌ		地域
	格付け	ＡＣコンドリュー
	品種	ヴィオニエ100％
	作り手	クリストフ･ピション
	風味	コンドリュー、コート・ロティ、サン・ジョセフ合わせて10haを所有する北ローヌの生産者。ドライ・アプリコットや菩提樹などの心動かされる香り。リッチでふくよかな口当たり。
♪料理・・・ベーコンと春野菜のパスタ、クリームチーズとクラッカー、春雨のピリ辛炒め、カルボナーラ、回鍋肉、ワンタンスープ
♪ヴィオニエ100％で定価５０００円以上するワイン。リカージャムの難ありで２１００円でゲット。ただ、合わせた料理が悪かったのか、ちょっと酸味がきついし、そんなに好みではない。と思いつつも食べながら結局半分以上飲んでしまった（笑）次の日、何故かちょっとまろやかになってて美味しくなってた！回鍋肉でもいけるし、予想通りカルボナーラとはばっちりでした！

	0349★シャトー・トロワ・コロン　２００８　【750ml】 12/4/29
	タイプ	赤	年代	２００８	生産国	フランス
	地方	ボルドー		地域
	格付け	ＡＣボルドー
	品種	メルロー85％、カベルネ・ソーヴィニヨン15％
	作り手	シャトー・トロワ・コロン
	風味	メルローの比率が多いのでまろやかで飲みやすく、香り豊か。ローストミート、すき焼き、ビーフシチューなどお肉料理に良く合います。
♪料理・・・ブルーチーズ
♪この日は５人で２本開けてもう少し飲み足りない時にお母さんが「これ美味しくないねん」と飲みさしのワイン。確かに酸味が強くツンとくる感じ。ところが・・・時間が経って、温度が上がるとかなり美味しくなった。たぶん冷やしすぎのせいかも。アテがもうチーズしかなかったのが残念。

	0348★トワベー・エ・オウモン　ジャン・クロード・マス　【750ml】 12/4/29
	タイプ	赤　フルボディ	年代		生産国	フランス
	地方	ラングドック＆ルーション		地域
	格付け	ジャン・クロード・マスのトップ・キュベ
	品種	メルロー80％、カベルネソーヴィニヨン15％、シラー5％
	作り手	ジャン・クロード・マス
	風味	ジャパン・ワイン・チャレンジ」において銀賞受賞の実力派！ピカソから絶賛された画家がラベルを手がける凄いワイン！ラズベリーやプラムの香りが心地よく、果実味に奥行きがある素晴らしいワインとして仕上がっています。
♪料理・・・ブルーチーズ、ヒレステーキ、ハム、サラダ、お寿司
♪この人のワインは下のランクでも美味しく、これは最上級クラスのキュヴェ。でも、そんなにすごーい美味しいというほどでもない。メルローが80もあるわりには、まろやかさに欠ける気がする。さすがに牛肉とは相性ばっちりでしたが。実家で大勢で飲むときは１本目の赤はいつも上等のブルピノなので、このワインはだいぶ回ってきて赤の２本目とかによかったかもなあ。

	0347★天使のアスティ　サンテロ　スプマンテ　【750ml】 12/4/29
	タイプ	泡　やや甘口	年代		生産国	イタリア
	地方	ピエモンテ		地域
	格付け	アスティ　スプマンテ　ＤＯＣＧ　ジャパンインターナショナルワインチャレンジ金賞
	品種	モスカート・ビアンコ100％
	作り手	サンテロ社
	風味	マスカットの華やかな香りと爽やかな風味を持つ甘口の発泡酒です。優しい味わいで、女性を中心に世界的に人気があります。天使は、神の使者として多くの幸せを届けてくれます。
♪料理・・・蛸のシーザーサラダ、サーモン、ハム、お寿司
♪久しぶりに飲んだけどこんな甘かったっけ？でも食前酒としてもいいし、サラダやお寿司にはばっちり。美味しいと評判であっという間になくなりました。

	0346★ディ・ビアンコ　【750ml】 12/4/25
	タイプ	白　辛口	年代		生産国	イタリア
	地方	ヴェネト州		地域
	格付け
	品種	シャルドネ90％、ガルガネーガ10％
	作り手	リオンド社
	風味	イタリア、ヴェネト州でシャルドネ種主体で造られるヴィーノ・ダ・ターヴォラ。フレッシュですっきりとした白ワインです。
♪料理・・・焼きそば、５５１の豚まん、ミネストローネ、ちらし寿司
♪焼きそばとも悪くはなかったけど、オリーブオイルとかチーズとかのちょっとこってりした料理と飲んでみたら合いそう。ミネストローネとはなかなかよかったし、ちらし寿司の海老ともばっちり！コスパもいいし、飲みやすいと思う。

	0345★プレタ・ボアール　メルロ　【187ml】12/4/23
	タイプ	赤　フルボディ	年代		生産国	フランス
	地方			地域
	格付け	ヴァン・ド・ペイ　パックワイン
	品種	メルロー100％
	作り手
	風味	色はやや朱色を帯びており、プルーンのような、熟した黒い果物の香りが特徴。濃厚で果実味に富んでいます。やわらかな酸に、タンニンはなめらかで豊富。
♪料理・・・肉団子、その他忘れた
♪このシリーズのＳＢがあまりにも不味かったので期待してなかったけど、結構いける！酸っぱくないし、肉料理と合う飲みやすいワインでした。

	0344★サンタ・カロリーナ　ソーヴィニヨン・ブラン　レゼルヴァ　２０１１　【750ml】 12/4/19
	タイプ	白　やや辛口	年代	２０１０	生産国	チリ
	地方	マイポ･ヴァレー		地域
	格付け
	品種
	作り手	サンタ・カロリーナ
	風味	レセルヴァ・シリーズは、チリの銘醸地レイダ・ヴァレーの葡萄を100％使った逸品。柑橘類やハーブのニュアンスが心地よい、上品な辛口ワインです。
♪料理・・・ハムの焼いたの、チキン野菜巻き、シーザーサラダ、野菜コンソメスープ、クリームチーズ、するめ、豚まん、富士宮焼きそば
♪料理と相性がいい美味しいワイン。でも単独だと日本酒ぽい辛さがあるかな。

	0343★ノリータ・ペシェ　アルベラ・ナヤンデイ　【750ml】 12/4/14
	タイプ	泡　甘口	年代		生産国	フランス
	地方	ラングドック＆ルーション		地域
	格付け
	品種	白ワイン（マカブー）50％、天然桃果汁50％
	作り手	アルベラ・ナヤンデイ
	風味	南仏の地ブドウ、マカブー種で造られたワインに、100%天然のモモ果汁をブレンドした本格フルーツスパークリングワイン。フレッシュで穏やかな酸味が特徴。
♪料理・・・生ハムマリネ、餃子、焼きカレイ、オニオングラタンスープ
♪桃系のお酒は好きなのでこれも美味しい。でもアルコール度数も低いし、まあジュースかな～酔えないので物足りない（笑）大勢で飲むときの最初の１本めにいいね！それかあまり飲めない人にもおすすめ(^^)料理には何でも合う

	0342★フェウド・アランチョ　ダリラ　【750ml】 12/4/10
	タイプ	白　やや辛口	年代		生産国	イタリア
	地方	シチリア		地域
	格付け
	品種	グリッロ 80%、ヴィオニエ 20%
	作り手	フェウド・アランチョ
	風味	シチリア島に伝わる愛を歌った楽譜があしらわれています。華やかなトロピカルフルーツのアロマに上質な酸とミネラルのバランスが魅惑的な素晴らしい白ワインです。
♪料理・・・ツボダイ切り身、きんぴらごぼう、白菜＆水菜＆厚揚げ＆豚肉の炊いたん、ベーコンペッパーのラスク、生ハムマリネ、まい泉のキティ弁当、スパニッシュオムレツ
♪このワインはラベルの音符が可愛いのと、以前ワインバーで飲んだフェウド・アランチョのシラーが結構美味しかったので買ってみました。グリッロは初めて飲むかも？！単独でも美味しいし魚も生臭くならず。結構いいかも！当たりのワイン。

	0341★シャトー・モンタロン　ブラン　２００９　【750ml】 12/4/7
	タイプ	白　辛口	年代	２００９	生産国	フランス
	地方	ボルドー		地域
	格付け	ＡＣボルドー
	品種	セミヨン 77％　ミュスカデル 18％　ソーヴィニヨン・ブラン 5％
	作り手	シャトー・モンタロン
	風味	輝きのある薄い黄色。アタックは柔らかくて優しく、柑橘系の爽やかな味わいが口に広がります。ミネラル感がありながら密のようにふくよかな味わいも楽しめるワインです。
♪料理・・・鍋焼きうどん、おでん、ぞうすい、おかき
♪単独で飲むとちょっと酸っぱ辛いあまり好きじゃないタイプのボルドー。日本酒っぽい？でも料理と合うのでゴクゴク飲んでしまう。

	0340★トカイ・フルミント・ドライ　２００９　【750ml】 12/4/5
	タイプ	白　辛口	年代	２００９	生産国	ハンガリー
	地方	トカイ・ヘジアリャ		地域
	格付け
	品種	フルミント１００％
	作り手	パトリシウス
	風味	フルミントの果実味とミネラルが際立つ爽やかな１本。一部樽醗酵・樽熟成しているため、味わいは柔らか。本来の酸と完璧に調和し、ほのかにスパイシー。長く、バランスの取れた余韻が心地よい。
♪料理・・・春野菜の和風パスタ、バゲット、ドイツ亭のネオブリッツ、カルボナーラ、サラダ
♪単独で飲むと変わった味～ほんのりミントっぽいし。でも料理と合わせると美味しい。単独で飲むよりいいかも。ちょっとこってりした料理と合う。お昼にピザを食べた時も飲んだ！

	0339★イゲルエラ　アルマンサ　【750ml】 12/4/1
	タイプ	赤　ミディアム	年代	２０１０	生産国	スペイン
	地方	レバンテ		地域	アルマンサ
	格付け	Ｄ．Ｏアルマンサ　神の雫に掲載
	品種	ガルナッチャ・ティントレラ
	作り手	コオペラティーバ・アグラリア・サンタ・キテリア
	風味	フランス原産で今ではアルマンサの地ブドウと言える程になった品種ガルナッチャ・ティントレラ100％使用の果実味主体で濃い色調の赤ワインです。この地で広く栽培される品種ガルナッチャ・ティントレラを初めて１００％使用したこのワインは、非常に濃い色調、果実味主体でボディも充分。価格は至ってリーズナブルなデイリーワイン並みですが、飲み応えがあります。
♪料理・・・野菜スープ、チーズのドライカレー、鶏と豚の唐揚げ、サーロインステーキ、バゲット、クリームチーズ
♪スペインの赤とか、チリの赤とか、イタリアの赤（サンジョヴェーゼはのぞく）って、家で二人で飲むとなんかあまり美味しいと感じない。何人かでワイワイ喋りながら飲むと美味しいと思うねんけど・・・基本的に白は好き嫌いないけど、赤は品種の好き嫌いがあるからかなあ。

	0338★バルビノット・プロセッコ・スプマンテ・ディ・コッリ・トレヴィジャーニ　【750ml】 12/3/31
	タイプ	白　やや辛口	年代		生産国	イタリア
	地方	ヴェネト		地域
	格付け	IGTプロセッコ
	品種	プロセッコ９５％　ヴェルディーゾ５％
	作り手	アジィエンダ　アグリコーラ　バルビノット
	風味	白い花や青リンゴ、洋ナシなどのフルーティなアロマ！ミネラル豊かで優しい泡立ち、柔らかな味わいのイタリアスパークリング
♪料理・・・にぎり寿司（えび、うなぎ、あなきゅう、エビマヨ、玉子）、するめ、奏でるチーズ、クリームチーズ、クラッカー、焼き平目、野菜スープ
♪このワイン小阪のリカージャムで難ありワインで７３５円で買ったけど、飲みやすいし美味しい～(^^)スプマンテなので魚介と合うし、お寿司ともばっちり！

	0337★プレタ・ボアール　ソーヴィニヨン･ブラン　【187ml】12/3/29
	タイプ	白　辛口	年代		生産国	フランス
	地方			地域
	格付け	ヴァン・ド・ペイ　パックワイン
	品種	ソーヴィニヨン・ブラン100％
	作り手
	風味	青草、柑橘類、ハーブを思わせる独特の香りをもちさわやかな酸味と個性的な味わいのワイン
♪料理・・・さぼてんの重ねカツ、蟹クリームコロッケ、イベリコ豚のメンチカツ
♪うーん、まずい。久しぶりにまずいワイン飲んだ。薬っぽいし、アルコール臭がすごい。ワインはそんなに美味しくなくても全部飲むが、さすがに半分捨てた。

	0336★ドゥルト　ｂ・ボルドー　ブラン　２００９　【750ml】 12/3/27
	タイプ	白　辛口	年代	２００９	生産国	フランス
	地方	ボルドー		地域
	格付け	ＡＣボルドー
	品種	セミヨン、ソーヴィニヨン・ブラン
	作り手	ドゥルト
	風味	ボルドーを知り尽くし、伝統と品質にこだわったドゥルト社がお届けするベストバリューボルドーワイン。キリットした辛口の味わいと独特の爽やかさが魅力です。
♪料理・・・キムチ鍋、餃子、平目のお造り、さぼてんの重ねカツ、蟹クリームコロッケ、イベリコ豚のメンチカツ、キャベツサラダ、根菜の焼き野菜
♪ちょっと酸味が強めかなと思ったけど、やっぱりＡＣボルドーなので、あまりはずれはない。特にその後のパックワインと飲み比べると段違い。

	0335★ジャン・クロード・マス　シャルドネ　２０１０　【750ml】 12/3/19
	タイプ	白　やや甘口	年代		生産国	フランス
	地方	南フランス		地域
	格付け	ラングドック
	品種	シャルドネ
	作り手	ジャン・クロード・マス
	風味	すっきりとした味わいの中にシャルドネの実力の高さを感じる辛口。
♪料理・・・キッシュ、唐揚げ、手羽先、豚肉の料理
♪小阪のＢＵＣＣＡにて。４周年記念の食べ飲み放題のお料理。ここは料理も美味しい。以前もこの店でジャンクロードマスのシラーを飲んだけど、シャルドネは初かな？まあ飲みやすいワインです。赤は写真取り忘れた。

	0334★ゾーニン　キアンティ　２０１０　【750ml】 12/3/19
	タイプ	赤	年代	２０１０	生産国	イタリア
	地方	トスカーナ		地域
	格付け
	品種	サンジョヴェーゼ
	作り手	ゾーニン
	風味	芳醇な香りをもち、心地よい酸味としっかりしたコクのバランスがよいワインです。
♪料理・・・小阪の「あんまさ」にて。ピザ、グラタン、牛肉ときのこのグリルなど
♪しっかりした味の記憶がないけど、こくがあって飲みやすいのに美味しいワインと思ったら、サンジョヴェーゼか・・・・やっぱりね。グラスも大きくなってたし、お肉料理と相性抜群！これも２２００円くらいで飲めたワイン！

	0333★ゾーニン　ソアーヴェ　クラシコ　２０１０　【750ml】 12/3/19
	タイプ	白　やや甘口	年代	２０１０	生産国	イタリア
	地方	ヴェネト		地域
	格付け
	品種	ガルガネーガ、トレビアーノ・ディ・ソアヴェ
	作り手	ゾーニン
	風味	かすかに緑がかった美しい麦わら色、デリケートな香りと気品に満ちた味わいが特徴です。
♪料理・・・サーモンと豆腐のサラダ、蛸の唐揚げ、ピザ
♪飲みやすくて美味しい！このワイン、お店で飲んでも２２００円って安すぎる～(^^;　料理も美味しいし、また来よう♪ソアヴェもはずれがない。

	0332★ペーターメルテス　マイバッハ　ツェラーシュヴァルツェ　カッツ　ＱｂＡ　【750ml】 12/3/18
	タイプ	白　やや甘口	年代		生産国	ドイツ
	地方	モーゼル		地域	ベライヒ・ツェル・モーゼル
	格付け
	品種	リースリング、ミュラー・トゥルガウ、ケルナー
	作り手	ペーターメルテス
	風味	「黒猫」のラベルで有名なモーゼル産の白ワイン。果実の持つ自然な甘さとキリッとした酸味が特徴で、フルーティな味わいが多くの人々に愛されています。
♪料理・・・コーン･ポタージュスープ、ひろうす、クリームチーズ、デニッシュパン
♪この人のアイスヴァインをリーデルのワインセミナーで飲んだけど、これも飲みやすくて美味しい。これは、小阪のリカージャムの難ありワインで５２５円でゲット！

	0331★ウルメネタ　シャルドネ　２０１０　【750ml】 12/3/16
	タイプ	白　やや辛口	年代	２０１０	生産国	チリ
	地方	セントラル・ヴァレー		地域
	格付け
	品種
	作り手	ウルメネタ
	風味	美しい黄金色のフルーティなアロマの白ワイン。ほどよい酸味とフレッシュな味わいが口いっぱいに広がります。
♪料理・・・クリームシチュー、麻婆豆腐、お刺身
♪実家で一人飲み。近所のスーパーで購入。これも飲みやすくて美味しい。デイリーワインとしては合格です。麻婆豆腐とも意外と合う。

	0330★ＫＷＶ　ルーデバーグ　赤　２００９　【750ml】 12/3/14
	タイプ	赤　フルボディ	年代	２００９	生産国	南アフリカ共和国
	地方			地域
	格付け
	品種	カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、シラーズ、ルビー・カベルネ
	作り手	ＫＷＶ社
	風味	新鮮で力強いベリー系の豊かな香りが広がり、やがて樽熟成によるスパイシーな香りが続きます。口あたりは滑らかで、力強く濃縮感があり、ボリューム感のあるフルボディです。
♪料理・・・すき焼き、お刺身、ハム、サラダなどなど
♪ダーリンの実家にて。妹夫婦も一緒にみんなでワイワイと。ＫＷＶの白を、ホテルオークラのレストランで飲んだけど赤は初めて。品種が色々混ざってるけど割と飲みやすいね。ただ、ニューワールドに深い味わいは求められない(^^;

	0329★サンマリノ　グリレットフリザンテ　【750ml】 12/3/14
	タイプ	白　微発砲	年代		生産国	サンマリノ共和国
	地方			地域
	格付け
	品種	シャルドネ４０％、ビアンカーレ４０％、皮なしサンジョヴェーゼ２０％
	作り手	サンマリノ共和国国営ワイン
	風味	ワインの詳細がわかりませんが、微発砲なのでフリザンテ。スプマンテは３気圧以上のものをさすそうです。サンマリノといってもほぼイタリアワインです。
♪料理・・・お刺身、サラダ
♪神戸ノエビアビルのレストランで出していたワイン。ノエビアが販売代理店をしていたのか、よくわかりませんが、飲みやすくて美味しい！妹のダンナさまが会社から５００円でゲットしてきてくれました！だーりんの実家にて。珍しいワインを飲めました(^^)

	0328★ラユエラ　ソーヴィニヨン・ブラン　ヌーボー　２０１１　【750ml】 12/3/10
	タイプ	白　辛口	年代	２０１１	生産国	チリ
	地方			地域
	格付け	デイリー
	品種
	作り手	ラユエラ
	風味	ヌーボーらしいフレッシュな味わい
♪料理・・・粕汁、クリームチーズ、スイートポテトパン、巻き寿司、リッツ
♪実家での一人飲み。近所のスーパーで購入。このソーヴィニヨンブランもフレッシュで値段の割には美味しい！和食にも合うのがいいね。

	0327★コンチャイトロ　フロンテラ　シャルドネ　【750ml】 12/3/4
	タイプ	白　辛口	年代		生産国	チリ
	地方			地域
	格付け	デイリー
	品種
	作り手	コンチャイトロ社
	風味	フレッシュで爽やかな酸味と、完熟した果実から生まれるほんのり感じる優しい甘みが、このワインに様々な表情を与えます。グレープフルーツやリンゴのようなみずみずしい味わい。価格に対するクオリティとしてはパーフェクトといえる、カジュアルな白ワインです。
♪料理・・・あげだし豆腐、コロッケ、野菜天、ぶり大根、ポテトサラダ、クリームチーズ
♪実家での一人飲み。近所のスーパーで購入。このワインよく見かけるので知ってたけど飲むのは初めて。デイリーワインとしては、十分に美味しい。料理ともなんでも合う。

	0326★ヴァルグラン　プレミアム　ルージュ　【375ml】 12/3/1
	タイプ	赤　ミディアム	年代		生産国	フランス
	地方			地域
	格付け
	品種	メルロー
	作り手	共同組合ユヴィカ（UVICA）
	風味	温暖な地中海性気候に加え、北部にあるセヴェンヌ山脈から夜間に吹き込む冷たい風の影響を受けたブドウは、バランスの良いワインを産み出しています。
♪料理・・・すき焼き
♪２月の末から父の看病で実家に一ヶ月ほど帰ることになり、実家での一人飲み。近所のスーパーで買った。すき焼きなのでメルロー。なかなかお手頃なメルロー１００％のワインって少ないけどお手頃な割には美味しい(^^)メルローが好きなせいもあるのかも・・・すき焼きにもばっちり！

	0325★フジクレールワイン　巨峰　２００９　【750ml】 12/2/25
	タイプ	甘口	年代	２０１０	生産国	日本
	地方	山梨県		地域	勝沼町
	格付け
	品種	巨峰
	作り手	フジッコワイナリー
	風味	甲州種葡萄のみを酸化防止剤は一切使用せず低温で発酵させました。クセがなく、どのような料理にでも良く合います。
♪料理・・・どこかに書いたメモがない。写真ではカレーとナン。右のお皿は切り干し大根かな。
♪巨峰なので、ほんとに甘口ワインという感じ。フジッコワイナリーで試飲して買ったので、やっぱり美味しい。ただこれをたくさん飲むのはつらいので、大勢で１人グラス一杯くらいがいい感じかな。

	0324★バロン・ド・レスタック　ブラン樽熟　２０１０　【750ml】 12/2/22
	タイプ	白　辛口	年代	２０１０	生産国	フランス
	地方	ボルドー		地域
	格付け	ＡＣボルドー
	品種	ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン
	作り手	カステルグループ
	風味	AOCボルドーでトップ売り上げを争う有名人気樽熟辛口白ワイン！ソーヴィニヨン・ブラン種由来の柑橘系の爽やかな香りと、すっきりした酸味、セミヨン種ならではの厚みに、オーク樽での発酵によるバニラの香りが心地よい調和のとれた辛口白ワインが限定で少量入荷！
♪料理・・・さぼてん（イベリコメンチ、ヒレカツ、ロース重ねカツ）、キャベツサラダ、一銭焼、いか焼き、韓国風玉子ワカメスープ
♪うーん、まあ普通に飲みやすいけど、あんまり好みじゃないかなあ。シャルドネの樽っぽいのは好きやけど、どうもボルドーの樽系はなんか樽辛い。でフレッシュ＆フルーティー感があまりない。料理にもよるのかな～(^^;　するめなどは生臭くない。

	0323★サン・ロマンフレデリック・マニアン AOCサン・ロマン　２００８　【750ml】 12/2/20
	タイプ	白	年代	２００８	生産国	フランス
	地方	ブルゴーニュ		地域	コート・ド・ボーヌ
	格付け	ＡＣサン・ロマン
	品種	シャルドネ１００％
	作り手	フレデリック・マニャン
	風味	引き締まった爽やかな辛口、フレッシュ＆フルーティー、はつらつとした風味と勢いを持ったワイン。マルメロやアーモンド、熟した果実のアロマ。豊かで厚みのある柔らかな味わい。ボリューム感がありエキゾティックなフルーツや砂糖漬けのフルーツのブーケも感じさせる辛口白ワイン！
♪料理・・・クラコット、クリームチーズ、サーモンマリネ、きんぴらごぼう、ほうれん草のおひたし、餃子、豚の味噌焼き、野菜スープ、グリーンサラダ
♪久しぶりのシャルドネ～サンロマン美味しい～(^^)ちょっと樽甘で、確かに砂糖漬けのフルーツも感じられる。シャルドネはただのＡＣブルのシャルドネはわざわざ買わないので、村名白ワインはやっぱり美味しい！

	0322★ミシェル・グロ　ブルゴーニュ・ルージュ　２００８　【750ml】 12/2/18
	タイプ	赤　ミディアム	年代	２００８	生産国	フランス
	地方	ブルゴーニュ		地域
	格付け	ＡＣブルゴーニュ
	品種	ピノ・ノワール１００％
	作り手	ミッシェル・グロ
	風味	透明感のある明るいルビー色で、ＡＣブルゴーニュとしては、濃くも薄くもない丁度良い色合いです。香りは赤系果実のチャーミングな香りが上品に漂います。フレッシュなチェリーを思わせる果実味、生き生きとした酸があり、エレガントで親しみやすい味わいのＡＣブルゴーニュです。
♪料理・・・フォアグラのパテ、バゲット、シュタットシンケンのソーセージと豚のパテ、20種類のスパイスカレー
♪同じワインはできるだけ飲まないようにしてるけど、先日飲んで美味しかったので、友達の家に持っていった！お手軽価格で安心のブルゴーニュ！ホームパーティへのお持たせワインはミシェル・グロなら間違いない★

	0321★ドン・ペリニヨン　白　２００２　　【750ml】 12/2/18
	タイプ	泡白	年代	２００２	生産国	フランス
	地方	シャンパーニュ		地域
	格付け	ＡＣシャンパーニュ
	品種	ピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ムニエ
	作り手	モエ・エ・シャンドン社
	風味	口に含むと瞬時に心地よさが広がり、その感触は濃密でありながらクリーミーです。果実に支配された舌はエネルギッシュかつ暖かみを帯び、徐々に深みを増してきます。全体の表現は鮮やかな力強さを持っており、ほんのわずかな苦みがそれらの特徴を微かに、しかしスタイリッシュに際立たせています。
♪料理・・・まぐろのステーキ
♪ドンペリのかき氷はあるけど、本物は初めて(^^)めちゃくちゃ美味しい！キリリとしてるのに、ほんのり甘い、といっても安っぽい甘さではなく、自然なブドウからくる甘味。酸味もほどよく、さすがドンペリ。騒がれるだけのことはあります！シャンパーニュ用のグラスで飲んでよかった★

	0320★ＡＭＡＤＯＲ（アマドール）　ＣＡＶＡブリュット･レゼルバ　【750ml】 12/2/18
	タイプ	泡　白　辛口	年代		生産国	スペイン
	地方	ペネデス		地域	サン・サルドゥニ
	格付け	Ｄ．ＯＣＡＶＡ（カヴァ）　ベルリンコンクールで金賞受賞
	品種	チャレロ、マカベオ
	作り手	ペレ・ベンチューラ
	風味	シトラス系の香りが爽やかで、繊細かつフルーティー。
♪料理・・・鯛のカルパッチョ、グリーンサラダ
♪これもはずれなし～ちょっと甘めでめちゃ旨い！鯛のカルパッチョとの相性もばっちり★

	0319★勝沼ゴルフコース　矢作洋酒株式会社　【750ml】 12/2/17
	タイプ	白　やや甘口	年代	２０１０	生産国	日本
	地方	山梨県		地域	勝沼町
	格付け
	品種	甲州
	作り手	フジッコワイナリー
	風味	甲州種葡萄のみを酸化防止剤は一切使用せず低温で発酵させました。クセがなく、どのような料理にでも良く合います。
♪料理・・・ぶりの照り焼き、豚肉と水菜の煮物、玉子焼き、イカ天、ロースハム、鍋焼きうどん、クリームラムレーズン
♪勝沼のフジッコワイナリーで試飲して買ったワイン！無添加で優しい味がして美味しい。ただ、和食でも洋食でも何でも会うし、ブリも生臭くならないのがすごい。ただ料理に合わせるには少し辛口の方がよかったかな～と。おつまみ程度で単独で飲む方がいいかも。鍋焼きうどんとはなかなかバッチリ！

	0318★シャトー・クーテ　１９９８　バルザック１級　【750ml】 12/02/15
	タイプ	白　極甘口	年代	１９９８	生産国	フランス
	地方	ボルドー		地域	ソーテルヌ
	格付け	ＡＣバルザック　１級
	品種	セミヨン75%、ソーヴィニヨン・ブラン23%、ミュスカデル2%
	作り手	ダヴィッド・ボーリュ家
	風味	大柄な、生き生きとした果実味が主体となったワインだ。ほのかなヴァニラ、ミネラル、パイナップル、桃を感じさせる。このミディアムボディのワインは、良好なスパイス、スカッとする酸があり、構造はたっぷり。エレガントな、控えめな、ほどほどに甘いスタイルをしていて、たぶん急速に成長するだろう。
♪料理・・・スティルトン、サーモンのテリーヌ、豚の生姜焼き、ローエンシュタインの白ワイントリュフチョコ、シュガーラスク、ハム、イタリアンサラダ
♪白ワインのトリュフがあったので、このワインを開けました。甘いけどさすがに美味しい～１４年の熟成の味、そしてとろっとした葡萄酒という感じで、ブドウの皮の裏の甘味が感じられる。豚とも合うので、いいワインは何で飲んでも美味しいね（笑）

	0317★カザマッタ　２０１０　ビービーグラーツ　【750ml】 12/2/9
	タイプ	赤	年代	２０１０	生産国	イタリア
	地方	トスカーナ		地域
	格付け	神の雫第８巻に登場
	品種	サンジョベーゼ
	作り手	カンティーナマッタ（ビービーグラーツ）
	風味	赤い小さな果実のアロマが、時間の経過と共に力強い黒色系果実のニュアンスに変化し、微かにナッツの様なニュアンスも感じられます。サンジョヴェーゼの特性が良く表れた滑らかで瑞々しい酸に加え、ストラクチャーが豊富な満足感の高い味わいに仕上がっております。
♪料理・・・ハッシュドビーフパスタ、シュガーバターラスク、クリームチーズ、野菜ワンタンスープ、えびぽんせん
♪神の雫に登場したワイン。香りもいいし美味しい。ちょっとまだ固い感じがするので、明日を楽しみに(^^)でもサンジョベーゼって美味しい★

	0316★ラ・フルール・ド・ペイラ　２０１０　【750ml】 12/2/8
	タイプ	白　辛口	年代	２００９	生産国	フランス
	地方	ボルドー		地域
	格付け	ＡＣボルドー
	品種	ソーヴィニヨン・ブラン９０％、セミヨン１０％
	作り手
	風味	干し草やパッションフルーツのブーケの中に、柑橘系の充実したアロマが魅力的なワイン。非常に味わい豊かな酸味の中にレモンピールや紅茶のようなコクを感じられ豊かな余韻を醸し出します。
♪料理・・・野菜ワンタンスープ、焼きカレイ、焼き鮭、ウィンナー、ハム、パンとクリームチーズ、するめ、
♪これも美味しい～当たりのボルドー白ワイン！カレイとは合うけどするめはちょっと生臭い。ただ、単体での味が美味しいので、関係なく★です。

	0315★ミシェル・グロ　ブルゴーニュ・ルージュ　２００８　【750ml】 12/2/3
	タイプ	赤　ミディアム	年代	２００８	生産国	フランス
	地方	ブルゴーニュ		地域
	格付け	ＡＣブルゴーニュ
	品種	ピノ・ノワール１００％
	作り手	ミッシェル・グロ
	風味	透明感のある明るいルビー色で、ＡＣブルゴーニュとしては、濃くも薄くもない丁度良い色合いです。香りは赤系果実のチャーミングな香りが上品に漂います。フレッシュなチェリーを思わせる果実味、生き生きとした酸があり、エレガントで親しみやすい味わいのＡＣブルゴーニュです。
♪料理・・・久兵衛の恵方巻き、節分蕎麦、サーロインステーキ、パスタサラダ、焼き野菜（もやしパプリカ椎茸玉ねぎ）、バゲット、ガーリッククリームチーズ、コーンポタージュスープ
♪ほんまにこの人のワインは何故こんなに美味しいＫか、何故こんなにハズレがないのか。ブルゴーニュ・ルージュでこのクオリティ！コクがあるのにフルーティで、本当にチェリーやベリーが感じられる。文句なしにうまい！肉ともチーズともバゲットとも合う！美味しい赤ワインに出会うとほんとに幸せな気分になれる。ミシェル・グロ最高(^^)

	0314★オルカビアナリンセオヴィオニェ＆シャルドネ　２００８　【750ml】 12/2/1
	タイプ	白　やや辛口	年代	２００８	生産国	スペイン
	地方	カスティーリャ		地域
	格付け
	品種	ビオニエ、シャルドネ
	作り手	オルカビアナ
	風味	口に含むと、シルクのように滑らかで、甘い感覚をまず与え、また酸味がほどよく聞いた素晴らしい味です。その後、力強さとフルーツのフレッシュ感がわいてくる後味のとても良いワインです。合わせる料理は、蟹や魚のグリル、またスモークサーモンもぴったりです。
♪料理・・・野菜たっぷりベーコンオムレツ、鶏肉入りきんぴらごぼう、煮豆、さつまいも甘露煮、えびといかの天ぷら、平目のお造り、焼きカレイ、するめ、豚の甘辛揚げ、ワカメ玉子スープ、オニオンサラダ
♪うーん、辛い！やや辛ってなってるけどかなり辛い。そしてフレッシュ感などがなく、あんまり好みじゃない。和食やオムレツとは合わないみたい。２日目は魚とかにすると、これまたすごく旨い！合わせる食べ物でこんなにワインの味が変わるもんかな・・・びっくり。魚やするめとはばっちりで、ごくごく飲んでしまいました。

	0313★シャトー・テルトル・ド・モン・サン・ペ　２００９　【750ml】 12/1/28
	タイプ	白　辛口	年代	２００９	生産国	フランス
	地方	ボルドー		地域
	格付け	ＡＣアントゥル・ド・メール・オー・ブノージュ　パリコンクール金賞
	品種	セミヨン５０％、ソーヴィニヨン・ブラン５０％
	作り手	シャトー・テルトル
	風味	白い花や果実のいきいきとした香りが広がり、フレッシュな果実味と酸味のバランスの良さが心地よいワインです。
♪料理・・・鴨南蛮そば、餃子、イカ天、スナイダーズ、スモークチーズ、サーモンのカルパッチョ、５５１の豚まん、温野菜のチーズフォンデュ、鶏の磯辺巻
♪ボルドーの中でもアントゥル・ド・メールの白は美味しいし金賞ワインなのでさすがな味です。お得なセットに入ってたのですごく得した気分。どんな料理とも合うし、また飲みたい味です。

	0312★カステル　ヴューパープ　白　【750ml】 12/1/25
	タイプ	白　やや辛口	年代		生産国	フランス
	地方	コート・デュ・ローヌ		地域
	格付け	ヴァン・ド・ターブル
	品種	シュナン・ブラン　ユニ・ブラン
	作り手	カステル社
	風味	フランスで最も親しまれているＮＯ．１テーブルワイン。爽やかなライムの香り。みずみずしい口当たりの、優しいモモを思わせる風味がフルーティに広がります。料理との相性も抜群です。
♪料理・・・寄せ鍋、かにすき、お寿司
♪これも飲みやすく美味しい！安いワインでやや甘はだいたいシュナンブランなことが多いね。でもどんな料理にも合うし、デイリーにゴクゴク飲むにはちょううどいい感じです。

	0311★ヴィジエガ　カヴァ　 Método Tradicional Brut 　【750ml】 12/1/22
	タイプ	泡　辛口	年代		生産国	スペイン
	地方	カタロニア		地域
	格付け	ＣＡＶＡ（カヴァ）
	品種	マカベオ３３％、パレリャーダ、３３％、チャレロ３３％
	作り手	フレシネ社
	風味	深バルセロナ近郊にあるSant Sadurni d'Anoia(サン　サドゥルニ　ダノイヤ）という町は、スペインでもこのCAVAの産地として知られ、カタルーニア地方では、特にこの CAVAが好まれているようです。前菜や軽食、塩魚等に最適です。
♪料理・・・国分寺Ｖｉｎｐａｓｓｉｏｎにて。ディナーコース。蛸のトマト煮、帆立とサーモンの前菜、ぶりと海老のグリルラタトゥイユ添え、きのこのスープ、豚挽肉とセロリのパスタ
♪やっぱりカヴァははずれなし♪ハガキでこのスパークリングワイン１本プレゼント。軽く１本開けてしまい、まだ飲み足りないくらいでした(^^;　前菜ともメインとも合うし！

	0310★フジクレール　無添加甲州　フジッコワイナリー　２０１０　【750ml】 12/1/20
	タイプ	白　やや甘口	年代	２０１０	生産国	日本
	地方	山梨県		地域	勝沼町
	格付け
	品種	甲州
	作り手	フジッコワイナリー
	風味	甲州種葡萄のみを酸化防止剤は一切使用せず低温で発酵させました。クセがなく、どのような料理にでも良く合います。
♪料理・・・ぶりの照り焼き、豚肉と水菜の煮物、玉子焼き、イカ天、ロースハム、鍋焼きうどん、クリームラムレーズン
♪勝沼のフジッコワイナリーで試飲して買ったワイン！無添加で優しい味がして美味しい。ただ、和食でも洋食でも何でも会うし、ブリも生臭くならないのがすごい。ただ料理に合わせるには少し辛口の方がよかったかな～と。おつまみ程度で単独で飲む方がいいかも。鍋焼きうどんとはなかなかバッチリ！

	0309★レ・ミュレイユ　ブラン　２０１０　【750ml】 12/1/18
	タイプ	白　辛口	年代	２０１０	生産国	フランス
	地方	ボルドー		地域
	格付け	ＡＣボルドー
	品種	セミヨン50 %　ソーヴィニヨン・ブラン　ミュスカデル
	作り手	ミシェル・ピオン家
	風味	輝きがある緑色がかった麦わら色。青林檎や洋梨の果実香に、蜂蜜のニュアンスが複雑さを与えている。ほどよい酸味でバランスのとれた軽やかでフルーティな味わい。よく冷やして毎日の食卓に。
♪料理・・・温泉玉子、切り干し大根、生ハムマリネ、蒸し鶏のごまソース、焼きカレイ、いか天、和田屋のするめ、東京ラスクのペッパー＆チーズ、カマンベールチーズ、キムチ鍋
♪これ美味しい！酸味が強くなく好みの酸。色んなものをちょっとずつ食べたけど、どの料理とも合う。焼きカレイやイカ天もいける。でもするめはちょっとだけ生臭くなる。２日目のキムチ鍋ともばっちりで、ゴクゴク飲んでしまった★

	0308★フレシネ　セミセコ　ロゼ　【375ml】 12/1/15
	タイプ	泡　中口	年代		生産国	スペイン
	地方	カタロニア		地域	ペネデス
	格付け	ＣＡＶＡ（カヴァ）
	品種	トレパット／ガルナーチャ
	作り手	フレシネ社
	風味	深みのある美しいロゼカラーの黒ぶどう品種だけで作られたロゼスパークリング。新鮮な味わいの中に赤葡萄の落ち着いたタンニンの深みが感じられ、口の中で消えていくような自然な甘さと熟した苺のような酸味の心地よいバランス。
♪料理・・・ヒレカツ、牛カツ黒胡椒風味、海老フライ、ブルーチーズ、クラッカー
♪うーん、まあ美味しい部類には入ると思うけど、カルタネバダやコルドンネグロに比べるとやや落ちるかな。きれいので、みんなで集まるときには華やかでいいかも・・・でも家で飲むならやっぱりロゼはいまいちかな～！ただ、海老フライやヒレカツなどとはばっちり！美味しかった(^^)

	0307★シャトー・プピーユ　２００７　【750ml】 12/1/13
	タイプ	赤　辛口	年代	２００７	生産国	フランス
	地方	ボルドー		地域
	格付け	ＡＣコート・ド・カスティョン
	品種	メルロー１００％
	作り手	フィリップ・カリーユ
	風味	「神の雫」に登場してブレイクした、プピーユのセカンドラベルです。メルロー100％、古樽とタンクで18ヶ月の熟成。抜栓即は少し酸味を感じるかも知れませんが、少し空気に馴染むと、メルローらしい甘みのある香りが立ち、ミディアム～フルのふくよかな味わいが開いてきます。
♪料理・・・すきやき、ブルーチーズ、クラッカー、国立ドイツ亭のネオブリッツ
♪香りはむちゃくちゃいい。そのまま飲むとすごくフレッシュだがメルロー１００％にしてはちょっとえぐい。デキャンタージュすると開いて飲みやすくなった。２日目はさすがにデキャンタージュしなくても飲めたけど、ものすごく美味しいとまではいかず・・・題すなメルロー１００％やのに・・・ボルドーの赤は、ものすごく美味し～いというのに、出会う確率が低い気がする(^^;

	0306★マルキ・ド・シャッス　ブラン　　【750ml】 12/1/9
	タイプ	白　辛口	年代	２０１０	生産国	フランス
	地方	ボルドー		地域
	格付け	ＡＣボルドー
	品種	セミヨン５０％、ソーヴィニヨン・ブラン５０％
	作り手	ミシェル・ピオン家
	風味	シャトー・シャス・スプリーンの醸造スタッフが手がけるワイン。エレガントでフルーティな飲みやすい白。白い花やくだものの香りが楽しめます。
♪料理・・・銀のさら（穴子、うなぎ、えび、いなり、玉子）、鶏もものフリカッセ、焼き野菜、かぼちゃとにんじんのスープ、ブルーチーズとクラッカー
♪ちょっと酸味が強いのが気になる。1日目のお寿司とはまあまあ。２日めはこのワインを使って鶏もも肉のフリカッセに挑戦。同じワインを使ってるからか、この料理とワインが絶妙でした。お寿司よりもクリーミーなおかずと合うのかも。

	0305★ラ・バスティード･サン・ドミニク　２００７　【750ml】 12/1/7
	タイプ	白　やや辛	年代	２００７	生産国	フランス
	地方	コート・デュ・ローヌ		地域
	格付け	ＡＣコート・デュ・ローヌ
	品種	ヴィオニエ50％、グレナッシュ・ブラン25％、クラレット25%シャルドネ
	作り手	ラ・バスティード･サン・ドミニク
	風味	砂とクレイで、丸い小石が少し混ざっている土壌でできた樹齢２５年から５０年の木からとれるぶどうからのワインです。
♪料理・・・スパニッシュオムレツ、鶏ももネギ塩焼き、バゲット、チーズフォンデュ、ブルーチーズ、クラッカー、和風春野菜パスタ、チキンロール
♪これ結構美味しい！このローヌワインセットの中で一番いいかも。どんな料理とも合うし、いか天も生臭くならなくていい感じ。

	0304★シャトー・シャントルー　ブラン　２０１０　【750ml】 12/1/3
	タイプ	白　辛口	年代	２０１０	生産国	フランス
	地方	ボルドー		地域
	格付け	ＡＣボルドー
	品種	セミヨン５０％、ソーヴィニヨン・ブラン、ミュスカデル
	作り手	ミシェル・ピオン家
	風味	澄み切った綺麗な色。白い花や柑橘類のフルーティーでフローラルな華やかなな香り。キレのあるフレッシュでいきいきとした酸味と、ボリューム感のある果実味のバランスが良い、上品な味わいの辛口白ワイン。
♪料理・・・鶏ももあぶり焼き（塩）、豚タン、ねぎま、餃子、野菜スープ、野菜サラダ、ブリーチーズとクラッカー、かにすき
♪ボルドーのソーヴィニヨン・ブランも色々あるけど、これはクセがなく飲みやすい。特にかにすきと絶妙～(^^)

	0303★モモ　ティンタ・デル・パイス　２００８　【750ml】 12/1/1
	タイプ	白　やや辛	年代	２００７	生産国	スペイン
	地方	リベラ・デル・デュエロ		地域
	格付け	ＤＯ　リベラ・デル・デュエロ
	品種	ティンタ・デル・パイス（テンプラニーリョ）85％、カベルネ・ソーヴィニヨン12％、メルロー3％
	作り手	ＭＯＭＯ　モモ
	風味	レッドチェリー色でベリーの香り。樽のアクセントが効いていて、複雑実を醸し出しています。自然な酸味と硬い味わいは、今でも楽しめますが、あと2～3年後にはもっと花開くと思われます。
♪料理・・・すきやき
♪テンプラリーニョはやっぱり美味しい！ただ、このワインミシェル・グロの後じゃなければもっと美味しかったのにと思うと少し残念。

	0302★ミッシェル　グロ　モレサンドニ　アン　ラ　リュ　ド　ヴェルジ　２００７　【750ml】 12/1/1
	タイプ	赤　やや重	年代	２００７	生産国	フランス
	地方	ブルゴーニュ		地域	コート・ド・ニュイ
	格付け	ＡＣモレ・サン・ドニ
	品種	ピノ・ノワール
	作り手	ミシェル・グロ
	風味	「アン・ラ・リュ・ド・ヴェルジ」畑は著名なグランクリュクラス「クロ・ド・タール」の上部に位置する好立地な場所にあります。ヴォーヌロマネに本拠のあるグロですが、このモレサンドニも素晴らしい出来栄えのワインに仕上がっています。
♪料理・・・チーズと生ハム、牛肉のステーキ、すきやき
♪ミシェル・グロは何故こんなに美味しいのか・・・ほんとはずれがない。ニュイサンジョルジュより美味しかったし、今まで飲んだミシェル・グロの中で一番美味しいかも。以前に飲んだヴォーヌロマネはピノ用グラスではなかったので再度チャレンジしたい。実家で飲んだけどこちらも満場一致で大絶賛でした。★★

	0301★サンセール　レ・バロンヌ　ソーヴィニヨン　２０１０　【750ml】 12/1/1
	タイプ	白　辛口	年代	２０１０	生産国	フランス
	地方	ロワール		地域
	格付け	ＡＣサンセール
	品種	ソーヴィニヨン・ブラン
	作り手	アンリ・ブルジョワ
	風味	このワインは南国フルーツのようなエキゾチックで華やかな香りにはじけるようなシトラスのアロマが印象的。飲み口はとてもエレガントでやさしく、若草の香りが心地良い余韻となりソーヴィニヨンらしさを表現している。野菜、魚介類などを使った料理はもちろん、フルーツをベースにしたソースを絡めた主菜にも良く合う。
♪料理・・・お刺身、生ハムのテリーヌ、サラダ
♪アンリ・ブルジョワもほんとはずれがない！初めて飲んだプティ･ブルジョワでファンになり、タテルヨシノで飲んだブルジョワーズも絶品。こちらも絶品。きりっと感、酸味、すべてが程よくて、幸せな気分になれる。実家で６人で飲んだけど、満場一致で大絶賛。一瞬でボトルが空になってしまいました。★★

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