まぴ★のワインめぐり

まぴ★のワインめぐり

好みのワインを探すために、ワインの飲み比べをして覚え書きをつけることにしました。今までは何も気にせず飲んでたので、覚えてないしメモってもないので、２０１０年２月の分からつけています！
飲んだワインも５００種類を超えました。ボルドーの白はペサック・レオニャン、ブルゴーニュはコルトン・シャルルマーニュ、ムルソー、ピュリニー・モンラッシェ、マコン、ロワールではサンセールが好き。赤はやっぱりメルロー主体のボルドーか、ブルピノ。サンジョベーゼも結構美味しいのあるけど、イタリアはあまり飲んでないので、これから飲んで行こうと思います。
最終的にはフランスのすべてのＡＯＣを制覇したいと思っています (*^^*)
２０１３年の秋はブルゴーニュ、ボルドー、マコンへ行き、サント・バルブ、ミシェル・グロ、オーブリオンに訪問し、オリビエ・ルフレーヴのホテルにも泊まりました。ボルドー、リヨン、ボーヌのレストランでも色々なワインを飲み滞在中５６種類のワインを飲みました。
フランス料理に出てくるフランス語のページも作りました★

まぴ★が気になったワイン用語	フランス料理のフランス語	今までに飲んだＡＯＣの一覧	準備中
メドックの格付けワイン	ボルドーのその他の格付けワイン	ブルゴーニュのグランクリュ	ブルゴーニュのプルミエクリュ
マコンのコミューン一覧	国産ワインコンクール	ぶどうの品種	持ち込みワイン会
飲んだワイン№0001～№0100	飲んだワイン№0101～№0200	飲んだワイン№0201～№0300	飲んだワイン№0301～№0400
飲んだワイン№0401～№0500	飲んだワイン№0501～№0600	飲んだワイン№0601～№0700	飲んだワイン№0701～№0800
飲んだワイン№0801～№0900	飲んだワイン№0901～№1000	飲んだワイン№1001～№1100	飲んだワイン№1101～№1200
2016年に飲んだワイン	2017年に飲んだワイン	2018年に飲んだワイン	2019年に飲んだワイン
2020年に飲んだワイン	2021年に飲んだワイン	2022年に飲んだワイン	2023年に飲んだワイン

このページは、２０１４年６月～２０１４年１０月までに飲んだ№８０１～№９００のワインです

現在飲んでいる最新のページはこちら

	0900★ボルゴ・スコペート　ロッソ　トスカーナ 2014/10/28
	タイプ	赤	年代	２０１３	生産国	イタリア
	地方	トスカーナ		地域
	格付け
	品種	サンジョヴェーゼ、メルロー
	作り手	ボルゴ・スコペート
	風味	ミディアム。タンニンさほど強くなく、ほどよい甘さとまろやかさで、フルーティなワイン
♪料理・・・神楽坂のエノテカピッツェリアのランチにて。鴨のサルシッチャと下仁田葱アーリオオーリオパスタ、スモークした秋鮭とルッコラ･オレンジ風味のクリームソース　ショートパスタ　リッチョリ
♪２杯目にグラスで飲んだワイン。ちょっと薄いかなと思ったけど、パスタに合ってて飲みやすい。

	0899★ボルゴ・スコペート　ロッソ　トスカーナ 2014/10/28
	タイプ	赤	年代	２０１３	生産国	イタリア
	地方	トスカーナ		地域
	格付け
	品種	サンジョヴェーゼ、メルロー
	作り手	ボルゴ・スコペート
	風味	ミディアム。タンニンさほど強くなく、ほどよい甘さとまろやかさで、フルーティなワイン
♪料理・・・神楽坂のエノテカピッツェリアのランチにて。鴨のサルシッチャと下仁田葱アーリオオーリオパスタ、スモークした秋鮭とルッコラ･オレンジ風味のクリームソース　ショートパスタ　リッチョリ
♪２杯目にグラスで飲んだワイン。ちょっと薄いかなと思ったけど、パスタに合ってて飲みやすい。

	0898★コントリ・スプマンテ・キュヴェ・ブリュット 2014/10/28
	タイプ	泡	年代		生産国	イタリア
	地方	ヴェネト		地域
	格付け
	品種	グレラ１００％
	作り手	コントリ
	風味	イタリア最大級のスパークリング専門メーカー、コントリ社。淡い麦わら色。きめ細かな気泡とかすかなオレンジの花を感じさせる香りの高さが特徴。しなやかで奥深さのある生き生きとした味わい。エレガントでフルーティーな味わいが楽しめます。
♪料理・・・神楽坂のエノテカピッツェリアのランチにて。パルマ産生ハムを盛り込んだ前菜３品盛り合わせ、鴨のサルシッチャと下仁田葱アーリオオーリオパスタ、スモークした秋鮭とルッコラ･オレンジ風味のクリームソース　ショートパスタ　リッチョリ
♪イタリアレストランウィークの会員特典のウエルカムドリンク。飲みやすく美味しいスプマンテでした。

	0897★ジョエル･ロブション　コレクション　ソーヴィニヨンブラン 2014/10/27
	タイプ	赤	年代	２０１１	生産国	フランス
	地方	南フランス		地域
	格付け	ＶＤＦ
	品種	ソーヴィニヨンブラン100％
	作り手	ポール・ジャブレ・エネ
	風味	名門が造るジョエル・ロブションのハウスワイン。シトラス、スイカズラ、グレープフルーツなどフレッシュで澄んだ味わい。長い余韻が楽しめます。
♪料理・・・オムレツ、鱈のホイル焼き、鯛と平目のお刺身
♪魚とは合うし、ソーヴィニヨンブランは好きなので美味しいけど、高級感や深みはあまりないねー。

0896★サンテミリオンベレール・ウイ　2014/10/25
タイプ	赤	年代		生産国	フランス
地方	ボルドー		地域	サンテミリオン
格付け	ＡＣサンテミリオン･グラン・クリュ
品種	メルロー70％カベルネ・フラン20％カベルネ・ソービニヨン5％マルベック5％
作り手	シャトー・ベレール
風味	1999年が初ヴィンテージ。シャトー・ヴァランドローのサードワイン。

	0895★ピノ･ネロ　クズマーノ 2014/10/24
	タイプ	赤	年代	２０１１	生産国	イタリア
	地方	シチリア		地域
	格付け	シチリアIGT
	品種	ピノ･ネロ１００％
	作り手	クズマーノ
	風味	『ドゥエミラヴィーニ』最高賞受賞！シチリアを代表する造り手「クズマーノ」による特別なピノネロ。シチリアで栽培されることが珍しい気難しい品種ピノネロ。標高700ｍの畑「フィクッツァ」で造られるサクランボ、プラムの香りがラズベリーの芳香と溶け合い、ピノネロの魅力的な風味とバニラの芳香と完璧に融合した、繊細なタンニンが感じられる。
♪料理・・・チーズ、おつまみ的なもの
♪実家にて。あまり覚えてない。でもそんなに悪くなかった気がする。。。

0894★GINZA SCHEVENINGENのハウスワイン　白 2014/10/24
タイプ	白	年代		生産国
地方			地域
格付け
品種
作り手
風味	銀座にあるSCHEVENINGENというイタリアンのランチについているグラスワイン。種類を聞いてみたけどハウスワインとしかわからないそう。

	0893★アーモンド･グローブ･シャルドネ 2014/10/21
	タイプ	白　辛口ミディアム	年代	２０１２	生産国	オーストラリア
	地方	南オーストラリア		地域	マクラーレンヴェイル
	格付け
	品種	シャルドネ１００％
	作り手	リチャード　ハミルトン　ワイン　グループ
	風味	最初繊細なピーチのニュアンスを示し、グラスの中で開いてくると、さらにバニラとパイナップルの含みを示す逸品。
♪料理・・・鬼怒川金谷ホテルスイート和洋室にて、金谷流懐石～和敬洋讃～鬼怒川清流八汐鱗朴葉焼き、かぶと茄子の蜜柑ジュレがけ
♪このシャルドネは樽っぽくコクがあって美味しい。肉とも合う。

	0892★ラ・ジルウェット・デュ・シャトー・ペルンヌ 2014/10/21
	タイプ	赤	年代	２０１１	生産国	フランス
	地方	ボルドー		地域
	格付け	ＡＣプルミエ・コート・ドゥ・ブライュ
	品種	メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、マルベック、カベルネ・フラン
	作り手	シャトー・ペルンヌ
	風味	深みがあり濃いルビー色、へりかにブラックカラントの香りを持った、滑らかでシルキーな口当たりのワイン。
♪料理・・・鬼怒川金谷ホテルスイート和洋室にて、金谷流懐石～和敬洋讃～金谷オリジナル和風ビーフシチュー
♪ビーフシチューにばっちり。

	0891★ホワイトヘヴン･ソーヴィニヨンブラン 2014/10/21
	タイプ	白	年代	２０１２	生産国	ニュージーランド
	地方	マルボロ		地域
	格付け
	品種	ソーヴィニヨンブラン１００％
	作り手	ホワイトヘイヴン　ワイン　カンパニー　リミテッド
	風味	調和の取れたワインで、クリーンでバランスの取れた酸味と余韻が長くフレッシュで力強い後味が特徴の白ワインです。
♪料理・・・鬼怒川金谷ホテルスイート和洋室にて、金谷流懐石～和敬洋讃～松茸土瓶蒸し、湯葉と旬海鮮の盛り合わせ地場野菜を添えて
♪ソーヴィニヨンブラン旨し。魚と合う。

	0890★ドメーヌ・ド・カンプジェ　ブラン　2014/10/21
	タイプ	白	年代		生産国	フランス
	地方	ラングドック		地域
	格付け	プロセッコＤＯＣ
	品種	グレーラ１００％
	作り手	マイワインクラブ頒布会（イタ）
	風味	酸味がなめらかで、生き生きとした柑橘系の甘味の中に、泡が舌の上でやさしく広がります。
♪料理・・・鬼怒川金谷ホテルスイート和洋室にて、金谷流懐石～和敬洋讃～前菜七品
♪ウエルカムドリンクについていたハウスワイン。普通の白ワイン。

	0889★アルマン・ド・シャンブレ・ブリュット･ロゼ 2014/10/17
	タイプ	泡　ロゼ	年代	ＮＶ	生産国	フランス
	地方			地域
	格付け	カバＤＯ
	品種	アイレン６５％、マカベオ３５％
	作り手	マイワインクラブ頒布会（アルマン・ド・シャンブレ）
	風味	口当たりの良い酸味と甘味が溶け合い、やさしい味わいに、泡の刺激が力強く、後からフルーツ味も出てきて、複雑さも楽しめます。
♪料理・・・明太子パスタ、生ハムサラダ、とんかつ、メンチカツ、鶏の唐揚げ
♪ロゼにしてはなかなか美味しい。色んな料理とも合う。

	0888★フランジア 2014/10/17
	タイプ	白	年代		生産国	アメリカ
	地方	カリフォルニア		地域
	格付け
	品種	フレンチ･コロンバードなど
	作り手	メルシャン
	風味	いきいきとした果実の風味、さわやかで調和のとれた豊かな味わいの "フレッシュ＆フルーティ" なカリフォルニアワイン。柑橘、洋ナシを思わせる果実香、フレッシュな酸とフルーティで上品な甘さが心地よい白ワインです。きりっと冷やして、ロックワインやワインカクテルにもおすすめです。
♪料理・・・銀座福助にてみぎわランチ（ちらし寿司、握り８貫のコース）
♪銀座福助にてランチタイムにグラスで注文。安いワインではあるけど、さすがお寿司と相性のいいワインをおいてる。

	0887★ドメーヌ･ミッシェル・トマ　サンセール 2014/10/12
	タイプ	白	年代	２０１３	生産国	フランス
	地方	ロワール		地域	サンセール
	格付け	ＡＯＣサンセール
	品種	ソーヴィニヨンブラン１００％
	作り手	ドメーヌ・ミッシェル・トマ
	風味	自然を大切にした栽培とワイン造りを行う家族経営の生産者。キウイや柑橘系果実の爽快でフレッシュ感あふれる香りが心地よく、キリっとした酸が全体を引き締めています。
♪料理・・・チーズ、たこ焼き、鍋など
♪この人のはいつもシレックスの方を飲んでいる。シレックスの下位のサンセール。でもサンセールは美味しい。たこ焼きと合う。

	0886★サヴィニィ・レ・ボーヌ 2014/10/10
	タイプ	白	年代	２００８	生産国	フランス
	地方	ブルゴーニュ		地域	コート・ド・ボーヌ
	格付け	ＡＯＣサヴィニー・レ・ボーヌ
	品種	ピノ・ノワール１００％
	作り手	ドメーヌ・マシャール・ド・グラモン
	風味	イチゴやサクランボの香りとスパイシーな香りが特徴。タンニンが丸く、酸味は穏やか。とても飲みやすいエレガントなスタイルのピノ・ノワールです。
♪料理・・・チーズなど・・・あと忘れた。
♪あまり冷やさない方がよい。まずくはないけどちょっと薄いかな・・・。コクとか旨味に欠ける。

	0885★シャトー・オーブリオン　ブラン　２００８　2014/10/10
	タイプ	白	年代	２００８	生産国	フランス
	地方	グラーヴ		地域	ペサック・レオニャン
	格付け	ペサックレオニャンＤＯＣ
	品種	セミヨン、ソーヴィニヨンブラン
	作り手	シャトー・オー・ブリオン
	風味	オー・ブリオンが造る、グラーヴ最上の白ワイン。だーりんが２０１３年の誕生日にプレゼントしてくれたもの。２０１４年の結婚記念日に開けました。２０１３年の秋にシャトーを訪問してるので思い入れもあり一塩。
♪料理・・・合鴨のロースト、天然鯛と平目のカルパッチョ、お刺身、ビスクスープ、チーズオンザテーブルのチーズ４種、焼きカレイ
♪何しろめちゃくちゃ美味しい。前にセカンドを飲んだ時はブラン用のグラスじゃなかったので、やっぱり専用グラスだと倍増しで旨い。安物の白ワインはただただ酸っぱいのも多いけど、酸味にコクと味わいがある。とにかくすごいワイン。そしてあまり冷やさない方が樽っぽくて旨い。２日目用に少し置いておいたけど、２日目も旨い。

	0884★プロセッコ・アルコベッロ 2014/10/7
	タイプ	白	年代	ＮＶ	生産国	イタリア
	地方			地域
	格付け	プロセッコＤＯＣ
	品種	グレーラ１００％
	作り手	マイワインクラブ頒布会（アルコベッロ）
	風味	酸味と果実味のバランスがよく、そこに泡の刺激が重なり、エレガントな味わいです。後からやや甘味を感じますが、余韻はすっきりと心地良くきれていきます。
♪料理・・・野菜いっぱいのマカロニグラタン、エメンタールチーズ、野菜サラダ。
♪ワインクラブのプロセッコ。まあまあ

	0883★プロセッコ・イタ　　2014/10/4
	タイプ	白	年代	ＮＶ	生産国	イタリア
	地方			地域
	格付け	プロセッコＤＯＣ
	品種	グレーラ１００％
	作り手	マイワインクラブ頒布会（イタ）
	風味	酸味がなめらかで、生き生きとした柑橘系の甘味の中に、泡が舌の上でやさしく広がります。
♪料理・・・鍋焼きうどん、他にも食べた気がするけど・・・忘れた。
♪この間飲んだやつより美味しい！！変な苦味もなくすっきり。カシスを入れることもなかった。

	0882★アンリ・ブルジョワ　プティ・ブルジョワ　２０１２　【750ml】 14/10/2
	タイプ	白	年代	２０１２	生産国	フランス
	地方	ロワール		地域
	格付け
	品種	ソーヴィニヨンブラン１００％
	作り手	アンリ・ブルジョワ
	風味	サンセールにて秀逸なワインを数多く手掛け、三ツ星レストランに欠かせないフランスを代表する造り手アンリ・ブルジョワ。そのアンリ・ブルジョワが採算を度外視して造った逸品です。サンセールのみで数種類の白を造るからこそ出せるソーヴィニヨン・ブランの凝縮された果実味をぜひご堪能下さい。
♪料理・・・スパニッシュオムレツ、たこ焼き、カマンベール
♪何回飲んでも美味しい、あんりブルジョワのソーヴィニヨンブラン。

	0881★セレクション・アラン・デュカス　シャンパーニュ　　2013/10/1
	タイプ	辛口	年代		生産国	フランス
	地方	シャンパーニュ		地域
	格付け	ＡＣシャンパーニュ
	品種
	作り手	アラン・デュカスオリジナル
	風味
♪料理・・・ベージュ東京のランチ　コンソメスープ、ズッキーニの南瓜ソース、松坂豚など
♪２０１２年にもディナーで飲んだシャンパン。美味しい。

	0880★ペネーチェ・レブラ・ブリュット　　2014/9/27
	タイプ	泡	年代		生産国	スロヴェニア
	地方			地域
	格付け
	品種	レブラ
	作り手	マイワインクラブ頒布会（ペネーチェ）
	風味	軽やかながらも酸味と果実味がしっかりと広がり、余韻の苦味も心地良いテイストとなっています。。
♪料理・・・焼き鳥、クリームシチュー、キムチ鍋
♪飲みやすく結構美味しかった。スロヴェニアの泡は初めて。

	0879★プロセッコ・ポリシーナト　　2014/9/25
	タイプ	白	年代		生産国	イタリア
	地方			地域
	格付け	プロセッコＤＯＣ
	品種	グレーラ１００％
	作り手	マイワインクラブ頒布会（ポリシーナ）
	風味	程よい酸味の後からフルーティな果実味が広がり、泡もなめらかで細やか。後口のクリーミーな甘味が心地良く、休日のブランチなどで楽しみたいワインです。
♪料理・・・伊勢丹シターラのタンドリーチキンとパプリカ野菜詰め、クリームシチュー、バゲット
♪泡が少しきつく、飲み飽きる感がある。

	0878★シャトー・ラ・カルドンヌ　２００５　2014/9/21
	タイプ	フルボディ	年代	２００８	生産国	フランス
	地方	ボルドー		地域	メドック
	格付け	ＡＣメドック　クリュ・ブルジョワ
	品種	メルロ50％、カベルネ・ソーヴィニヨン56％、カベルネ・フラン5％
	作り手	シャトー・元詰め
	風味	平均樹齢30年以上のメルロー種を主体につくられたクリュ・ブルジョワ・クラス。豊かな味わいはスパイシーなタンニンを見事に包み込んでいます。
♪料理・・・クリームチーズとゴルゴンのコンビ、ハーブのウインナー、野菜スープ、飛騨牛のハンバーグ、ポップコーン、焼肉
♪一口め、美味しい～(^^)久しぶりのボルドーやっぱりいいなーと思ったけど、飲んでるとなんか薄いし、安っぽくコクが少ない。元々３０００円なのでそれの難ありなのでこんなもんかな。２００５年やのにね。

	0877★ランソン・ブラックラベル・ブリュット　　2014/9/20
	タイプ	泡	年代		生産国	フランス
	地方	シャンパーニュ		地域
	格付け	ＡＣシャンパーニュ
	品種	ピノノワール50％、シャルドネ35％、ピノムニエ15％
	作り手	ランソン社（アサヒビール）
	風味	いきいきとした春の香りが広がり、トーストのニュアンスに加え、さまざまな花の蜜の香りがあります。余韻が長く、あらゆる機会に楽しませてくれます。
♪料理・・・銀座の三笠会館のフレンチ・榛名でランチ　マッシュルームのポタージュ　カプチーノ仕立て、マトウダイのロースト　タイムの香り　バターナッツカボチャのピュレを添えて
♪これもフランスレストランウィーク・ダイナース特典のウエルカムシャンパン。美味しい～料理とも合う。

	0876★サン・トーバン　２００９　2014/9/19
	タイプ	辛口	年代	２００９	生産国	フランス
	地方	ブルゴーニュ		地域	コート・ド・ボーヌ
	格付け	ＡＣサン・トーバン
	品種	シャルドネ１００％
	作り手	シルヴァン・ロワシェ
	風味	フローラルな香りに滑らかな口当たり。しっかりした骨格と上質な酸味。表情豊かで余韻も心地良く続く親しみやすく上質な白ワイン。
♪料理・・・お好み焼き、合鴨のカルパッチョ、野菜スープ、クリームチーズとゴルゴンゾーラのコンビ、生ハム
♪めちゃくちゃ旨い～(^^)特に二日め！そしてモンラッシェ用のグラスで。大好きな樽っぽい白ワイン。

	0875★ビー・ドライ　　2014/9/15
	タイプ	泡	年代		生産国	ドイツ
	地方			地域
	格付け
	品種	リースリング、シャルドネ、マカベオ
	作り手	マイワインクラブ頒布会
	風味	酸味と加積がやさしくまとまって、洋梨を食するようなみずみずしい甘味が程よく広がります。泡の刺激が果実味を上手に包んで、すっきり感を出しています。
♪料理・・・お寿司。他にも食べた気がするけど忘れた。
♪最近どうも泡に飽きる。飽きると２杯目はスーパーカシスを入れる。

	0874★プリバート・トロッケン　　2014/9/13
	タイプ	白	年代		生産国	ドイツ
	地方			地域
	格付け
	品種
	作り手
	風味	ネットで探したけど、このワインの情報はなかった。
♪料理・・・焼き鳥、サラダなど
♪ドイツのお土産にもらった。ドイツワインはあまり飲んでないのでいい勉強になる。ＺＥＫＴは泡、トロッケンは辛口。料理との相性もよく美味しかった。

	0873★ヴィラ・ランディ　プロセッコ　イル・フレスコ・ブリュット　　2014/9/13
	タイプ	白　スプマンテ	年代	ＮＶ	生産国	イタリア
	地方	ヴェネト		地域
	格付け
	品種	プロセッコ１００％
	作り手	ヴィラ・サンディ
	風味	洋梨、リンゴ、白桃などのフレッシュな果実の香り、ドライで引き締まった味わいの後に心地よい果実の余韻が長く続きます。
♪料理・・・アルマーニ・ワインラウンジでランチ。前回と同じメニュー。リコッタチーズのサラダ、牛のスモーク、バジルのニョッキ
♪ダイナース特典のウエルカムドリンクはその都度変わるみたいで、今回はプロセッコでした★これも美味しいね。

	0872★フィトウ　ドメーヌ・ド・ロラン　2014/9/11
	タイプ	フルボディ	年代	２００８	生産国	フランス
	地方	ラングドック・ルーション		地域
	格付け	ＡＣフィトウ
	品種	カリニャン60%、グルナッシュ30%、シラー10%
	作り手	ドメーヌ・ド・ロラン
	風味	カリニャンは深い色合いと構成を、グルナッシュは滑らかさを、シラーは豊かな風味と余韻をワインに与えています。深い赤色、すみれ、シナモン、タイムの香りの混じった、刈ったばかりの草のアロマ。実質のある、力強い味わいの赤ワインで、通常は40hl／haですが、ドメーヌ・ド・ロランは30hl／haに収穫量をおさえています。
♪料理・・・青山のビストロブノワのランチ、鶏の赤ワイン煮
♪お肉料理が結構こってりだったので、ワインと合った。逆にワインがなければ食べにくかったかも(^^;

	0871★クレマンドブルゴーニュ　キュベ・アニエス　　2014/9/11
	タイプ	赤	年代		生産国	フランス
	地方	ブルゴーニュ		地域
	格付け	ＡＣクレマンドブルゴーニュ
	品種	シャルドネ１００％
	作り手	ヴィトー・アルベルティ
	風味	このキュベ・アニエスのデータがネットに見当たらなかった
♪料理・・・青山のビストロブノワのランチ、テリーヌドカンパーニュ
♪飲みやすい泡。クレマンは美味しいね！ウエルカムドリンクの１杯

	0870★ソミュール　キュヴェ・ヴァン・デュ・ノール　２０１２　2014/9/10
	タイプ	辛口	年代	２０１２	生産国	フランス
	地方	ロワール		地域	アンジュー＆ソミュール
	格付け	ＡＣソミュール
	品種	シュナンブラン１００％
	作り手	ドメーヌ・デ・ギュイヨン
	風味	化学物質は極力使わないことをポリシーとするソミュールの生産者。白桃やマスカットを想わせるまろやかな果実の風味としっかりとしたミネラル感のある爽快な白ワインです。
♪料理・・・焼きカレイ、渡り蟹のトマトパスタ、シーザーサラダ
♪シュナンブランはあんまり好きじゃないな。魚とは生臭くなるし・・・またまたスーパーカシス投入（笑）

	0869★ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ　２０１２　2014/9/6
	タイプ	辛口	年代	２０１２	生産国	フランス
	地方	ブルゴーニュ		地域	コート・ド・ニュイ
	格付け	ＡＣオート・コート・ド・ニュイ
	品種	シャルドネ１００％
	作り手	ドメーヌ・グロ・フレール・エ・スール
	風味	ブルゴーニュの名門「グロ一族」のワイン。ヴォーヌ・ロマネの西側にシャルドネの畑を所有し、ヴァニラ、花、蜂蜜の香りを持つ素晴らしい白ワインをつくっています。
♪料理・・・ツボダイ、お刺身、ハンバーグなどなど
♪ちょい酸っぱめ。ミシェルの方が美味しい。途中からはスーパーカシスを投入！

	0868★アイアンストーン　オブセッション　2014/9/2
	タイプ	辛口	年代	２０１２	生産国	アメリカ
	地方	カリフォルニア州		地域
	格付け
	品種	シンフォニー１００％
	作り手	アイアンストーン・ヴィンヤーズ
	風味	シンフォニーはマスカット種とグルナッシュ・グリ種を交配し開発されたアメリカ原産品種。華やかなブケに桃の香りが特徴でフルーティな味わいが地元でも大人気。
♪料理・・・小阪の空にて。ママのプレゼントワイン。やきうどん、キャビア、カレイ、煮物いろいろ
♪これはワインを飲み出した最初の頃に飲んだ。ほんのり甘くてとても飲みやすいワイン。ワインがあまり飲めない人でもいける。

	0867★　ブルゴーニュ・ピノ・ノワール　2014/8/31
	タイプ	赤	年代	２０１０	生産国	フランス
	地方	ブルゴーニュ		地域
	格付け	ＡＣブルゴーニュ
	品種	ピノ・ノワール１００％
	作り手	セリエ・デ・ウルスリーヌ
	風味	可愛らしいイチゴジャムのような香りでフルーティな赤。洗練され上品でクラシックなスタイル。適度な凝縮感が2010年の恩恵を感じさせる。
♪料理・・・実家にて。寝る前にピーナッツ、お寿司など
♪これも難あり。普通の美味しいピノ。ただ、ブルゴーニュの村名ピノとは比べられない。まあ値段なり。

	0866★　ドメーヌ・ド・バリュ　シノン　2014/8/31
	タイプ	赤	年代	２００７	生産国	フランス
	地方	ロワール		地域	トゥーレーヌ
	格付け	ＡＣシノン
	品種	カベルネ・フラン１００％
	作り手	ドメーヌ・ド・バリュ
	風味	ドミニオ・デ・アタウタで鮮烈なデビューを飾ったベルトラン・スルデ氏が実家で造り上げたシノン。最上区画のエレガントでうっとりするような凝縮感のあるカベルネ・フラン。
♪料理・・・実家にて。焼肉、お寿司、タコのサラダなどなど
♪シノンは前から飲んでみたかったけど、結構高いのとカベルネ・フラン１００％なので失敗すると怖いから手が出せなかった。リカージャムの店長のお墨付きで、難ありで買えたのでよかった。さすがにこの品種でこの値段だけのことはあって美味しかった。

	0865★　ボーヌ　ドメーヌ・ベルナール・ドラグランジュ　2014/8/27
	タイプ	赤	年代	１９８８	生産国	フランス
	地方	ブルゴーニュ		地域	コート・ド・ボーヌ
	格付け	ＡＣボーヌ
	品種	ピノ・ノワール１００％
	作り手	ドメーヌ・ベルナール・ドラグランジュ
	風味	岩盤をくりぬいた地下二層にもわたる広大なカーヴ持つ、ムルソーのドメーヌ。ややドライ感のある丸みを帯びた果実味で、ミネラル感も心地良い。後味には複雑な風味が続きます。
♪料理・・・飛騨牛のハンバーグ、カルボナーラペンネ、コーダチーズ、５５１の焼売
♪この人のワイン不味くはないんやけど、ちょっと酸味がきつい感じ。古酒やからかなあ？でもＡＣボーヌは珍しいので。

	0864★ヴァルデラヴィア・カバ・ブリュット　　2014/8/23
	タイプ	泡	年代		生産国	スペイン
	地方			地域
	格付け	ＤＯカバ
	品種	チャレロ、バレリャーダ、マカベオ
	作り手	マイワインクラブ頒布会（ヴァルデラヴィア）
	風味	丸みのある味わいで、酸味にもフルーツ味が入り複雑な味わいとなっています。後口にこなれた甘苦い旨味もあり、泡の刺激も心地良く落ち着いています。
♪料理・・・うーん、何を食べたか控えてない
♪カバは美味しいけど、最近泡が食傷気味

	0863★チロ・ロッソ　クラシッコ　２０１０　2014/8/22
	タイプ	赤	年代	２０１０	生産国	イタリア
	地方	カラーブリア州		地域
	格付け	DOC チロ　クラッシコ
	品種	ガリオッポ１００％
	作り手	ジート社
	風味	ギリシアから伝わり、そしてこの地に根付いたガリオッポ。古代オリンピックで勝者にささげられたワイン。鮮やかなルビーの色合い。チェリーやスイカ、アセロラなどの果実の香りが豊かで、果実味と酸のバランスが取れている。少し塩っぽさがあり、上品で柔らか。やさしい味わい。
♪料理・・・千年葡萄家　中野店にて。モトックスのスーパーバイザー本間チョースケ氏が選ぶイタリアワインのイベント。トークショーもあり。白ワイン用オードブル、ペンネアラビアータ、牛ホホ肉の赤ワイン煮込み。
♪本日飲んだのは全部で15種類。どれもハズレがなく、どんな料理とも合い、飲みやすかった。

	0862★ネロ・ダーヴォラ　　2014/8/22
	タイプ	赤	年代	２０１２	生産国	イタリア
	地方	シチリア		地域
	格付け	シチーリア IGT
	品種	ネロ・ダーヴォラ１００％
	作り手	カンティーネコローシ
	風味	ガーネット色をエッジに帯びた濃い紫でカシスリキュール、ローズの魅力的な香りにスモーキーなニュアンス。チャーミングな果実味が豊富で、凝縮感がありバランスのよい酸とあいまって、華やかな複雑さをほのかに感じさせる滑らかな舌触りが心地よく、ボリューム感がちょうど良い味わいです。
♪料理・・・千年葡萄家　中野店にて。モトックスのスーパーバイザー本間チョースケ氏が選ぶイタリアワインのイベント。トークショーもあり。白ワイン用オードブル、ペンネアラビアータ、牛ホホ肉の赤ワイン煮込み。
♪本日飲んだのは全部で15種類。どれもハズレがなく、どんな料理とも合い、飲みやすかった。

	0861★ランゲ・ネッビオーロ　　2014/8/22
	タイプ	赤	年代		生産国	イタリア
	地方	ピエモンテ		地域
	格付け	ランゲDOC
	品種	シャルドネ１００％
	作り手	ニコレッロ
	風味	深みがあるガーネット色で、グラスの縁にはオレンジの色合い、高めの粘性が見て取れる。イチゴやアセロラの果実香、ハーブやコーヒー、トリュフの香りが混じり、ホワイトペッパーのアクセント。飲み頃を迎えた年とは思えないキレイな酸があり、厚みのある味わいの後には心地よい酸の余韻がある。
♪料理・・・千年葡萄家　中野店にて。モトックスのスーパーバイザー本間チョースケ氏が選ぶイタリアワインのイベント。トークショーもあり。白ワイン用オードブル、ペンネアラビアータ、牛ホホ肉の赤ワイン煮込み。
♪本日飲んだのは全部で15種類。どれもハズレがなく、どんな料理とも合い、飲みやすかった。

	0860★バルベーラ・ダスティ　ストラヴィーザン　　2014/8/22
	タイプ	赤	年代		生産国	イタリア
	地方	ピエモンテ		地域
	格付け	バルベーラ・ダスティＤＯＣＧ
	品種	バルベーラ１００％
	作り手	アジィエンダ・アグリコーラ・ステッラ・ジュゼッペ
	風味	チェリーやイチゴ、イチジクなどの豊かな赤果実のアロマに加え、スミレなどのフローラルな香りで、果実そのものの味わいが楽しめるミディアムボディ。食事ともあわせやすいバルベーラ。
♪料理・・・千年葡萄家　中野店にて。モトックスのスーパーバイザー本間チョースケ氏が選ぶイタリアワインのイベント。トークショーもあり。白ワイン用オードブル、ペンネアラビアータ、牛ホホ肉の赤ワイン煮込み。
♪本日飲んだのは全部で15種類。どれもハズレがなく、どんな料理とも合い、飲みやすかった。

	0859★グレッピカンテ　ボルゲリ・ロッソ　　2014/8/22
	タイプ	赤	年代		生産国	イタリア
	地方	トスカーナ		地域
	格付け	ボルゲリＤＯＣ
	品種	カベルネソーヴィニヨン６０％、メルロー３０％、カベルネ・フラン１０％
	作り手	イ・グレッピ
	風味	黒スグリの果実、トーストしたオークやコーヒーのアロマ。フルボディで滑らかなタンニンと芳醇でリッチな果実味。非常に上品で魅惑的な味わい。
♪料理・・・千年葡萄家　中野店にて。モトックスのスーパーバイザー本間チョースケ氏が選ぶイタリアワインのイベント。トークショーもあり。白ワイン用オードブル、ペンネアラビアータ、牛ホホ肉の赤ワイン煮込み。
♪本日飲んだのは全部で15種類。どれもハズレがなく、どんな料理とも合い、飲みやすかった。

	0858★ラクリマ・クリスティ・デル・ヴェズーヴィオ　ビアンコ　　2014/8/22
	タイプ	白	年代		生産国	イタリア
	地方	カンパーニア		地域
	格付け	ラクリマ・クリスティ・デル・ヴェスーヴィオＤＯＣ
	品種	コーダ・ディ・ヴォルペ１００％
	作り手	ドマストロベラルディーノ
	風味	柑橘類、蜜柑の花のようなフローラルな香りが漂う。パイナップルやグレープフルーツに、鉱物のようなアクセント。瑞々しい果実味の中に、豊かなミネラルとアクセントのあるビター感。
♪料理・・・千年葡萄家　中野店にて。モトックスのスーパーバイザー本間チョースケ氏が選ぶイタリアワインのイベント。トークショーもあり。白ワイン用オードブル、ペンネアラビアータ、牛ホホ肉の赤ワイン煮込み。
♪本日飲んだのは全部で15種類。どれもハズレがなく、どんな料理とも合い、飲みやすかった。

	0857★グリッロ　　2014/8/22
	タイプ	白	年代		生産国	イタリア
	地方	シチリア		地域
	格付け	シチリアＤＯＣ
	品種	グリッロ１００％
	作り手	フェウド・アランチョ
	風味	白桃のようなジューシーで魅力的な果実の香りに、紅茶やジャスミンのフレーヴァー。全体的に丸みのある印象で、豊かな酸味は穏やかでボリューム感が高い。ほんのりビター感。
♪料理・・・千年葡萄家　中野店にて。モトックスのスーパーバイザー本間チョースケ氏が選ぶイタリアワインのイベント。トークショーもあり。白ワイン用オードブル、ペンネアラビアータ、牛ホホ肉の赤ワイン煮込み。
♪本日飲んだのは全部で15種類。どれもハズレがなく、どんな料理とも合い、飲みやすかった。

	0856★レシィコ　　2014/8/22
	タイプ	白	年代		生産国	イタリア
	地方	トスカーナ		地域	ヴァルディキアーナ
	格付け	トスカーナＩＧＴ
	品種	ｼｬﾙﾄﾞﾈ 50%/ｳﾞｪﾙﾒﾝﾃｨｰﾉ 30%/ﾄﾚｯﾋﾞｱｰﾉ 20%
	作り手	アジィエンダ・アグリコーラ・サン・ルチアーノ
	風味	グレープフルーツのような柑橘果実、火打石や蜂蜜、ハーブなどのニュアンスを感じる。白い花の香りに、ジューシーな果実味が口の中に広がる。程よい酸とのバランスが取れている。
♪料理・・・千年葡萄家　中野店にて。モトックスのスーパーバイザー本間チョースケ氏が選ぶイタリアワインのイベント。トークショーもあり。白ワイン用オードブル、ペンネアラビアータ、牛ホホ肉の赤ワイン煮込み。
♪本日飲んだのは全部で15種類。どれもハズレがなく、どんな料理とも合い、飲みやすかった。

	0855★ルヴィアーノ・アンフォラ　　2014/8/22
	タイプ	白	年代		生産国	イタリア
	地方	マルケ		地域
	格付け	ヴェルディッキオ・デイ・カステッリ・ディ・イエージ　クラッシコＤＯＣ
	品種	ヴェルディッキオ１００％
	作り手	テヌーテ・ピエラリージ・モンテ・スキアーヴォ
	風味	マルケ州の白ブドウ「ヴェルディッキオ」の造り手として名高い生産者。非常に爽やかな柑橘系フルーツのアロマに程よいボリューム。料理との相性も素晴らしい白ワインです。
♪料理・・・千年葡萄家　中野店にて。モトックスのスーパーバイザー本間チョースケ氏が選ぶイタリアワインのイベント。トークショーもあり。白ワイン用オードブル、ペンネアラビアータ、牛ホホ肉の赤ワイン煮込み。
♪本日飲んだのは全部で15種類。どれもハズレがなく、どんな料理とも合い、飲みやすかった。

	0854★ピノ・ビアンコ　デッラーゴ　　2014/8/22
	タイプ	白	年代	２０１１	生産国	イタリア
	地方	シチリア		地域	トレンティーノ・アルト・アディジェ
	格付け	アルト・アディジェＤＯＣ
	品種	ピノ・ビアンコ１００％
	作り手	カンティーナ・ボルツァーノ
	風味	ピノ･ビアンコの上級ワイン。アロマティックで青リンゴや完熟した洋ナシの香り。ミネラルの厚みと凝縮、クリーンな酸味が口中に爽やかに広がる。骨格があり繊細さも兼ね備えている。
♪料理・・・千年葡萄家　中野店にて。モトックスのスーパーバイザー本間チョースケ氏が選ぶイタリアワインのイベント。トークショーもあり。白ワイン用オードブル、ペンネアラビアータ、牛ホホ肉の赤ワイン煮込み。
♪本日飲んだのは全部で15種類。どれもハズレがなく、どんな料理とも合い、飲みやすかった。

	0853★レ・マルスーレ・ソーヴィニヨン　　2014/8/22
	タイプ	白	年代		生産国	イタリア
	地方	フリウリ　ヴェネツィア・ジューリア		地域
	格付け	ヴェネツィア・ジューリアＩＧＴ
	品種	ソーヴィニヨン・ブラン１００％
	作り手	テレザ・ライツ・ソチェタ・センプリーチェ・アグリコーラ
	風味	パッションフルーツや青草の清涼感があるアロマ。オレンジのような柑橘類のジューシー感。酸とミネラルがとても豊かで、果実のふくよかな味わいをきりっと引き締める。
♪料理・・・千年葡萄家　中野店にて。モトックスのスーパーバイザー本間チョースケ氏が選ぶイタリアワインのイベント。トークショーもあり。白ワイン用オードブル、ペンネアラビアータ、牛ホホ肉の赤ワイン煮込み。
♪本日飲んだのは全部で15種類。どれもハズレがなく、どんな料理とも合い、飲みやすかった。

	0852★コンチェルト・ランブルスコ　レッジャーリ・セッコ　　2014/8/22
	タイプ	白	年代		生産国	イタリア
	地方	エミリア・ロマーニャ		地域	レッジアーノ
	格付け	レッジアーノＤＯＣ
	品種	ランブルスコ・サラミーノ１００％
	作り手	メディチ・エルメーテ
	風味	フレッシュブルーベリー、カシスなどの、ベリー系の新鮮果実溢れるアロマ。優しい泡立ちと共に果実味と乳酸系のふくよかな風味が口に広がり、程よいタンニンとのバランスが良い。
♪料理・・・千年葡萄家　中野店にて。モトックスのスーパーバイザー本間チョースケ氏が選ぶイタリアワインのイベント。トークショーもあり。白ワイン用オードブル、ペンネアラビアータ、牛ホホ肉の赤ワイン煮込み。
♪本日飲んだのは全部で15種類。どれもハズレがなく、どんな料理とも合い、飲みやすかった。

	0851★ロータリ・ブリュット　　2014/8/22
	タイプ	白	年代	ＮＶ	生産国	イタリア
	地方	トレンティーノ・アルト・アディジェ		地域
	格付け	トレントＤＯＣ
	品種	シャルドネ１００％
	作り手	ロータリ
	風味	黄色いフルーツやリンゴ、柑橘系のアロマ。トーストやナッツの香りがエレガントで複雑。フレッシュ＆フルーティで、とても柔らかくよいミネラル感。ソフトな酸と上品に持続する泡。
♪料理・・・千年葡萄家　中野店にて。モトックスのスーパーバイザー本間チョースケ氏が選ぶイタリアワインのイベント。トークショーもあり。白ワイン用オードブル、ペンネアラビアータ、牛ホホ肉の赤ワイン煮込み。
♪本日飲んだのは全部で15種類。どれもハズレがなく、どんな料理とも合い、飲みやすかった。

	0850★ピノ・ロゼ　　2014/8/22
	タイプ	泡	年代	ＮＶ	生産国	イタリア
	地方	ピエモンテ		地域
	格付け
	品種	ピノ・ビアンコ７０％、ピノ・ネロ３０％
	作り手	サンテロ
	風味	ピノ・ビアンコ種とピノ・ネロ種を用いてつくられた本格的な辛口ロゼスパークリングワイン、その名も「ピノ　ロゼ」。スタイリッシュなラベルと本格的な味わいをお楽しみください。
♪料理・・・千年葡萄家　中野店にて。モトックスのスーパーバイザー本間チョースケ氏が選ぶイタリアワインのイベント。トークショーもあり。白ワイン用オードブル、ペンネアラビアータ、牛ホホ肉の赤ワイン煮込み。
♪本日飲んだのは全部で15種類。どれもハズレがなく、どんな料理とも合い、飲みやすかった。

	0849★アンシリア　シャルドネ　　2014/8/16
	タイプ	白	年代	２０１２	生産国	イタリア
	地方	シチリア		地域
	格付け	ＤＯＰ
	品種	アンソニカ、カタラット
	作り手	ドンナフガータ
	風味	フレッシュで奥ゆきが深く、香りのよいクリスピー（キリッとした）なワイン。白い花に白桃や黄プラムの香りとほのかなミネラル感が心地よい。非常にバランスの良いワインです。
♪料理・・・東銀座のＶｏｍｅｒｏにて。マルゲリータ、渡り蟹のトマトソースパスタ
♪フレッシュでコクがあり美味しい。パスタやピザに合う。

	0848★ヴォーヌ・ロマネ　グロ・フレール・エ・セール　２０１２　2014/8/20
	タイプ	フルボディ	年代	１９８５	生産国	フランス
	地方	ブルゴーニュ		地域	コート・ド・ニュイ
	格付け	ＡＣヴォーヌ・ロマネ
	品種	ピノ・ノワール１００％
	作り手	グロ・フレール・エ・セール
	風味	ピノ・ノワールの個性を最大限に引き出すと評されるヴォーヌ・ロマネ村。Ｄ．グロのワインは華やかな香りとふくよかな果実味、これぞヴォーヌ・ロマネと言うに相応しいワインです。
♪料理・・・新宿の房’ｓにて。フォアグラ、カルボナーラ、ずわい蟹のトマトクリームパスタ、
♪リカージャムで難ありで買ったワインを持ち込む。若すぎるかと思ったけど美味しかった。

	0847★プラネタ　シャルドネ　　2014/8/16
	タイプ	白	年代		生産国	イタリア
	地方	シチリア		地域
	格付け
	品種	シャルドネ１００％
	作り手	プラネタ
	風味	リッチで濃厚な果実感、ピーチのムースやメロン,ヴァニラクリームの香り。オレンジの花の蜜のようなヒントにナッツを思わせるトーン。ほのかにオーク樽に由来する香りがあります。味わいは柔らかく丸みがあり、魅惑的。アルコール度数が高いため、濃厚な印象。酸味とストラクチャーのあるワイン。
♪料理・・・マダムヒサダのブルー、生ハムサラミのセット、ピクルス、ポップコーン、３０品目の野菜サラダ、切り干し大根
♪頂き物のワイン。めちゃくちゃ美味しい♪イタリアのシャルドネがこんなに美味しいとは(^^)樽っぽく濃厚。でもムルソーとかとはまた違う。ものすごくワインが進んで困る。

	0846★レ・マンザーネ　コネリアーノ　ヴァルドッビアデーネ　プロセッコ　　　2014/8/15
	タイプ	泡	年代		生産国	イタリア
	地方	ヴェネト州		地域
	格付け	ＤＯＣＧ
	品種	グレーラ１００％
	作り手	レ・マンザーネ
	風味	プロセッコの中でも、非常にしっかりとした骨格を持ったタイプです!辛口のスプマンテ。減農薬で栽培されたプロセッコ種から造られ、爽やかな果実の香りが特徴的!泡立ちの細かさとキレの良さで、余韻の綺麗なワインになっていて、食前酒だけでなく、食中酒としても楽しめるワインです
♪料理・・・ミシュラン★のイタリアン。銀座のアロマフレスカのランチはサーラアマービレにて。煮だこのアミューズ、カレイの香草焼き的なもの、ずわい蟹とねぎのパスタ
♪料理もどれも洗練されてて美味しい～！このワインもアロマフレスカで出してるスプマンテらしく、美味しかった。

	0845★獺祭　磨き三割九分スパークリング　旭酒造株式会社　【360ml】　2014/8/10
	タイプ	泡	年代		生産国	日本
	地方	山口県		地域
	格付け
	品種	純米大吟醸
	作り手	旭酒造株式会社
	風味	にごり酒だからこそ分かる山田錦の米の甘み。瓶内二次発酵が生み出す爽やかな発泡性。最後に繊細かつ骨太の純米大吟醸が見せる鮮やかな味の切れ
♪料理・・・焼き鳥とかお刺身にしたと思う。
♪蔵元に直接ＦＡＸで５種類注文。約1ヶ月半で到着。日本酒と考えると美味しいけど、やっぱりスパークリングはワインの方がいいかな。

	0844★フラテッリ・フレッサンドリア　ランゲ・ネッビオーロ　　2014/8/9
	タイプ	赤	年代		生産国	イタリア
	地方	ピエモンテ		地域
	格付け	ＤＯＣランゲ・ネッビオーロ
	品種	ネッビオーロ
	作り手	フラテッリ・フレッサンドリア
	風味	比較的樹齢の若い樹から収穫されたネッビオーロを中心に造られるバローロの弟分的ワイン。飲む側としても気合いのいるバローロに対し、気持ちフランクに向き合える所がこのワインの美点。とはいえ、決して廉価品と言う事では無く、ネッビオーロらしいドライフラワーをイメージさせる香りとしなやかなタンニン、派手さはないが、良質な素材を使ったシャツのような、わかる人にはわかる大人のお洒落的な佇まいが印象的な一本です。
♪料理・・・吉祥寺のイタリアン・プリミバチのスタジオーネディナーコースにて。和牛フィレのソテー、山栗とさつまいものピュレ添え　ポルチーニ茸のソース
♪ネッビオーロ美味しい。牛肉に合う。

	0843★フリウリ・コッリ・オリエンターリ　ソーヴィニヨン　　2014/8/9
	タイプ	白	年代		生産国	イタリア
	地方	フリウリ　ヴェネツィア　ジューリア州		地域
	格付け
	品種	ソーヴィニヨンブラン１００％
	作り手	バスティアニッヒ
	風味	湿気の多いこの時期にピッタリの白を。フリウリのソーヴィニョンです。この品種ならではのフローラルな香りとハーブのニュアンスが全開です。味わいはフルーティでクリアーで余韻もとてもキレイです。ボルドーのソーヴィニョンに比べると全体的に丸みがあり酸も穏やか。近年フリウリの白はアルコールもやや高く厚みのあるワインが増えましたが、さすがは優良生産者バスティアニッヒ、フレッシュさを前面に出してエレガントに仕上げています。
♪料理・・・吉祥寺のイタリアン・プリミバチのスタジオーネディナーコースにて。ずわい蟹と渡り蟹のタリオリーニ。本日の魚料理は海老のなんとか・・・
♪だーりんが注文したブランを２口ほど飲んだけど、イタリアのブランもフランスのとはまた違うけど、これはこれでいける

	0842★カンティナ・ラヴォラータ　インツォリア　２０１３　　2014/8/9
	タイプ	白	年代	２０１３	生産国	イタリア
	地方	カラブリア		地域
	格付け	カラブリアＩＧＴ
	品種	インツォリア
	作り手	カンティーナ・ラヴォラータ
	風味	香りは控えめで、果実味の豊かなフレッシュ＆フルーティな白
♪料理・・・吉祥寺のイタリアン・プリミバチのディナーにて。吉祥寺のイタリアン・プリミバチのスタジオーネディナーコースにて。ずわい蟹と渡り蟹のタリオリーニ。本日の魚料理は海老のなんとか・・・
♪この白も海老・蟹に合って美味しかった。

	0841★マム　コルドン・ルージュ　ブリュット　　2014/8/9
	タイプ	泡	年代		生産国	フランス
	地方	シャンパーニュ		地域
	格付け	ＡＣシャンパーニュ
	品種	ビノ・ノワール４５％、シャルドネ３０％、ピノムニエ２５％
	作り手	ジェアッシュマムエカンパニー
	風味	1875年から続く代表製品のワインで、伝統と歴史に育まれたシャンパン！世界ランキング第３位！映画「カサブランカ」にも登場。控えめな糖度、口当たりのキリッとした典型的なブリュットタイプです。
♪料理・・・吉祥寺のイタリアン・プリミバチのスタジオーネディナーコースにて。かぼちゃのスープ、プリミバチ･テイスティングプレート　バーニャカウダと大西ハーブ農園のサラダ、ずわい蟹と渡り蟹のタリオリーニ
♪さすがに有名なシャンパンだけあって美味しかった。

	0840★プロア・ブリュット　　2014/8/7
	タイプ	泡	年代		生産国	スペイン
	地方			地域
	格付け	ＤＯカバ
	品種	チャレロ、バレリャーダ、マカベオ
	作り手	マイワインクラブ頒布会（プロア）
	風味	柑橘フルーツの香りとトロピカルな果実の香りとのバランスがよく、後からヨード香も。酸味と甘味がまとまった中に、活気アル泡が若々しさを見せています。すっきり感もある、スムーズなキレは食事とも合いそうです。
♪料理・・・牛肉のエスカロップ、天然平目のカルパッチョ
♪この間のクレマンのロゼの方が美味しかったかな。まあ普通に飲みやすいロゼ

	0839★マルチ・ヴィタ・ヴィーノ　2014/8/6
	タイプ	甘味果実酒（発泡性）	年代		生産国	ドイツ
	地方			地域
	格付け
	品種	１０種類のフルーツ
	作り手	ドクター・ディムース
	風味	10種類のフルーツ（オレンジ、パイナップル、パッションフルーツ、リンゴ、など全10種類）を原料に使用。フルーツ果汁だけを発酵。（アルコール度数：5.5％、微発泡）オレンジ、パイナップル、パッションフルーツ、リンゴ、レモン、キウイ、バナナ、グァバ、アプリコット、マンゴー
♪木下インターナショナルの試飲会にて。白ワインに混ぜたら美味しそう！！そのままでも美味しい。

	0838★フレッシュ・ヴィタ・ヴィーノ　2014/8/6
	タイプ	甘味果実酒（発泡性）	年代		生産国	ドイツ
	地方			地域
	格付け
	品種	ブラッドオレンジやオレンジの果汁を主体
	作り手	ドクター・ディムース
	風味	ブラッドオレンジやオレンジの果汁を主体に、フルーツの果汁を発酵させてつくった微発泡で爽やかな口当たりのフルーツワイン。（アルコール度数：5.5％、微発泡）ブラッドオレンジ、オレンジ、レモン、パッションフルーツ、キウイフルーツ、パイナップル、リンゴ、バナナ、マンゴー、アプリコット、グアバ
♪木下インターナショナルの試飲会にて。白ワインに混ぜたら美味しそう！！そのままでも美味しい。

	0837★シャブリ　プルミエ・クリュ　ヴァイヨン　2014/8/6
	タイプ	白	年代	２０１２	生産国	フランス
	地方	ブルゴーニュ		地域	シャブリ
	格付け	ＡＣシャブリ　プルミエ・クリュ
	品種	シャルドネ100％
	作り手	ドメーヌ・ジャン・コレ
	風味	グレープフルーツ、青りんごや梨などの香りが華やか、樽香とのバランスも心地よい。酸味は確りしているがまろやかでしなやか。アフターテイストに重量感があり、僅かなアーモンド香と共に長い余韻が楽しめる。
♪木下インターナショナルの試飲会にて。単体ではなく料理と一緒に飲みたい。美味しかった。

	0836★プライベートビン　ソーヴィニヨン・ブラン　2014/8/6
	タイプ	白	年代		生産国	ニュージーランド
	地方	マルボロウ		地域
	格付け
	品種	ソーヴィニヨン・ブラン１００％
	作り手	ヴィラ・マリア
	風味	グースベリーやパッションフルーツ、フレッシュシトラス、メロン、ハーブ系のアロマが活き活きとした、ソーヴィニヨン･ブランらしさが溢れるワイン。ジューシーな口当たり、純粋さと芳醇さがあり、酸が編み上げられたようなバランスの良いフィニッシュ。
♪木下インターナショナルの試飲会にて。ソーヴィニヨンブラン美味しい。

	0835★アイヴァインズ　甲州　２０１２　2014/8/6
	タイプ	白	年代	２０１２	生産国	日本
	地方	山梨県		地域	甲府市
	格付け
	品種	甲州100％
	作り手	シャトー酒折ワイナリー
	風味	色調は透明に近いイエローで、トップに柑橘系の香りが印象的で、空気と触れることでトロピカルフルーツや桃の香りが徐々に広がる。果実のボリューム感、ミネラル感があり、酸味との調和がとれていて、最後に甲州特有の渋みも穏やかに感じられ、果実の余韻は比較的長い。とてもジューシーでバランスのとれた飲み心地の良いワイン。
♪木下インターナショナルの試飲会にて

	0834★ソーヴィニヨン・ブラン　レゼルバ　サンタ・アリシア　2014/8/6
	タイプ	白	年代	２０１１	生産国	チリ
	地方	マイポ・ヴァレー		地域
	格付け
	品種	ソーヴィニヨン・ブラン100％
	作り手	サンタアリシア
	風味	緑ががかった淡いイエローで、グレープフルーツやメロンを思わせる新鮮なアロマを感じさせる。酸味も爽やかで、果実味とのバランスが取れている。魚介類を使った料理と大変相性が良い。
♪木下インターナショナルの試飲会にて

	0833★　キンタ・ド・コーレイヨ　ダンホワイト　 2014/8/6
	タイプ	白	年代	２０１１	生産国	ポルトガル
	地方	ベイラス		地域
	格付け	ダン DOP
	品種	マルヴァジア・フィナ45％、セルシアル25％、ビカル20％、エンクルザード10％
	作り手	キンタ・ドス・ロケス
	風味	レモンやライムに代表されるシトラス系の香りや花の香り、切れ味の良い酸味が特徴。果実味の中に僅かに蜜入り林檎を思わす、熟した果実の甘さを感じる。「コーレイヨ」とはポルトガル語で郵便配達員を意味し、それにちなんでラベルも切手風にアレンジされている。
♪木下インターナショナルの試飲会にて。これも結構美味しかった。

	0832★ボサール・トウオー　ヴァン・ムスー　2014/8/6
	タイプ	泡	年代	ＮＶ	生産国	フランス
	地方	ロワール		地域	ペイ・ナンテ
	格付け	ＡＣヴァン・ムスー・ド・ロワール
	品種	グロ・プラン40％、シャルドネ30％、ミュスカデ15％、カベソーとカベフランあわせて15％
	作り手	ドメーヌ　ド・レキュ（ギィ・ボサール）
	風味	ギィ・ボサール氏のボサールと奥さんの姓トゥオーを合わせたワイン名。リンゴや柑橘系の果実を思わせる、たっぷりとした果実香で口当たりもよく、爽やかな酸味。泡もきめ細かく、心地よい味わいを楽しめるスパークリング・ワインに仕上がっている。
♪木下インターナショナルの試飲会にて。

	0831★アルノード・シューラン　ブリュット・レゼルヴ　2014/8/6
	タイプ	泡	年代	ＮＶ	生産国	フランス
	地方	シャンパーニュ		地域	サンテミリオン
	格付け	ＡＣシャンパーニュ
	品種	ピノ・ノワール75％、シャルドネ25％
	作り手	アルノード・シューラン
	風味	ワイン全般にピノ・ノワールの比率が高く、苺を基調とするベリー系の香味に代表される、この地のピノ・ノワールの味わいの特徴が良く出ている。
♪木下インターナショナルの試飲会にて。これも美味しい。

	0830★カルメル・ソーヴィニヨン　2014/8/6
	タイプ	フルボディ	年代	２０１０	生産国	フランス
	地方	南西地方		地域
	格付け	ヴァン・ド・ペイ・ドュ・コンテ・トロザン
	品種	ソーヴィニヨン・ブラン100％
	作り手	ヴィノヴァリー
	風味	僅かに緑がかった金色。柑橘系の香りに混ざって熟したフルーツの香りが華やか。ボルドーのグラーブ産ソーヴィニヨンブランの味わいが思い浮かぶ。果実味と心地よい酸味が絶妙に絡み合って一体感を出している。高価なソーヴィニヨンブランは不要に思えてしまうほどの出来栄え。
♪木下インターナショナルの試飲会にて。このブランもよかった。

	0829★プランス・デ・グラヴィエール　ソーヴィニヨン　2014/8/6
	タイプ	白	年代	２０１１	生産国	フランス
	地方	南西地方		地域
	格付け	ヴァン・ド・ペイ・デュ・コンテ・トロザン
	品種	ソーヴィニヨン・ブラン100％
	作り手	ヴィニョーブル・アルボー
	風味	柑橘や南国のフルーツの香り華やかな酸味の心地よい辛口白ワインに仕上がっている。
♪木下インターナショナルの試飲会にて

	0828★ザ・ジュエルズ・オブ・キスヴィン　２０１１　2014/8/6
	タイプ	白	年代	２０１１	生産国	日本
	地方	山梨県		地域	甲府市
	格付け
	品種	４８種類の葡萄
	作り手	シャトー酒折ワイナリー
	風味	The Jewels of Kisvinは何種類もの生食用ヴィニフェラ葡萄を使用した世界にただ一つのワインです。使用している葡萄はいずれも高級ブドウ品種として有名なものばかりで、池川、荻原両氏が栽培する滋味あふれる葡萄ばかり。
♪４８種・・・ブラジル、ジーコ、ビッグユニコーン、ブラックスワン、リザマート、紅バラード、紅ピッテロ、ルビーオオクボ、ルビーオクヤマ、紅高、マニキュアフィンガー、ロザリオロッソ、キスヴィンロッソ、ロザリオビアンコ、ピッテロビアンコ、イタリア、ニュウナイ、ペイジャーガン、シャインマスカット、瀬戸ジャイアンツ、カッタクルガン、ユニバラセブン、バナナ、バラード、天山、ゴールド、セシリア、クルガンローズ、ロザキ、ネヘレスコール、甲斐路、甲州、ネオマスカット、シャルドネ、ピノムニエ、ジンファンデル、シュナンブラン、ベニバラオー、島根スィート、ピノノワール、メルロー、カベルエンソービニヨン、ネッビオーロ、マルベック、マスカット・オブ・アレキサンドリア、シルバーネル、ピノブラン、グルナッシュ実家にて焼肉、サラダ、チーズなど
♪木下インターナショナルの試飲会にて。すごく珍しい味、面白い！

	0827★サンタンヌ　ルージュ　2014/8/5
	タイプ	フルボディ	年代	２０１１	生産国	フランス
	地方	ボルドー		地域
	格付け	ＡＣボルドー
	品種
	作り手
	風味	美しいルビー色をして程よいタンニンを持った辛口赤ワインです。ステーキやタレで召し上がる焼肉にどうぞ。
♪料理・・・大阪のル・コントワール・ブノワのランチ。鴨の赤ワイン煮込みだったかな・・・
♪このワインは情報がない～でもそんなに高くないワインで、煮込みのお肉料理にばっちり。

	0826★クレマンドブルゴーニュ　キュベ・アニエス　　2014/7/16
	タイプ	赤	年代		生産国	フランス
	地方	ブルゴーニュ		地域
	格付け	ＡＣクレマンドブルゴーニュ
	品種	シャルドネ１００％
	作り手	ヴィトー・アルベルティ
	風味
♪料理・・・大阪のル・コントワール・ブノワのランチ、スープ仕立ての前菜忘れた、鶏胸肉とフォワグラのバロティーヌブリオッシュのトースト添え
♪これは、青山のブノワでも飲んだ同じワイン。美味しい。

	0825★フリードリッヒ･ベッカー　ムシェルカルク･リースリング　トロッケン　２０１２　2014/8/3
	タイプ	白	年代	２０１２	生産国	ドイツ
	地方	ファルツ		地域	シュバイゲン村
	格付け	Vinium誌「最優秀リースリング大賞」受賞
	品種	リースリング
	作り手	フリードリッヒ・ベッカー
	風味	グラスを傾けると、青リンゴや鉱石のような柔らかなアロマが溢れ出します。そっと口に含むと、まずその美しすぎるミネラルに衝撃が走ります!!フレッシュな果実味が、充分に引き締まった強い酸と融合し、辛口でありながらもまろやかで上品な味わいを創り上げます♪　余韻に残る最後の最後まで、ミネラルがしっかりと存在を主張する、一般的なドイツリースリングとは比較にならない程の完成度
♪料理・・・ワイン会でギャロワーズの次に行ったお店。
♪リースリングがあまり好きじゃないのにすごく美味しかったことは記憶にあるけど、何を食べたかも何も覚えてない

	0824★ラ・シレーヌ・ド・ジスクール　２００９　2014/8/3
	タイプ	フルボディ	年代	２００９	生産国	フランス
	地方	ボルドー		地域	メドック
	格付け	ＡＣマルゴー　グランクリュクラッセ　ジスクールのセカンド　第三級
	品種	カベルネソーヴィニヨン、メルロ
	作り手	エリック・アルバダ・イェルヘルスマ氏
	風味	ジスクールのワインは、深みのある、場合によっては光を通さないくらい濃い色や、あり余るほどの凝縮感、たっぷりのタンニンによる筋肉質でリッチなつくりが特徴になっている。
♪料理・・・四つ橋のラ・ギャロワーズにて、持ち込みワイン会。犬鳴豚のなんとかソース。
♪さすがにジスクールのセカンド美味しい～！メドックは堅くてあまり好きじゃないのもたまにあるけど、これ美味しかった。やっぱり料理と一緒に飲む人でだいぶワインの味が変わる（笑）

	0723★ルモワスネ　ジヴリール・プレフェレ・デュ・ロワ・アンリ4世　　　2014/8/3
	タイプ	赤	年代	１９９７	生産国	フランス
	地方	ブルゴーニュ		地域	コート・ド・ボーヌ
	格付け	ＡＣジブリィ
	品種	ピノ・ノワール１００％
	作り手	ルモワスネ社
	風味	ラズベリーやストロベリーなど赤い果実の華やかな香りと土のような、ワイルドな香りを併せ持つ、酸味と甘味のバランスが取れた1本です。
♪料理・・・四つ橋のラ・ギャロワーズにて、持ち込みワイン会。イカスミのパスタ、
♪これも美味しい～今まで飲んだ古酒の中でもものすごく美味しい。料理とも合うし。

	0622★ムルソー　ドメーヌ・ベルナール・ド・ラグランジュ　２０００　2014/8/3
	タイプ	辛口	年代	１９８５	生産国	フランス
	地方	ブルゴーニュ		地域	コート・ド・ボーヌ
	格付け	ＡＣムルソー
	品種	シャルドネ１００％
	作り手	ドメーヌ・ベルナール・ド・ラグランジュ
	風味	カリンや、蜂蜜、ヴァニラの複雑な香り。コクや、リッチさと共に、熟成による風味を楽しむことが出来ます。
♪料理・・・四つ橋のラ・ギャロワーズにて、持ち込みワイン会。ほうれん草のパスタ
♪このムルソーは前も飲んでるけど料理が美味しいとさらに美味しい。

	0821★ルノーブル・キュヴェ・アンタンス　　2014/8/3
	タイプ	泡	年代	ＮＶ	生産国	フランス
	地方	シャンパーニュ		地域
	格付け	ＡＣシャンパーニュ
	品種	ピノ・ムニエ・ピノ・ノワール、シャルドネ
	作り手	ドメーヌ・ルノーブル
	風味	４世代にわたって家族経営。地下３階にも及ぶ膨大な地下セラーには、驚くほどの古酒が眠っています。このシャンパンはコストを下げるためにセラー内での瓶熟期間を短くしたキュヴェなので置いておくほどに旨味を増していくはず。泡も強すぎずに非常に繊細に作られています。
♪料理・・・四つ橋のラ・ギャロワーズにて、持ち込みワイン会。天草産旬鯵と夏のマリネ野菜のスパイシーなサラダ仕立て
♪持ち込みワイン！美味しい～飲みやすい、前菜と合う。

	0820★フェアヴュー・ソーヴィニヨン・ブラン　　2014/7/31
	タイプ	泡	年代		生産国	南アフリカ
	地方	パール		地域
	格付け
	品種	ソーヴィニヨン・ブラン１００％
	作り手	フェアヴュー
	風味	南アフリカの銘醸地パールで品質を急上昇させている革新的ワイナリー。ミントや青リンゴを想わせる清涼感ある果実の風味と完熟果実の風味がバランスよく調和しています。スクリューキャップ
♪料理・・・お寿司
♪リカージャムで買ったブラン。店長おすすめ。確かにサンセールやボルドーのブランとは違うけど、これはこれで美味しかった(^^)

	0819★ペリエ・ジュエ・グラン・ブリュット　　2014/7/29
	タイプ	泡	年代		生産国	フランス
	地方	シャンパーニュ		地域
	格付け	ＡＣシャンパーニュ
	品種	ピノ・ノワール４０％、ピノ・ムニエ４０％、シャルドネ２０％
	作り手	ペリエ・ジュエ
	風味	奥行きのあるリッチな味わい、複雑味、口の中に広がる余韻などどれを取っても一級品です。洋ナシや桃、グレープフルーツといった清々しい香りに、心地よい果実味を感じられます。全体を通して感じられる、群を抜いた繊細さとキメの細かさ。余韻は強すぎず、スッキリとした印象で、どこまでもエレガント。
♪料理・・・銀座アルマーニワインラウンジのランチにて。リコッタチーズのサラダ、スモークした牛、にょっきのバジルソース、フォカッチャなど
♪ウエルカムドリンクでついてたシャンパン。普通にグラスで１３００円のシャンパンなのでめちゃくちゃ旨い♪どんな料理にも合う。

	0818★プロア・セミ・セッコ　　2014/7/24
	タイプ	泡	年代		生産国	スペイン
	地方			地域
	格付け	ＤＯカバ
	品種	チャレロ、バレリャーダ・マカベオ
	作り手	マイワインクラブ頒布会（プロア）
	風味	レッドチェリーや花の香りの中に、湿った草や木のみの香りがまとまっています。心地良い泡の刺激とともに、酸味と果実の甘味の良いバランス。後口に広がる軽いアマ苦さも心に残る味わいとなっています。
♪料理・・・何を食べたかつけていない
♪飲みやすく美味しかったと思う

	0817★プロア・ブリュット・ロゼ　　2014/7/21
	タイプ	泡	年代		生産国	スペイン
	地方			地域
	格付け	ＤＯカバ
	品種	ガルナッチャ・モナストレル
	作り手	マイワインクラブ頒布会（プロア）
	風味	苺の香りに、かすがに干し柿、花のような香りも。まとまりのある味わいで、ドライな中にも果実の甘味がソフトに広がります。そこを泡が活気づけ、心地良くはっきりした？Ｌきりを楽しめます。
♪料理・・・豚肉のエスカロップ、肉じゃが、バーニャカウダ、生ハムとピクルス
♪ロゼはあんまり好きじゃないけど、泡で飲みやすいし、料理がこってりなので美味しかった。

	0816★シャトー・タルボー　２００５　2014/7/18
	タイプ	フルボディ	年代	２００５	生産国	フランス
	地方	ボルドー		地域
	格付け	ＡＣサンジュリアン　メドック４級
	品種	カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド
	作り手
	風味	「このシャトーはコルディエ家の管理のもと、一貫して上質な、たくましい、それでいてフルーティーな、フルボディのワインを生産しており、メドックのワインの格付けが新しくなることがあったら当然昇格していいだろう。」と評されている実力派。グレートヴィンテージの熟した果実味も残しつつ、既に熟成によってシルキーなニュアンスも加わった2005年。
♪料理・・・銀座のマルグリット・マリーにて。オードブル（生ハム・ピクルス・オリーブ）、ローストビーフ
♪めちゃくちゃ美味しい～(^^)ローストビーフともばっちり！ニュイサンジョルジュと５００円違いとは思えない。

	0815★ニュイサンジョルジュ　レ・ボークラン　　2014/7/18
	タイプ	赤	年代	２００６	生産国	フランス
	地方	ブルゴーニュ		地域	オート・コート・ド・ニュイ
	格付け	ＡＣニュイサンジョルジュ　プルミエクリュ　レ・ボークラン
	品種	ピノ・ノワール１００％
	作り手	カミーユ・ジロー
	風味
♪料理・・・銀座のマルグリット・マリーにて。オードブル（生ハム・ピクルス・オリーブ）、ローストビーフ
♪ちょっと酸味が強く、値段の割にはそんなに美味し～いとは思えなかった。

	0814★フィトウ　ドメーヌ・ド・ロラン　2014/7/16
	タイプ	フルボディ	年代	２００８	生産国	フランス
	地方	ラングドック・ルーション		地域
	格付け	ＡＣフィトウ
	品種	カリニャン60%、グルナッシュ30%、シラー10%
	作り手	ドメーヌ・ド・ロラン
	風味	カリニャンは深い色合いと構成を、グルナッシュは滑らかさを、シラーは豊かな風味と余韻をワインに与えています。深い赤色、すみれ、シナモン、タイムの香りの混じった、刈ったばかりの草のアロマ。実質のある、力強い味わいの赤ワインで、通常は40hl／haですが、ドメーヌ・ド・ロランは30hl／haに収穫量をおさえています。
♪料理・・・青山のビストロブノワのランチ
♪初めて飲むＡＯＣ。お肉と合うなかなか飲みやすい赤だった。

	0813★クレマンドブルゴーニュ　キュベ・アニエス　　2014/7/16
	タイプ	赤	年代		生産国	フランス
	地方	ブルゴーニュ		地域
	格付け	ＡＣクレマンドブルゴーニュ
	品種	シャルドネ１００％
	作り手	ヴィトー・アルベルティ
	風味	このキュベ・アニエスのデータがネットに見当たらなかった
♪料理・・・青山のビストロブノワのランチ
♪飲みやすい泡。クレマンは美味しいね！ウエルカムドリンクの１杯

	0812★ジェイコブス・クリーク「わ」 2014/7/15
	タイプ	白	年代		生産国	オーストラリア
	地方			地域
	格付け
	品種	主にアデレード・ヒルズ産のリザーヴクラスのブドウを使用。品種は非公開
	作り手	レベッカ・リチャードソン（ジェイコブス・クリーク「わ」白を担当するシニアワインメーカー）
	風味	老舗の技を受け継ぐ「銀座寿司幸本店」四代目杉山衛氏とオーストラリアを代表するワインブランド「ジェイコブス・クリーク」が共に創り出した、和食がもっと美味しくなる白ワイン。穏やかな酸味をもちつつ、果実味が豊富。口に含むとヨーグルトのようななめらかさも。アフターには白コショウのようなスパイシーさが残り、心地良い軽い苦みでフィニッシュを迎える。さっぱりとした印象だが、豊富なミネラル分に支えられた奥の深い味わい。
♪料理・・・お寿司、麻婆豆腐、銀だらのホイル焼き
♪さすが寿司幸４代目が造った白ワイン、お寿司に合う。単体で飲むとそうでもなかったけど、お寿司と合わせると美味しい！グラスはモンラッシェ用ではなく汎用性の高いリースリング用の方が美味しい

	0811★オリジナルワイン「N'est-ce pas?」　中央葡萄酒株式会社　2014/7/12
	タイプ	辛口	年代	２０１２	生産国	日本
	地方	山梨県		地域
	格付け
	品種	甲州１００％
	作り手	中央葡萄酒株式会社
	風味	ぶどうの丘のワインオーナー制度で、１２社から６社を選び、その６社の試飲をしてメーカーを選び、自分で好みの味のワインを造ってもらうというもの。このラベルは数種類の中から選び、ワインの名前は自分でつけました♪
♪料理・・・実家にてお寿司、チーズ
♪単体で飲むといつもそんなに美味しく感じない。でも魚料理と合い、邪魔をしないので、結果的によく飲んでしまう（笑）

	0810★コノスル　レゼルバシリーズ　ピノ・ノワール２０１３　2014/7/12
	タイプ	フルボディ	年代	２０１３	生産国	チリ
	地方			地域
	格付け
	品種	ピノ・ノワール100％
	作り手	コノスル
	風味	苺やチェリージャムの香りの他にトーストやナッツ、僅かに腐葉土の香り。豊富な酸味とタンニンのあるがっしりとした構成。ボリューム感と長い余韻が印象的なワイン。
♪料理・・・実家にてサラダ、焼肉、チーズなど
♪コノスルのヴァラエタルよりは美味しいんやと思うけど、サンテミリオンの後なので可哀想な気がする。ブルゴーニュのピノともやっぱり全然違うし、香りが違うねー！しばらくすると飲み慣れては来るけど・・・

	0809★スクレ・ド・カルディナル　２００８　サンテミリオン　グランクリュ　2014/7/12
	タイプ	フルボディ	年代	２００８	生産国	フランス
	地方	ボルドー		地域	サンテミリオン
	格付け	ＡＣサンテミリオン　グランクリュ
	品種	メルロ100％
	作り手	ドミニク＆フローレンス・ドコステ夫妻
	風味	平均樹齢40～45年のＶＶ！！畑はなんとシャトー・ヴァランドローとシャトー・ロル・ヴァランタンに近接フルール・カルディナルが手がけるメルロー100％の第二のワイン！ワインスペクテーター誌では、「イチジクとブラックベリーの実のペーストがコアに溶け込んだモカとフルーツケーキのノート」と絶賛！！し、この2008年のスクレで90点(今-2016年)の高評価！
♪料理・・・実家にて焼肉、サラダ、チーズなど
♪香りはやっぱりいい(^^)いいメルローの香り。ただ今まで飲んだサンテミリオングランクリュと比べて、この評価ほどではない気がするけど、好みの問題かな。でも牛には合うし、いい牛肉だったこともあり、ワインもお肉も進みました。

	0808★獺祭　純米大吟醸　磨き二割三分　旭酒造株式会社　【180ml】　2014/7/10
	タイプ	泡	年代		生産国	日本
	地方	山口県		地域
	格付け
	品種	純米大吟醸
	作り手	旭酒造株式会社
	風味	23%(77%)という極限まで磨いた山田錦を使い、最高の純米大吟醸に挑戦しました。華やかな上立ち香と口に含んだときのきれいな蜂蜜のような甘み、飲み込んだ後口はきれいに切れていきながらも長く続く余韻。
♪料理・・・京鳥のせせり、正もも肉、ぼんじり、お刺身（あぶり帆立、大トロ、鯛、平目）、ハゲ天のかぼちゃ、玉ねぎ、海老、いかの天ぷら
♪蔵元に直接ＦＡＸで注文。約1ヶ月半で到着。極限まで磨いてあるせいか、日本酒～という主張が強い（笑）日本酒が苦手なので、これが一番苦手かも。ただ、時間が経って少しぬるくなったとき結構美味しくなった。

	0807★獺祭　純米大吟醸　磨き三割九分　旭酒造株式会社　【180ml】　2014/7/10
	タイプ	泡	年代		生産国	日本
	地方	山口県		地域
	格付け
	品種	純米大吟醸
	作り手	旭酒造株式会社
	風味	華やかな上立ち香と口に含んだときに見せる蜂蜜のようなきれいな甘み。飲み込んだ後の長い余韻。これぞ純米大吟醸。
♪料理・・・京鳥のせせり、正もも肉、ぼんじり、お刺身（あぶり帆立、大トロ、鯛、平目）、ハゲ天のかぼちゃ、玉ねぎ、海老、いかの天ぷら
♪蔵元に直接ＦＡＸで５種類注文。約1ヶ月半で到着。５０よりは日本酒があるかな。

	0806★獺祭　純米大吟醸５０　旭酒造株式会社　【180ml】　2014/7/10
	タイプ	泡	年代		生産国	日本
	地方	山口県		地域
	格付け
	品種	純米大吟醸
	作り手	旭酒造株式会社
	風味	最高の酒米といわれる山田錦を50%まで磨いて醸した純米大吟醸。きれいで新鮮な味と柔らかで繊細な香りが絶妙なバランスを保っています。
♪料理・・・京鳥のせせり、正もも肉、ぼんじり、お刺身（あぶり帆立、大トロ、鯛、平目）、ハゲ天のかぼちゃ、玉ねぎ、海老、いかの天ぷら
♪蔵元に直接ＦＡＸで５種類注文。約1ヶ月半で到着。３種類飲んでこの５０が一番美味しかった。フルーティ。ちょっとワインぽく、あまり日本酒という感じがしない。

	0805★獺祭　発泡にごり酒５０　旭酒造株式会社　【360ml】　2014/7/10
	タイプ	泡	年代		生産国	日本
	地方	山口県		地域
	格付け
	品種	純米大吟醸
	作り手	旭酒造株式会社
	風味	にごり酒だからこそ分かる山田錦の米の甘み。瓶内二次発酵が生み出す爽やかな発泡性。最後に繊細かつ骨太の純米大吟醸が見せる鮮やかな味の切れ
♪料理・・・京鳥のせせり、正もも肉、ぼんじり、お刺身（あぶり帆立、大トロ、鯛、平目）、ハゲ天のかぼちゃ、玉ねぎ、海老、いかの天ぷら
♪蔵元に直接ＦＡＸで５種類注文。約1ヶ月半で到着。うーん、そんなに泡って感じではない。まあ普通かな。

	0804★ヴァランセ・ルージュ　クロ・デュ・シャトー　２０１１　クロード・ラフォン　2014/7/9
	タイプ	赤	年代		生産国	フランス
	地方	ロワール		地域	トゥーレーヌ
	格付け	ＡＣヴァランセ
	品種	ガメイ、ピノ・ノワール、コット
	作り手	ドメーヌ・クロード・ラフォン
	風味	アロマティックな華やかさをもたらすガメイ種、艶やかな果実味と甘み感をもたらすピノ・ノワール種、ボディときめ細かなタンニンをもたらすマルベック種。これら３品種の絶妙のブレンドにより生み出されたバランスは、まさに補完しあった素晴らしい味わいが楽しめます。
♪料理・・・カーヴドコンマのランチにて。鴨肉ときのこのロティ
♪ガメイとピノの混ざった赤、変わった味。でも鴨肉美味しいし、ワインと料理がボン・マリアージュ♪

	0803★クレマン・ド・ロワール　クロード・ラフォン　　2014/7/9
	タイプ	泡	年代		生産国	フランス
	地方	ロワール		地域
	格付け	ＡＣクレマン・ド・ロワール
	品種	シュナン・ブラン、シャルドネ
	作り手	ドメーヌ・クロード・ラフォン
	風味	シャンパーニュと同じ製法で造られるクレマンは、同じフランスのヴァン・ムスーとは一味違う、きめ細やかな泡がたまらないスパークリングワイン。
♪料理・・・神楽坂のカーヴドコンマのランチにて。つなんポークのバラ肉のリエット、冷製コーンポタージュ、サーモンのマリネ、
♪クレマンはやっぱり美味しい、飲みやすい♪ほんのり甘い！ごくごくいけてしまう★

	0802★シュヴァリエ・ド・リヴェ・ロゼ　　2014/7/5
	タイプ	泡	年代		生産国	フランス
	地方			地域
	格付け
	品種	ユニブラン９６％、メルロ４％
	作り手	マイワインクラブ頒布会（シュヴァリエ・ド・リヴェ）
	風味	酸味と甘味がなめらかなフルーティーさを見せ、その中にやさしい泡が心地良く感じられます。
♪料理・・・酢豚、豚の野菜炒め
♪この間のクレマンのロゼの方が美味しかったかな。まあ普通に飲みやすいロゼ

	0801★サンセール　シレックス　ドメーヌ・ミッシェル･トマ　２０１１　　2014/07/02
	タイプ	辛口	年代	２０１１	生産国	フランス
	地方	ロワール		地域
	格付け	ＡＣサンセール
	品種	ソーヴィニヨン・ブラン
	作り手	ドメーヌ・ミッシェル･トマ
	風味	このシレックスは、アプリコットを想わせるフルーティーなアロマが香り立ち、ミネラル感がしっかりした究極サンセール
♪料理・・・舌平目のムニエル、３０品目サラダ、玉ねぎスープ、イズニーのカマンベール、スパニッシュオムレツ、たこ焼き
♪小阪のリカージャムで難ありで買ってセラーに置いておいたサンセール。もう何回も飲んでる。今回写真撮ってなくて前の写真やけど、２０１１でよかったかな？舌平目にはサンセールとネットに書いてあったのでこれ開けたけど、もっと樽っぼいシャルドネの方がよかった気がする。

★飲んだワイン　№１～№100　　　№101～№200　　　№201～№300　　　№301～№400　　　№401～№500　　　№501～№600


毎月２５回更新しているブログまぴ★の銀座めぐり

★Version 5.2.1★ established in 1996.12.3

★Version 5.2.1★　established in 1996.12.3
　　　　